Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Польский пирог с малиной

Польский пирог с малиной
Польский пирог с малиной
Польский пирог с малиной
Польский пирог с малиной
67380 ed4 square100
Польский пирог с малиной
Польский пирог с малиной
Польский пирог с малиной
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Хочу предложить Вам очень нежный и вкусный Польский пирог с малиной. Пирог придется по вкусу любителям слоеного теста и легких кремовых десертов. Пирог нежный, легкий и не приторный. 

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Для теста:
2 ½ стакана
250 г
1 стакан
1 щепотка
Для начинки
3 стакана
4 шт.
150 г
4 ст. л.
4 ст. л.
2 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Замесить тесто из вышеперечисленных ингредиентов и убрать в холодильник не менее чем на 3 часа. У меня оно стояло ночь.
Замесить тесто из вышеперечисленных ингредиентов и убрать в холодильник не менее чем на 3 часа. У меня оно стояло ночь.
На весь экран
шаг 2
Охлажденное тесто достать и разделить на две части. И каждую часть раскатать так, чтобы можно было в последствии вырезать из него круг диаметром 28см. Наколоть вилкой или ножом и выпекать в заранее разогретой до 200С духовке 20-35 минут до готовности.
Охлажденное тесто достать и разделить на две части. И каждую часть раскатать так, чтобы можно было в последствии вырезать из него круг диаметром 28см. Наколоть вилкой или ножом и выпекать в заранее разогретой до 200С духовке 20-35 минут до готовности.
На весь экран
шаг 3
Готовое тесто остудить на решетке.
Готовое тесто остудить на решетке.
На весь экран
шаг 4
Вырезать круг диаметром 28 см
Вырезать круг диаметром 28 см
На весь экран
шаг 5
Готовим крем. Для него вскипятить 2 стакана молока с сахаром. Третий стакан молока взбить с яйцами. Добавить муку и крахмал. Перемешать до однородности.
Готовим крем. Для него вскипятить 2 стакана молока с сахаром. Третий стакан молока взбить с яйцами. Добавить муку и крахмал. Перемешать до однородности.
На весь экран
шаг 6
Взбивая смесь с крахмалом и мукой струйкой ввести горячее молоко. Смесь перелить в кастрюльку и варить до загустения.
На весь экран
шаг 7
Теперь собираем пирог. Один корж положить в форму 28см на него сразу же вылить горячий крем. Отложив 2 ст.л крема для верха.
Теперь собираем пирог. Один корж положить в форму 28см на него сразу же вылить горячий крем. Отложив 2 ст.л крема для верха.
На весь экран
шаг 8
На горячий крем уложить второй корж.
На горячий крем уложить второй корж.
На весь экран
шаг 9
Отложенные 2 ст.ложки крема размазать по верхнему коржу. Оставить остывать пирог. Еще теплым убрать в холодильник не менее чем на 3 часа.
Отложенные 2 ст.ложки крема размазать по верхнему коржу. Оставить остывать пирог. Еще теплым убрать в холодильник не менее чем на 3 часа.
На весь экран
шаг 10
На остывший пирог уложить плотно малину.
На остывший пирог уложить плотно малину.
На весь экран
шаг 11
Пирог очень вкусный и нежный, пробуйте!!!!
Пирог очень вкусный и нежный, пробуйте!!!!
На весь экран
шаг 12
Приятного аппетита!!!!!!!!!!!!!!!!
Приятного аппетита!!!!!!!!!!!!!!!!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 62
Ed4 square50
Отправить
burro.salvia
burro.salvia
04.07.2014 02:01:03

Леночка, красота и вкуснота!!! Буду пробовать! 😍😘💖

Elen@Lat
Elen@Lat
04.07.2014 17:52:49
burro.salvia,

Ирочка, на здоровье!!!!!!!!!Спасибо большое!!😍😘😘😘

Ligra
Ligra
01.07.2014 22:14:46

Не подскажите какое масло? Холодное или комнатное? Благодарю

Elen@Lat
Elen@Lat
01.07.2014 22:37:57
Ligra,

Мягкое, у меня лежало в холодильнике, но такое, которое не дубеет. А так если масло, которое очень жесткое, можно дать полежать при комнатной температуре минут 30. Или натереть на терке. Тесто тут слоеное!😋🌷

Венера
Венера
23.06.2014 07:31:50

💗🍃🍃🍃
Вкусно!!!💐

Elen@Lat
Elen@Lat
24.06.2014 00:53:16
Венера,

Однозначно, вкусно)😃🌷Спасибочки)

Natali
Natali
23.06.2014 00:16:27

Очень ароматный, вкусный и нарядный пирог😋

Elen@Lat
Elen@Lat
24.06.2014 00:53:42
Natali,

Такой и есть,Наташенька спасибки)😍

Софья79
Софья79
22.06.2014 23:08:52

Невообразимая красота, Леночка, тесто кажется слоеным, буду готовить однозначно, спасибо тебе!!!!💗💗💗😋

Elen@Lat
Elen@Lat
24.06.2014 00:54:12
Софья79,

Сонечка, спасибки! Пеки на здоровье)))😍

Показать еще комментарии