Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама
Рецепт дня

Морковный пирог со сливочной прослойкой

Морковный пирог со сливочной прослойкой
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Девочки,милые,всем привет!!!Очень рада Вас видеть!!!)))Вот я и нашла минутку для того,чтобы поделиться с Вами этим замечательным рецептом!!! Очень жалко,что в сутках не 30 часов,так как времени совсем не хватает!!!...

В прочем,о пироге....Он бесподобен!)Сочетание бисквита(или кекса)с сливочной прослойкой очень выигрывает!!!В меру сладкий,рыхлый,влажноватый,сливочный,с улавливаемой кислинкой и ароматом лимона....идеальное сочетание и начало дня с чашечкой кофе!)))

P.S. По ингредиентам,творог можете заменить на крем-сыр,а цедру и сок лимона на апельсин!

Угощайтесь!!!..:)))

 

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Сливочная прослойка
350 г
1 шт.
50 г
1 ст. л.
30 мл
1 ч. л.
Основные
150 г
100 г
2 шт.
80 мл
1 ч. л.
по вкусу
150 г
1 пакет
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту14
Добавить фотографию
232698 ed4 square150
222837 ed4 square150
222836 ed4 square150
222835 ed4 square150
222834 ed4 square150
еще 10
На весь экран
шаг 1
Разогреть духовку до 180 градусов.Вымыть и натереть морковь на мелкой терке.
Разогреть духовку до 180 градусов.Вымыть и натереть морковь на мелкой терке.
На весь экран
шаг 2
Яйца хорошо взбить с сахаром и ванильным сахаром.
Яйца хорошо взбить с сахаром и ванильным сахаром.
На весь экран
шаг 3
Затем к яйцам добавить растительное масло.
Затем к яйцам добавить растительное масло.
На весь экран
шаг 4
Муку просеянную с разрыхлителем.
Муку просеянную с разрыхлителем.
На весь экран
шаг 5
И морковь.
И морковь.
На весь экран
шаг 6
Для сливочной прослойки.Творог хорошо протереть через сито,добавить яйцо,сахар и крахмал.Перемешать.
Для сливочной прослойки.Творог хорошо протереть через сито,добавить яйцо,сахар и крахмал.Перемешать.
На весь экран
шаг 7
Затем добавить цедру лимона и сок.Еше раз хорошо все вымешать,до однородной консистенции.
Затем добавить цедру лимона и сок.Еше раз хорошо все вымешать,до однородной консистенции.
На весь экран
шаг 8
Форму(разъемная,диаметр-20см.) для выпечки смазать сливочным масло.Вылить половину морковного теста в форму для выпечки,а сверху выложить ложкой,так же половину чуть меньше) сливочной начинки.
Форму(разъемная,диаметр-20см.) для выпечки смазать сливочным масло.Вылить половину морковного теста в форму для выпечки,а сверху выложить ложкой,так же половину чуть меньше) сливочной начинки.
На весь экран
шаг 9
Вылить вторую часть морковного теста,аккуратно разровняв его.
Вылить вторую часть морковного теста,аккуратно разровняв его.
На весь экран
шаг 10
И наконец распределить оставшуюся сливочную начинку поверх всех слоев,так же аккуратно разровняв лопаткой!Выпекать 40-45минут при температуре 180 градусов.По истечению времени духовку выключить,а пирог оставить в духовке(приоткрыв дверцу)еще минут на 20-25.
И наконец распределить оставшуюся сливочную начинку поверх всех слоев,так же аккуратно разровняв лопаткой!Выпекать 40-45минут при температуре 180 градусов.По истечению времени духовку выключить,а пирог оставить в духовке(приоткрыв дверцу)еще минут на 20-25.
На весь экран
шаг 11
Достать пирог из духовки и дать полностью остыть.Присыпать сахарной пудрой,можно вовсе без нее и подавать к столу!..
Достать пирог из духовки и дать полностью остыть.Присыпать сахарной пудрой,можно вовсе без нее и подавать к столу!..
На весь экран
шаг 12
Приятного чаепития!!!!... А еще лучше....кофепития!!!😉
Приятного чаепития!!!!... А еще лучше....кофепития!!!😉
На весь экран
шаг 13
И еще......чашечка кофЭ!..:)))
И еще......чашечка кофЭ!..:)))
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 126
Ed4 square50
Отправить
Маруся
Маруся
02.02.2016 12:54:21

Юлечка, привет!) Я сделала твой пирожок) Не знаю почему решилась pooh_lolpooh_lol морковную выпечку не очень люблю( Но в этот просто влюбилась! И мне и моим друзьям очень понравился😊 Буду однозначно часто его печь😘😘😘

ღ Юляღ
ღ Юляღ
02.02.2016 17:21:48
Маруся,

Маруся, привет!:) А я вот наоборот, обожаю морковную выпечку!)))) Морковь во вкусе не чувствуется, а цвет и структура шикарные!👌
Очень рада, что оценила....и не только ты!😉😌
Спасибо за доверие!!!😘💖

Маруся
Маруся
14.02.2016 10:35:07
ღ Юляღ,

Юль, отчет😘 Я как обычно экспериментирую с мукой (тут ржаная и овсяная), семена льна в тесте..😋 Готовила второй раз)) Это нечто!)

Маруся
Маруся
14.02.2016 10:36:38
Маруся,

Ииии ещёёё😍 поздравляю в днём всех влюблённых💖💖💖

ღ Юляღ
ღ Юляღ
14.02.2016 17:36:10
Маруся,

Мару(надеюсь не против), очень мне по душе твои эксперименты!!!)) Беру на заметку, ооочень понравилась структура!Рыхлая такая!!! Спасибо за очередной отчет!😘
И взаимно, с праздником всех Влюбленных!!!Любви в сердце!😌💖💖💖

Маруся
Маруся
15.02.2016 11:23:06
ღ Юляღ,

Не против, Юль) подружка так называет😎 Это тебе спасибо)) даешь пищу для экспериментов😘💖

ღ Юляღ
ღ Юляღ
15.02.2016 17:45:04
Маруся,

pooh_lol😘

Anyuwka
Anyuwka
08.06.2015 15:22:47

Юлечка, а я готовила как-то твой морковный пирог, когда еще была 'пассивным' пользователем;) он отличается от распространенного здесь carrot cake, но тоже очень мягкий нежный вкусный и что немаловажно полезный;)

ღ Юляღ
ღ Юляღ
08.06.2015 19:34:23
Anyuwka,

Да, наверное отличается тем, что тут нет специй....у меня не все их любят! Тем более детвора, а этот с удовольствием лопали, правда без сливочной начинки))))не получилось обдурить, что крем!))))))
Постараюсь еще опубликовать тортик, он тоже морковный и без специй, только с цедрой апельсина!😉
Рада, что понравился...)))) Вот и я была, когда-то пассивным пользователем, а теперь не остановить!)))))

Anyuwka
Anyuwka
08.06.2015 20:10:49
ღ Юляღ,

Не знаю пока, насколько продлится моя 'активность'))))

ღ Юляღ
ღ Юляღ
08.06.2015 21:17:50
Anyuwka,

Почему? ... Хотя, я думала тоже не надолго задержусь, а уже года три увлекаюсь!))))

leila (lutik)
leila (lutik)
21.04.2015 18:52:40

Очень вкусный пирог, ммм. Всем понравился. Детки ели с удовольствием. спасибо за рецепт. Фото прилагаю. 🌹

ღ Юляღ
ღ Юляღ
21.04.2015 19:04:00
leila (lutik),

Вау😍😍какие фото, какой пирог... Мммм... У меня разыгрался аппетит!😋
Очень рада, что пирог оценили😌и тем более детки!!!😃 Большое Вам спасибо за солнечный отчет, очень он мне понравился!!!😍😍😍

Smile-lik :)
Smile-lik :)
23.02.2015 01:13:15

Спасибо большое за рецептик, Юля! Кажется, пирог получился безумно вкусным - как-то слишком быстро он исчез со стола, вместе с крошками)))) 😆😆😆 Я даже вкуса не запомнила)))) Надо будет повторить - и не раз))) Рецепт - в копилку!!! 😋😋😋

ღ Юляღ
ღ Юляღ
23.02.2015 14:30:37
Smile-lik :),

pooh_lol Так это здорово, что даже и крошки не остались!)) Значит понравился, а это не может не радовать! 😋
Пользуйтесь на здоровье! И большое спасибо за отзыв, и доверие рецепту!💖💐😃

анастасия
анастасия
22.01.2015 14:07:58

Теперь это вообще мой любимый пирожок! Частотна выходные готовлю, убеждая себя в том, что от моркови и творога я не поправлюсь 😀 вот такой самообман ради вкусного блюда!

ღ Юляღ
ღ Юляღ
22.01.2015 14:22:55
анастасия,

pooh_lol Как я Вас понимаю,сама таким же самообманом занимаюсь!Готовя морковную и овсяную выпечку!))))😊
Очень рада,что рецепт не подвел и прижился!)Спасибо за отзыв!!!)))💖

Показать еще комментарии