Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Запеченный картофель с розмарином и рататуем

Запеченный картофель с розмарином и рататуем
Приготовление
50 минут
 
Рецепт на:
3 персоны
 
В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Картофель
900 г
3 ст. л.
1 веточка
по вкусу
Рататуй
2 шт.
1 шт.
1 шт.
1 шт.
4 ст. л.
5 шт.
300 мл
по вкусу
по вкусу
5 ч. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Картофель помыть, обсушить. По необходимости нарезать пополам. Соединить соль, иголочки розмарина и оливковое масло с картофелем и отправить на противень.
На весь экран
шаг 2
Овощи помыть, обсушить, при необходимости почистить. Цукини нарезать кольцами, баклажаны полукольцами или ещё мельче. Паприку нарезать полосками, лук кольцами. Помидоры либо просто помыть, либо избавить от шкурки, затем нарезать кубиками.
На весь экран
шаг 3
Картофель отправить на полчаса в духовку, предварительно разогретую до 200°C.
На весь экран
шаг 4
Баклажаны и цукини обжарить на оливковом масле в большой сковороде. Добавить паприку и лук, протушить. Затем добавить оставшиеся овощи и влить горячий овощной бульон. Добавить розмарин, соль и перец. Тушить под крышкой 20 минут. Добавить оставшиеся специи, ещё раз поперчить и посолить.
На весь экран
шаг 5
Подавать картофель с горячим рататуем.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 8
Ed4 square50
Отправить
Яна
Яна
07.07.2014 21:53:46

Очень вкусно выглядит 😊😊

Сабина
Сабина
08.07.2014 10:24:21
Яна ,

Благодарю!

МарциПанка
МарциПанка
07.07.2014 19:42:05

Сабина, вкусное и красивое блюдо получилось!🌸🌸🌸 Картошечка с овощами хороша! 😋😋

Сабина
Сабина
08.07.2014 10:24:06
МарциПанка,

Спасибочки!!!

julika
julika
06.07.2014 18:31:48

Очень вкусно😋🌷

Сабина
Сабина
08.07.2014 10:23:58
julika,

Благодарствую!!!

Nadejd@
Nadejd@
06.07.2014 13:39:02

Очень вкусно!!! Как полезно!😋😋

Сабина
Сабина
06.07.2014 16:37:54
Nadejd@,

Спасибочки! 🍀