Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Торт "Зимняя вишня" (1 год на ЕД)

Торт "Зимняя вишня" (1 год на ЕД)
Приготовление
1 час и 30 минут
 
Рецепт на:
12 персон
 
ОПИСАНИЕ

Сегодня у меня праздник!!!! 

Ровно год назад я зарегестрировалась на сайте Едим Дома!

Тогда, я даже не представляла, насколько изменится мое представление и отношение к кухне...

Спасибо всем девочкам!!!! Я познакомилась со многими людьми, которые учат меня чему-то новому...а это бесценно!!

Для этого праздника, я приготовила самый любимый торт моей семьи "Зимняя вишня"..

Когда я была маленькая, отчетливо помню, что мама готовила этот тортик на все праздники...и это было такое счастье!!

Торт ассоциируется у меня с теплом, уютом, домом..и родными людьми.

В благодарность за теплоту и уют на ЕД ...угощайтесь! 

 

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Коржи
50 г
2 ст. л.
1 стакан
3 шт.
2 ч. л.
по вкусу
½ ст. л.
4 стакана
750 г
Глазурь
½ стакана
3 ст. л.
2 ст. л.
Крем
1 л
2 стакана
16 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
На водяной бане смешиваем сливочное масло, мед, сахар. Оставляем на 15-20 мин, периодически помешивая, до однородной консистенции.
На водяной бане смешиваем сливочное масло, мед, сахар. Оставляем на 15-20 мин, периодически помешивая, до однородной консистенции.
На весь экран
шаг 2
Добавляем 3 крупных (или 4 средних) яйца, соду гашеную уксусом и водку. Все тщательно перемешиваем.
Добавляем 3 крупных (или 4 средних) яйца, соду гашеную уксусом и водку. Все тщательно перемешиваем.
На весь экран
шаг 3
Снимаем смесь с водяной бани, постепенно вводим муку (муки может понадобиться меньше) и замешиваем хорошее тесто.
Снимаем смесь с водяной бани, постепенно вводим муку (муки может понадобиться меньше) и замешиваем хорошее тесто.
На весь экран
шаг 4
Готовое тесто делим на 15 шариков.
Готовое тесто делим на 15 шариков.
На весь экран
шаг 5
Каждый шарик раскатываем в прямоугольник и сверху выкладываем вишню.
Каждый шарик раскатываем в прямоугольник и сверху выкладываем вишню.
На весь экран
шаг 6
Накрываем тестом...
Накрываем тестом...
На весь экран
шаг 7
...и сворачиваем
...и сворачиваем
На весь экран
шаг 8
Из всех 15 шариков формируем такие трубочки
Из всех 15 шариков формируем такие трубочки
На весь экран
шаг 9
Выпекаем в разогретой до 180С духовке 15-20 мин (до золотистого цвета)
Выпекаем в разогретой до 180С духовке 15-20 мин (до золотистого цвета)
На весь экран
шаг 10
Крем: взбиваем сметану с сахаром и ванильным сахаром
Крем: взбиваем сметану с сахаром и ванильным сахаром
На весь экран
шаг 11
Дно сервировочного блюда смазываем кремом
Дно сервировочного блюда смазываем кремом
На весь экран
шаг 12
Сверху выкладываем 5 трубочек и щедро смазываем кремом
Сверху выкладываем 5 трубочек и щедро смазываем кремом
На весь экран
шаг 13
Сверху выкладываем 4 трубочки - смазываем.. Затем 3 - смазываем, 2 ...1... Должна получится такая "конструкция" Крема не жалеем!!!!
Сверху выкладываем 4 трубочки - смазываем.. Затем 3 - смазываем, 2 ...1... Должна получится такая "конструкция" Крема не жалеем!!!!
На весь экран
шаг 14
Для глазури, в кастрюльке смешиваем сметану, какао, сахар. Варим на медленном огне 7 мин. Добавляем 1 ч.л. сливочного масла. Украшаем произвольно Оставляем тортик пропитаться на 5-6 часов....и наслаждаемся.. Смачного :)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 74
Ed4 square50
Отправить
Яна
Яна
08.08.2014 23:24:14

😘😘😘 Мне, пожалуйста, большой кусок твоего тортика, Кариночка ! 💗💗💗😘

karicook
karicook
10.08.2014 20:26:46
Яна ,

Яночка, угощайся!!! 😘😘😘 очень вкусненько 💗

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
06.08.2014 18:08:02

Кариночка, поздравляю тебя с этим знаменательным событием, очень рада, что ты здесь!!!💐😘 Такой вкусный и красивый уютный тортик принесла, какая молодец, с удовольствием угостилась😊💖

karicook
karicook
06.08.2014 19:55:31
Снежинка Татьяна,

Танюша, спасибо большущееееееееpooh_lol
ЕД подарил мне не только множество знакомств, но и уверенность в себе 😉

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
07.08.2014 01:11:29
karicook,

ЗдОрово!!!😃

ТатьянаS
ТатьянаS
06.08.2014 01:48:43

Кариночка, 😊 а я думала,ты тут так давно))), 😉 что всегда общались 😚 с тобой))) 😍 Поздравляю 😘 с твоим праздничком!!! 😃💐💐💐

karicook
karicook
06.08.2014 10:03:07
ТатьянаS,

Танюша, кстати...зарегистрировалась на сайте благодаря твоему рецепту!! добавляла тебе фотоотчет!!!!pooh_lol
спасибо😘😘😘

ТатьянаS
ТатьянаS
06.08.2014 19:00:19
karicook,

УУУххх)))) 😄 Я покраснела))))) 😌pooh_lol😍💖😇

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
06.08.2014 00:17:02

Ой, как вкусно! 😋😇 Ну и пусть, что лето! 😜

karicook
karicook
06.08.2014 01:06:52
Жанна Тихонова,

согласна, тортик НЕ летний...pooh_lol но хотелось приготовить что-то особенное...а мамины рецепты всегда самые-самые 💗
спасибо, Жанночка😘

ВикторияS
ВикторияS
06.08.2014 00:13:45

Кариночка, поздравляю со знаменательной датой!!!😘😘😘💐 Тортик-чудесный!😋💗 тебе же желаю - много новых вкусностей, кулинарных открытий, вдохновения и положительных эмоций от пребывания на нашем любимом сайте!😍😍😍pooh_lol

karicook
karicook
06.08.2014 01:04:12
ВикторияS,

Викуля, спасибо огромное!!!!💖
от общения с такими приятными людьми, только позитив и безграничное вдохновение!!!😍😘💐

Показать еще комментарии