Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Творожная запеканка с клубникой

Творожная запеканка с клубникой
Приготовление
50 минут
 
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Если вы любите творог так же, как люблю его я, то вам сюда=)

*манную крупу можно заменить кукурузным крахмалом. В таком случае просто пропускайте шаг с варкой 

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
300 г
5 ст. л.
100 мл
1 ч. л.
2 шт.
3 стакана
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Смешать манку с молоком, затем варить на медленном огне 5 минут.
На весь экран
шаг 2
Отделить белки от желтков и взбить с сах.замом по отдельности (белки взбить до устойчивых пиков - если перевернуть емкость, пенка не выльется)
На весь экран
шаг 3
Измельчить в блендере 2 стакана клубники (пюре), добавить по необходимости сах.зам.
На весь экран
шаг 4
Смешать творог, манку с молоком, 1/2 клубничной смеси и желтки. Затем аккуратно ввести в смесь белки. Смешивать нужно осторожно, чтобы белки не опали.
На весь экран
шаг 5
Залить форму 1/2 смеси и оставить выпекаться на 7-10 минут.
На весь экран
шаг 6
Оставшуюся (целую) клубнику нарезать кусочками (ягоды желательно брать покрупнее).
На весь экран
шаг 7
Достать из духовки уже порядком пропекшийся нижний слой, выложить поверх него порезанные ягоды, сверху вылить оставшуюся творожно-манную смесь, оставить выпекаться до готовности.
На весь экран
шаг 8
Дать запеканке хорошенько остыть, затем вынуть из формы и щедро полить клубничным пюре. Затем поставить в холодильник на пару часов (я люблю запеканки в холодном виде) или кушать сразу, если вы любите горяченькое=))
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 3
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
04.08.2014 01:23:06

Очень по-летнему! 😍🌸🍀

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
01.08.2014 11:55:36

Вкусно и диетично! 😋🍀🍀🍀

ЗаринА
ЗаринА
31.07.2014 19:24:41

Любим, любим! Яркая какая получилась!!💖