Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Шоколадный торт с ежевикой и малиной

Шоколадный торт с ежевикой и малиной
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Этот торт я готовила на день рождения сына, под грифом "совершенно секретно". Дело в том, что именно в этот день мы в ночь уезжали на море, и было решено отметить день рождения в аквапарке, а домой гостей не приглашать и ни чего не готовить. Ну не могла же я оставить сына без тортика??? Поэтому было решено приготовить такой простой в приготовлении, но очень вкусный торт, тем более он соединяет в себе все то, что любит мой сын. 

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Для крема
1 л
2 ст. л.
300 г
200 г
2 ч. л.
Для глазури
300 г
300 мл
Для коржей
2 ст. л.
225 г
225 г
225 г
4 шт.
2 ч. л.
3 ст. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Разогрейте духовку до 170 градусов. Размешайте какао-порошок с горячей водой и дайте немного остыть.
Разогрейте духовку до 170 градусов. Размешайте какао-порошок с горячей водой и дайте немного остыть.
На весь экран
шаг 2
Сложите в большую миску сливочное масло, яйца, сахар...
Сложите в большую миску сливочное масло, яйца, сахар...
На весь экран
шаг 3
...муку с разрыхлителем и растворенное какао.
...муку с разрыхлителем и растворенное какао.
На весь экран
шаг 4
Взбейте миксером до получения однородной массы.
Взбейте миксером до получения однородной массы.
На весь экран
шаг 5
Переложите тесто в форму и разровняйте поверхность.
Переложите тесто в форму и разровняйте поверхность.
На весь экран
шаг 6
Выпекайте в духовке 50-60 минут, готовность проверьте зубочисткой. Дайте полностью остыть в форме, а потом перев раните на решетку.
Выпекайте в духовке 50-60 минут, готовность проверьте зубочисткой. Дайте полностью остыть в форме, а потом перев раните на решетку.
На весь экран
шаг 7
Аккуратно разрежьте корж по горизонтали на три части.
Аккуратно разрежьте корж по горизонтали на три части.
На весь экран
шаг 8
Взбейте сливки с сахарной пудрой и ванилином в стойкую пену.
Взбейте сливки с сахарной пудрой и ванилином в стойкую пену.
На весь экран
шаг 9
Малину и ежевику переберите и промойте.
Малину и ежевику переберите и промойте.
На весь экран
шаг 10
Намажьте нижний и средний корж кремом, и выложите ягоды. Сложите их друг на друга и накройте верхним коржом.
Намажьте нижний и средний корж кремом, и выложите ягоды. Сложите их друг на друга и накройте верхним коржом.
На весь экран
шаг 11
Для глазури разогрейте сливки почти до закипания, снимите с огня. Добавьте шоколад и тщательно разотрите до полного его расплавления. Оставьте глазурь, чтобы она остыла и загустела. Намажьте ее лопаткой на торт сверху и по бокам. Украсьте по своему усмотрению.
Для глазури разогрейте сливки почти до закипания, снимите с огня. Добавьте шоколад и тщательно разотрите до полного его расплавления. Оставьте глазурь, чтобы она остыла и загустела. Намажьте ее лопаткой на торт сверху и по бокам. Украсьте по своему усмотрению.
На весь экран
шаг 12
А вот и сам счастливый именинник.
А вот и сам счастливый именинник.
На весь экран
шаг 13
И вам кусочек. Приятного аппетита!!!
И вам кусочек. Приятного аппетита!!!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Тэги рецепта
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 42
Ed4 square50
Отправить
Яна
Яна
23.08.2014 13:21:22

Вот это да! Вот это тортик ! 😘 😃 Сыночка с днем рождения 💐💐💐 😘😘😘 здравия и счастья 💗

julika
julika
23.08.2014 22:00:52
Яна ,

Яночка, мне так приятно😍😍😍 спасибо, тебе, огромное😘😘😘💗💐

ღ Юляღ
ღ Юляღ
22.08.2014 09:55:26

Юленька,с юбиляром!!!!Прежде всего здоровья и беззаботного детства сыночку!!!😘💐😊
Тортик великолепный!!!😍😋

julika
julika
22.08.2014 09:57:28
ღ Юляღ,

Юленька, спасибо большое 😘😘😘 за теплые слова💖

Стелла
Стелла
22.08.2014 07:16:03

Поздравляю сыночка с Днем рождения! 😊💐 Тортик классный!😋😋😋

julika
julika
22.08.2014 08:52:56
Стелла,

Светочка, спасибо большое😘😘😘🌸

ВикторияS
ВикторияS
21.08.2014 22:55:22

Какой замечательный вкусный сюрприз сыночку!!!😃💗😋 С Днём рождения очаровательного именинника!!!😘💐

julika
julika
21.08.2014 23:00:18
ВикторияS,

Большое спасибо😘😘😘

Ла Ванда
Ла Ванда
21.08.2014 22:44:32

Яша был счастлив?💐

julika
julika
21.08.2014 22:59:47
Ла Ванда,

Конечноpooh_lol💖

Ла Ванда
Ла Ванда
21.08.2014 23:03:04
julika,

Это главное!!!😍

julika
julika
21.08.2014 23:18:12
Ла Ванда,

😘💖

Показать еще комментарии