Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Быстрая запеканка со шпинатом, мясом и грибами

Быстрая запеканка со шпинатом, мясом и грибами
Быстрая запеканка со шпинатом, мясом и грибами
Быстрая запеканка со шпинатом, мясом и грибами
Быстрая запеканка со шпинатом, мясом и грибами
67573 ed4 square100
Быстрая запеканка со шпинатом, мясом и грибами
Быстрая запеканка со шпинатом, мясом и грибами
Быстрая запеканка со шпинатом, мясом и грибами
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Представляю вашему вниманию блюдо из серии "Просто, быстро и очень вкусно".

В разгар сезона шпината, я стараюсь его пристроить в как можно больше блюд. И это еще один мой экспромт. Вкусная и сытная запеканка, с обилием шпината, грибами и фаршем. Она понравилась даже моим скептично настроеным мужу и маме.

Эту запеканку готовила в двух вариантах: просто на сковороде, и в духовке. Второй вариант мне понравился больше. Им с вами и делюсь

Отличный вариант для сытного обеда. Подавать рекомендую с овощным салатом. Угощайтесь, друзья!!!

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
400 г
250 г
250 г
3 шт.
3 ст. л.
4 ст. л.
1 ч. л.
по вкусу
150 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Начнем приготовление. Грибы моем, режем пластинками, держим на горячей сухой сковороде до испарения жидкости.
Начнем приготовление. Грибы моем, режем пластинками, держим на горячей сухой сковороде до испарения жидкости.
На весь экран
шаг 2
Тем временем моем шпинат, отрезаем черешки, а листья измельчаем.
Тем временем моем шпинат, отрезаем черешки, а листья измельчаем.
На весь экран
шаг 3
Добавляем на сковороду с грибами немного растительного масла и измельченный шпинат. Держим на сковороде буквально две минуты, чтоб шпинат просто потерял объем и стал мягким. Перекладываем содержимое в миску.
Добавляем на сковороду с грибами немного растительного масла и измельченный шпинат. Держим на сковороде буквально две минуты, чтоб шпинат просто потерял объем и стал мягким. Перекладываем содержимое в миску.
На весь экран
шаг 4
Сыр натираем на крупной терке.
Сыр натираем на крупной терке.
На весь экран
шаг 5
В миску с грибами и шпинатом отправляем яйца, сметану (по желанию можно заменить майонезом), мясной фарш (у меня свиной), 2/3 натертого сыра и замешиваем тесто. В последнюю очередь высыпаем сверху муку (ложки набираем с горкой). сверху на муку высыпаем разрыхлитель. Перемешиваем все до получения густого однородного теста. Выкладываем тесто в форму, выстеленную бумагой для выпечки, желательно, чтоб бумага заходила и на борта формы.
В миску с грибами и шпинатом отправляем яйца, сметану (по желанию можно заменить майонезом), мясной фарш (у меня свиной), 2/3 натертого сыра и замешиваем тесто. В последнюю очередь высыпаем сверху муку (ложки набираем с горкой). сверху на муку высыпаем разрыхлитель. Перемешиваем все до получения густого однородного теста. Выкладываем тесто в форму, выстеленную бумагой для выпечки, желательно, чтоб бумага заходила и на борта формы.
На весь экран
шаг 6
Посыпаем тесто сверху оставшимся сыром. Запекаем в разогретой до 180-190 градусов духовке 30-35 минут. Следите, чтоб сыр сверху не подгорел.
Посыпаем тесто сверху оставшимся сыром. Запекаем в разогретой до 180-190 градусов духовке 30-35 минут. Следите, чтоб сыр сверху не подгорел.
На весь экран
шаг 7
Очень вкусно как в горячем, так и в холодном виде! Приятного аппетита!!!
Очень вкусно как в горячем, так и в холодном виде! Приятного аппетита!!!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 15
Ed4 square50
Отправить
Aigerim Mamyrova
Aigerim Mamyrova
30.08.2016 18:53:43

получилось очень вкусно. От себя добавила(из того что было) : грибы вешенки а не шампиньоны, лук, и чеснок. Получилось не хуже. Безумно вкусно.

Liza Oliver
Liza Oliver
04.07.2014 21:00:27

ой у Наташи как всегда...вкуснее всех 😅😉

Natali
Natali
06.07.2014 18:45:46
Liza Oliver,

Лизонька! Спасибо😘Не знаю, вкуснее ли всех у меня. Но вкусно - это точно😉pooh_lol

не диетичная
не диетичная
04.07.2014 00:29:43

Наташенька я сегодня на твою запеканку😍забираю в кк и взамен голос😘😋

Natali
Natali
04.07.2014 00:35:24
не диетичная,

Леночка! Как же я тебе рада!💗 Меняю с огромным удовольствием😃Угощайся😘💐

~Un Dina~
~Un Dina~
03.07.2014 21:24:11

Наташа, вкусно 😋😋🌷!

Natali
Natali
04.07.2014 00:28:39
~Un Dina~,

Алла! 😍Спасибо😘Не могу не согласиться😉

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
03.07.2014 15:59:26

Быстро, вкусно, сытно!!!😋😋😘

Natali
Natali
04.07.2014 00:29:01
Снежинка Татьяна,

Вот и я о том жеpooh_lolСпасибо, Танюша😘💐

Показать еще комментарии