Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама
Рецепт дня

Рулет из индейки

Рулет из индейки
Приготовление
1 час и 30 минут
 
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Мне показалось скучным просто запечь индюшиное бедро. Поэтому, покопавшись в недрах холодильника и морозилки, решила приготовить вот такой рулет.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1300 г
200 г
1 шт.
100 г
1 шт.
100 г
по вкусу
по вкусу
½ ч. л.
2 ст. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Из бедра вырезать кость. Мясо вымыть, обсушить и хорошо отбить молоточком. Натереть с обеих сторон специями и солью.
Из бедра вырезать кость. Мясо вымыть, обсушить и хорошо отбить молоточком. Натереть с обеих сторон специями и солью.
На весь экран
шаг 2
Лук нарезать полукольцами и обжарить 5 минут в разогретом масле.
Лук нарезать полукольцами и обжарить 5 минут в разогретом масле.
На весь экран
шаг 3
Добавить мелко нарезанные шампиньоны и выпарить из них влагу.
Добавить мелко нарезанные шампиньоны и выпарить из них влагу.
На весь экран
шаг 4
Добавить нарезанный кубиками перец и помидоры. Потушить 5 минут.
Добавить нарезанный кубиками перец и помидоры. Потушить 5 минут.
На весь экран
шаг 5
Разложить начинку на одну половину куска.
Разложить начинку на одну половину куска.
На весь экран
шаг 6
Сверху натереть сыр.
Сверху натереть сыр.
На весь экран
шаг 7
Накрыть второй половиной и завязать кулинарной нитью. Запекать при 200 С 1 час.
Накрыть второй половиной и завязать кулинарной нитью. Запекать при 200 С 1 час.
На весь экран
шаг 8
Вынуть мясо их духовки, дать ему немного отдохнуть и обрезать нить.
Вынуть мясо их духовки, дать ему немного отдохнуть и обрезать нить.
На весь экран
шаг 9
Вот такой рулетик - яркий и очень сочный. Мы предпочитаем мясо есть с овощами. Например, с капустным салатиком)) Рулет вкусен и в теплом, и в холодном виде.
Вот такой рулетик - яркий и очень сочный. Мы предпочитаем мясо есть с овощами. Например, с капустным салатиком)) Рулет вкусен и в теплом, и в холодном виде.
ГОЛОСА ЗА НЕСЛАДКИЙ РЕЦЕПТ МЕСЯЦА(4)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 88
Ed4 square50
Отправить
ВикторияS
ВикторияS
25.06.2014 23:17:35

Маришка, поздравляю тебя и с мясистым РД, и с рождением старшенького!!! 😃😘😘😘 Пусть радует мамулечку😍 -красотулечку!!!🍃💗🍃💐

МаринаL
МаринаL
25.06.2014 23:41:15
ВикторияS,

Викулечка, спасибо тебе, дорогая!😍😘Столько поздравлений сразу! Я сама сегодня еще в недоумении, бывает же такое!pooh_lol😘💖🌷🌷🌷

Ирина
Ирина
25.06.2014 19:52:19

замечательный рулет, абсолютно заслуженная победа! И вывод - в недрах холодильника, при правильном подходе, всегда найдутся чудеса)🌹🌹🌹

МаринаL
МаринаL
25.06.2014 19:58:05
Ирина,

Ой, Ириша, ты абсолютно права!😘 Я вот так всегда, когда понемногу остается продуктов, бросаю в морозилку, а потом уже ищу им применение!pooh_lol Спасибо огромное за поздравление😊💖

Ирина
Ирина
25.06.2014 20:40:04
МаринаL,

а я из "раскопок" пироги пекуpooh_lol

МаринаL
МаринаL
26.06.2014 08:38:11
Ирина,

Тоже дело нужное!pooh_lolМои такому бы точно обрадовались😌💖

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
25.06.2014 18:20:16

Мариночка, я тебя поздравляю, моя дорогая!!!💐😘 Я вчера втихаря проголосовала, ты уж прости😌 но не было времени вообще, я даже не все рецепты оценила😊 Рада, что мой выбор вчера поддержало большинство💗

МаринаL
МаринаL
25.06.2014 19:52:15
Снежинка Татьяна,

Танюш, спасибо огромное!😘Я сама не всегда успеваю написать!😊А я очень рада, что ты меня поддержала!😘У меня сегодня получился двойной праздник - ДР у старшего сына и вот такой сюрприз!pooh_lol💖

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
25.06.2014 19:57:17
МаринаL,

Рада за тебя😘 Сыночка с днём рождения, и тебя с новорожденным😉 Здоровья и хорошей учёбы😃💗

МаринаL
МаринаL
25.06.2014 20:01:59
Снежинка Татьяна,

Танюша, спасибо огромное за поздравление!😘Он у меня уже парень взрослый, два года как институт закончил.😃pooh_lol💖

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
25.06.2014 20:04:52
МаринаL,

😱pooh_lolУпс😃 Извиняюсь😌 Ну тогда успехов на работе, а вообще любви и счастья!!!💗

МаринаL
МаринаL
25.06.2014 20:10:03
Снежинка Татьяна,

Спасибо!Успехи в работе ему сейчас очень нужны!А то я тебе про младшего писала про экзамены и учебуpooh_lol😘

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
25.06.2014 20:10:51
МаринаL,

Про младшего я помню, но не думала, что старший настолько старшийpooh_lolpooh_lol

МаринаL
МаринаL
25.06.2014 21:32:19
Снежинка Татьяна,

pooh_lolpooh_lolУ них 7 лет разницы😊

GinaGrin
GinaGrin
25.06.2014 09:43:58

Марина, поздравляю)))😍🌹🌹🌹

МаринаL
МаринаL
25.06.2014 10:41:48
GinaGrin,

Инночка, спасибо!😘Я даже не ожидала такого поворотаpooh_lolпоэтому вдвойне приятно!😘

GinaGrin
GinaGrin
25.06.2014 11:09:26
МаринаL,

Ага, приятная неожиданность имеет такое свойство)))😉

Елена Ковач (kovachev)
Елена Ковач (kovachev)
25.06.2014 09:34:27

Маришка, с РД тебя! Я хоть и за другой рецепт голос отдала, но за тебя рада! 😘😘😘

МаринаL
МаринаL
25.06.2014 10:35:17
Елена Ковач (kovachev),

Спасибо, Ленусик!😘У меня сегодня старший сын именинник, получился вот такой подарок!😊💖

Елена Ковач (kovachev)
Елена Ковач (kovachev)
25.06.2014 10:42:39
МаринаL,

Ну тогда с рождением сынули тебя! Давай вам Бог! 😘😘😘

МаринаL
МаринаL
25.06.2014 10:43:45
Елена Ковач (kovachev),

Спасибо, Леночка!💖

Показать еще комментарии