Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Нежнейший вишневый пирог

Нежнейший вишневый пирог
Приготовление
1 час и 30 минут
 
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ

Как же я люблю лето...  особенно, после переезда в Одессу... 

работаешь - работаешь всю неделю, а потом бах...и так хорошо выбраться на выходных к морю... загораешь себе, купаешься ..креветочки с Привоза под пивко...ммм..из таких маленьких, приятных моментов и состоит наша жизнь! 

так вот...что-то я утратила нить рассказа

как можно не любить лето, если эта чудесная пора дарит нам такие вкусные фрукты и ягоды! 

Люблю летом ездить на родину...приезжаешь, а тааааам.....все такое вкусное - домашнее...пошла в огород и пропала...

Во время последней поездки домой, моя  мамуля поделилась рецептиком вкуснейшего пирога!!! Цитирую: "Нежнеееееейший"

Недолго думая, решили - повторяем! 

Быстренько собрали красный урожай..и на кухню!!!

Пирог получился такой вкусный....девичий ...все как я люблю: мало теста - много начинки!!!

сладость теста и кислинка вишни...ну как можно устоять???? 

ВСЕ! меньше слов, больше дела....приступаем 

 

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1 кг
90 г
120 г
16 г
2 шт.
150 г
1 ч. л.
1 щепотка
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
237215 ed4 square150
237213 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Вишню очистить от косточек и сцедить сок.
Вишню очистить от косточек и сцедить сок.
На весь экран
шаг 2
В чашу миксера поместить сливочное масло комнатной температуры, сахар, ванильный сахар. Смешать на маленькой скорости до пастообразного состояния
В чашу миксера поместить сливочное масло комнатной температуры, сахар, ванильный сахар. Смешать на маленькой скорости до пастообразного состояния
На весь экран
шаг 3
Поочередно вбить яйца.
Поочередно вбить яйца.
На весь экран
шаг 4
Просеянную муку смешать со щепоткой соли и разрыхлителем. В 3 подхода добавляем муку. После каждого подхода тщательно перемешиваем массу.
Просеянную муку смешать со щепоткой соли и разрыхлителем. В 3 подхода добавляем муку. После каждого подхода тщательно перемешиваем массу.
На весь экран
шаг 5
Готовое тесто очень нежное и приятное.
Готовое тесто очень нежное и приятное.
На весь экран
шаг 6
Форму для выпечки выстелить пергаментом и смазать сливочным маслом. На дно формы ложкой выкладываем тесто (без формовки бортов). Разровнять по диаметру формы.
Форму для выпечки выстелить пергаментом и смазать сливочным маслом. На дно формы ложкой выкладываем тесто (без формовки бортов). Разровнять по диаметру формы.
На весь экран
шаг 7
Сверху на тесто аккуратно выкладываем подготовленную вишню.
Сверху на тесто аккуратно выкладываем подготовленную вишню.
На весь экран
шаг 8
Слегка! прижимаем рукой. (родные мамины ручки!)
Слегка! прижимаем рукой. (родные мамины ручки!)
На весь экран
шаг 9
Отправляем наш пирог в разогретую до 180С духовку на 50 мин. Готовьтесь, ароматы будут витать...ммм... По желанию, готовый пирог можно посыпать ванильным сахаром или сахарной пудрой. Смачного :)
Отправляем наш пирог в разогретую до 180С духовку на 50 мин. Готовьтесь, ароматы будут витать...ммм... По желанию, готовый пирог можно посыпать ванильным сахаром или сахарной пудрой. Смачного :)
Тэги рецепта
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 58
Ed4 square50
Отправить
Татьяна Иванова
Татьяна Иванова
18.11.2016 19:45:21

Делала этот изумительный пирог из замороженной вишни, просто сказка, муж долго был под впечатлением и расхваливал его. На следующий день сделала тоже самое из замороженной смородины, ммм, невероятный рецепт, спасибо автор, вам и золотым рукам вашей мамы!!!

Liana Orin Berberashvili
Liana Orin Berberashvili
02.11.2016 20:03:49

У нас нет свежей вишни. Можно консервированную или замороженную?

Лариса
Лариса
27.07.2016 14:28:10

Карина, пирог шикарный 😊 Купила ведро вишни сорта Владимирская и сразу испекла. Этот сорт очень сладкий и я даже не стала посыпать сахарной пудрой.Спасибо большое 😍🌹

Elena1639
Elena1639
10.08.2014 01:34:02

отличный пирог😝я с ежевикой испекла в силиконовой форме. Снизу корочка получилась хрустящая. Очень вкусно😋Буду с др. начинками пробовать. Спасибо за рецепт🌸

karicook
karicook
10.08.2014 20:17:33
Elena1639,

спасибо, Леночка!!! ой..с ежевикой ооочень вкусно 😍 универсальный пирог 🌷

Liya Family
Liya Family
28.07.2014 13:00:35

Кариш, пирог ПРЕКРАСЕН!!!!!!! 😍😋😍😋 Но я бы сейчас не отказалась от пива с креветочками.... 😎 и... моря ;))))🌴 У нас ооочень жарко 😎

karicook
karicook
28.07.2014 13:20:37
Liya Family,

спасибо, Красотка... 😘

и у нас такая жара....нет сил... на выходных было хорошо, возле водички.. а вот сейчас..😱 pooh_lol

Показать еще комментарии