Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Банановые маффины

Банановые маффины
Приготовление
40 минут
 
Рецепт на:
12 персон
 
В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
380 г
3 шт.
100 г
125 мл
125 мл
3 шт.
2 ч. л.
⅕ ч. л.
½ ч. л.
2 ст. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
211874 ed4 square150
210732 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Муку просеять. Добавить соль, корицу и разрыхлитель. Перемешать.
Муку просеять. Добавить соль, корицу и разрыхлитель. Перемешать.
На весь экран
шаг 2
Бананы очистить. Мякоть размять вилкой до консистенции пюре.
Бананы очистить. Мякоть размять вилкой до консистенции пюре.
На весь экран
шаг 3
Добавить коричневый сахар.
Добавить коричневый сахар.
На весь экран
шаг 4
Перемешать.
Перемешать.
На весь экран
шаг 5
Вбить яйца.
Вбить яйца.
На весь экран
шаг 6
Перемешать.
Перемешать.
На весь экран
шаг 7
Влить растительное масло и кефир.
Влить растительное масло и кефир.
На весь экран
шаг 8
Все перемешать и взбить.
Все перемешать и взбить.
На весь экран
шаг 9
Соединить с сухой мучной массой.
Соединить с сухой мучной массой.
На весь экран
шаг 10
Перемешать до получения однородного теста.
Перемешать до получения однородного теста.
На весь экран
шаг 11
Формочки наполнить тестом на 2/3.
Формочки наполнить тестом на 2/3.
На весь экран
шаг 12
Выпекать 20 минут при 180 С.
Выпекать 20 минут при 180 С.
На весь экран
шаг 13
Дать остыть маффинам в формочках 10 минут. Затем опрокинуть их на блюдо. Перед подачей посыпать сахарной пудрой.
Дать остыть маффинам в формочках 10 минут. Затем опрокинуть их на блюдо. Перед подачей посыпать сахарной пудрой.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 33
Ed4 square50
Отправить
irushka78
irushka78
03.09.2014 18:39:16

Аллочка,спасибо огромное за рецепт!!Я хоть и не фанат банановой выпечки,но мне очень понравилась пористая структура кексов,а уж мой малыш уплетал такой маффин за милую душу!!!Спасибо огромное за вкусный и полезный рецепт!!!Фото добавила!!😘😘😘

~Un Dina~
~Un Dina~
06.09.2014 19:57:31
irushka78,

Ирочка, спасибо большое за твои теплые слова 💗🌺!!!!! Кристинке тоже понравились маффины. Я очень рада, что твоему малышу понравилось 😊🌺🌺🌺!!!! Фото классное, мишутка харизматичный 🌷!Извини, что так поздно отвечаю: компик сломался, час назад взяли из ремонта,а то совсем одичала без сайта.

irushka78
irushka78
08.09.2014 18:57:45
~Un Dina~,

💗🌺🌺🌺

Рыжик Ирина
Рыжик Ирина
24.08.2014 14:26:55

Получилось вкусно, спасибо за рецепт 🌸

~Un Dina~
~Un Dina~
24.08.2014 16:25:07
Рыжик Ирина,

🌺🌷🌺

Рыжик Ирина
Рыжик Ирина
24.08.2014 12:34:27
Комментарий удален
~Un Dina~
~Un Dina~
24.08.2014 13:12:21
Рыжик Ирина,

Сложно понять, в чем причина. Возможно, что тесто жидкое. Насчет 180 С - тут не должно быть никаких причин - это температура стандартная для выпечки такого плана. Наверное, надо было в процессе выпечки накрыть маффины фольгой, тогда пеклось бы дольше, но качественнее. Может быть, и в самом деле пока нет опыта с духовкой. Если рецепт заинтересовал, то надо выпекать еще раз, внося свои коррективы по ходу выпечки. Удачи 💐💐💐!!!!!

~Un Dina~
~Un Dina~
02.08.2014 00:24:11

Какие на фото симпатяшки 💐!!!

A&T
A&T
01.08.2014 12:19:06

Алла, спасибо большое за рецепт чудесных банановых маффинов🌸, у меня получилось 15 штук довольно больших, но много-немало, тем более таких вкусных...😌просто интересно у тебя было 6 штучек из половины нормы или надо формочки покрупнее?

~Un Dina~
~Un Dina~
02.08.2014 00:22:59
A&T,

Саша, спасибо большое, что рецепт подошел, и маффины понравились 😘! Саша, я делала по тому количеству, что писала, нет, не из половины нормы, нет. Саша, получилось 6 штук, наверное, у меня формочки не очень маленькие, или бананы небольшие. Если у тебя все хорошо сложилось, то тебе не надо брать другие формочки.

Показать еще комментарии