Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Овощной суп из индюшиной шейки

Овощной суп из индюшиной шейки
Рецепт на:
3 персоны
 
В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 ст. л.
1 шт.
3 ст. л.
по вкусу
1 ст. л.
3 шт.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Лук нарезать мелкими кубиками, морковь потереть на мелкой терке, выложить в сковороду и добавить масло.
Лук нарезать мелкими кубиками, морковь потереть на мелкой терке, выложить в сковороду и добавить масло.
На весь экран
шаг 2
Обжаривать на среднем огне, до золотистого цвета.
Обжаривать на среднем огне, до золотистого цвета.
На весь экран
шаг 3
Индюшиную шейку разрубить на 3 части, и сварить ее до готовности.
На весь экран
шаг 4
Берем три средних картофелины.
Берем три средних картофелины.
На весь экран
шаг 5
Нарезаем их на толстые кусочки, и кладем в бульон, к шейке. Варим до готовности картофеля.
Нарезаем их на толстые кусочки, и кладем в бульон, к шейке. Варим до готовности картофеля.
На весь экран
шаг 6
Затем достать шейки из бульона, картофель размять толкушкой для пюре. Добавить зажарку и проварить 5 минут.
Затем достать шейки из бульона, картофель размять толкушкой для пюре. Добавить зажарку и проварить 5 минут.
На весь экран
шаг 7
Далее добавляем рубленную зелень и выключаем огонь. Даем настояться супу 10 минут.
Далее добавляем рубленную зелень и выключаем огонь. Даем настояться супу 10 минут.
На весь экран
шаг 8
Разливаем суп по тарелкам, и кладем по кусочку шейки. Или можно с шейки срезать мясо и положить его в тарелку. Приятного аппетита!)
Разливаем суп по тарелкам, и кладем по кусочку шейки. Или можно с шейки срезать мясо и положить его в тарелку. Приятного аппетита!)
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 15
Ed4 square50
Отправить
Наталья
Наталья
23.07.2014 11:58:02

Отличный супчик, возьму себе в рецепты🌷 Правда у меня не индюшачья шея, а что-то от индейки имется. Надеюсь получится не менее вкусно😊

Ксения П
Ксения П
23.07.2014 12:24:37
Наталья,

Благодарю Вас, Наталья! 😋 Можно взять куриные шейки или любую другую запчасть с косточкой.😜

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
19.07.2014 20:00:17

В студенчестве часто варили бульон на шейках, только куриных! Обожаю их обгладывать! Ксюш, а индюшачья шейка (ой, шея! pooh_lol) такой навар, наверное, дает! Замечательный супчик! 😋

Ксения П
Ксения П
19.07.2014 20:31:08
Жанна Тихонова,

Я тоже люблю их обгладывть!pooh_lol Индюшиная шейка,очень большая, прям гигантская.pooh_lol Представляешь, сколько там мяска?😜 Угощайся, дорогая!!!😘💗🌷

Яна
Яна
19.07.2014 17:44:30

Очень вкусный душевный супчик!! 😊😊😊

Мальва
Мальва
19.07.2014 11:40:26

Как вкусно, какое ароматное блюдо🌺🌸🌷🌴💗

Яся
Яся
19.07.2014 10:17:57

Все просто и очччень вкусно!😋💗

Показать еще комментарии