Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Конфеты "Рафаэлло". Самый простой и быстрый способ

Конфеты "Рафаэлло". Самый простой и быстрый способ
Конфеты "Рафаэлло". Самый простой и быстрый способ
Конфеты "Рафаэлло". Самый простой и быстрый способ
Конфеты "Рафаэлло". Самый простой и быстрый способ
Конфеты "Рафаэлло". Самый простой и быстрый способ
Конфеты "Рафаэлло". Самый простой и быстрый способ
67853 ed4 square100
Конфеты "Рафаэлло". Самый простой и быстрый способ
Конфеты "Рафаэлло". Самый простой и быстрый способ
Конфеты "Рафаэлло". Самый простой и быстрый способ
Конфеты "Рафаэлло". Самый простой и быстрый способ
Конфеты "Рафаэлло". Самый простой и быстрый способ
Приготовление
20 минут
 
Рецепт на:
10 персон
 
ОПИСАНИЕ

Делала эти конфеты для декора и очень удивилась, когда не нашла такого рецепта на сайте. Ведь эти конфеты и на самом деле самый простой, экономный и быстрый способ приготовить подобие Рафаэлло, который я когда-либо готовила. В них нет ни масла, ни шоколада, ничего такого, что нужно топить, охлаждать или взбивать. Тем не менее, по вкусу они не уступают другим домашним рафаэллкам. Конечно, кремовой начинки с хрустящей вафельной оболочкой я вам не обещаю, но отменный внешний вид и приличный вкус гарантирую.

Рецепт с моими дополнениями, о которых ниже.  Даю на 10 штук, потому  что именно столько я и делала для украшения. А вы уже умножайте…..

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
100 г
5 ст. л.
10 шт.
30 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Для начала обработаем миндаль. Не удивляйтесь, что на фото его много, он шел к основному десерту, а конфеты - это уже дополнение. Зальем его кипятком минут на 5-10, затем воду сольем и еще раз зальем кипятком. Дадим постоять пару минут. Теперь кожица с легкостью отойдет. Очистим орехи и просушим их на сухой сковороде.
Для начала обработаем миндаль. Не удивляйтесь, что на фото его много, он шел к основному десерту, а конфеты - это уже дополнение. Зальем его кипятком минут на 5-10, затем воду сольем и еще раз зальем кипятком. Дадим постоять пару минут. Теперь кожица с легкостью отойдет. Очистим орехи и просушим их на сухой сковороде.
На весь экран
шаг 2
Мое первое дополнение – это вафли. В рецепте нужны со сливочной начинкой, но я нашла кокосовые, которые и поспешила применить…. Если не найдете такие, берите со сливочным вкусом или же, как мне пришла мысль, миндальные!!! Главное условие, вафли должны быть с начинкой.
На весь экран
шаг 3
Вафли измельчаем. Я делала это руками, так как мои вафельки были очень хрупкими.
Вафли измельчаем. Я делала это руками, так как мои вафельки были очень хрупкими.
На весь экран
шаг 4
Теперь добавляем сгущенку. Делать это нужно постепенно до необходимой пластичной консистенции. Мне хватило 3 столовых ложек, еще пару ложек понадобилось для дальнейшей работы, поэтому в ингредиентах и указала - 5 ст.л.
Теперь добавляем сгущенку. Делать это нужно постепенно до необходимой пластичной консистенции. Мне хватило 3 столовых ложек, еще пару ложек понадобилось для дальнейшей работы, поэтому в ингредиентах и указала - 5 ст.л.
На весь экран
шаг 5
Масса должна собираться в ком, но не быть совсем уж влажной.
Масса должна собираться в ком, но не быть совсем уж влажной.
На весь экран
шаг 6
Берем кусочек «теста», формируем из него лепешечку, в середину которой кладем миндальный орешек. Скатываем из «теста» шарики.
Берем кусочек «теста», формируем из него лепешечку, в середину которой кладем миндальный орешек. Скатываем из «теста» шарики.
На весь экран
шаг 7
А теперь мое дополнение. По рецепту нужно просто обвалять в кокосовой стружке. Но на такие шарики стружка не очень хорошо берется, поэтому я обмакивала шарики в ту же сгущенку и затем уже обваливала в стружке.
А теперь мое дополнение. По рецепту нужно просто обвалять в кокосовой стружке. Но на такие шарики стружка не очень хорошо берется, поэтому я обмакивала шарики в ту же сгущенку и затем уже обваливала в стружке.
На весь экран
шаг 8
Таким образом, конфетки приобретают необходимый внешний вид. В принципе, конфеты готовы!! Но будет лучше, если они какое-то время постоят в холодильнике.
Таким образом, конфетки приобретают необходимый внешний вид. В принципе, конфеты готовы!! Но будет лучше, если они какое-то время постоят в холодильнике.
На весь экран
шаг 9
Таким образом, из минимума продуктов и приложенных усилий получаем очень приличное подобие известных конфет.
Таким образом, из минимума продуктов и приложенных усилий получаем очень приличное подобие известных конфет.
На весь экран
шаг 10
Смотрятся не хуже оригинала, можно и гостям предложить!! Ну а уж для домашних посиделок, так вообще отменное угощение!!
Смотрятся не хуже оригинала, можно и гостям предложить!! Ну а уж для домашних посиделок, так вообще отменное угощение!!
На весь экран
шаг 11
Приятного чаепития!!!!
Приятного чаепития!!!!
Тэги рецепта
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 45
Ed4 square50
Отправить
Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
24.07.2014 22:02:13

Я там почитала...ты и салфеточки красишь?😉 Находчиво, я и не додумалась быpooh_lol Конфетки очень мне нравятся, хотя я себе редко их позволяю😌
P.S. Рецептик конфет на сайте был у Ниночки, не помню такой или нет, но был точно😊 Но не важно, забираю твой, вроде ничего сложно в приготовлении😃

Победа
Победа
24.07.2014 22:06:30
Снежинка Татьяна,

pooh_lolpooh_lol Да, салфеточки иногда подмалевываю)))) А рецептов рафаэллок здесь хватает, просто такого не нашла, они все либо с маслом, либо с белым шоколадом, короче, возни побольше)))😄😄 Спасибо!!😘

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
24.07.2014 22:08:35
Победа,

Аааа, ну тем более прибралаpooh_lol

ТатьянаS
ТатьянаS
24.07.2014 03:11:30

Домашние...суперские!!! 😃💖💖💐

Победа
Победа
24.07.2014 08:26:21
ТатьянаS,

Спасибо, Таня!!🌹🌹

Натали*Лали
Натали*Лали
23.07.2014 23:11:31

Мне очень нравится этот способ!😍💖💖💖

Победа
Победа
24.07.2014 08:26:08
Натали*Лали,

Спасибо большое!!🌹🌹💖

Анастасия
Анастасия
23.07.2014 22:24:27

Просто объеденье 😋

Победа
Победа
24.07.2014 08:25:38
Анастасия,

😘😘😘

Катерина_Н
Катерина_Н
23.07.2014 21:11:20

Супер!😍

Победа
Победа
24.07.2014 08:25:33
Катерина_Н,

Катя, спасибо!!🌹🌹

Показать еще комментарии