Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Курник

Курник
Приготовление
1 час и 30 минут
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Он 100%ный, потому что не может не получиться

Сегодня за окном дождь и слякоть, а так хочеться чего то теплого, вот и решила порадовать себя и своих домашних вот таким чудом))  А если он кому то из Вас окажеться по-душе , так я вобще буду очень этому рада)))

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
400 г
1 стакан
1 шт.
130 г
½ ч. л.
1 ч. л.
1 ч. л.
400 г
4 шт.
2 шт.
1 шт.
по вкусу
по вкусу
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
219415 ed4 square150
212990 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Тесто. Смешиваем все ингредиенты для теста . Муку всыпаем не всю, лучше добавить в процессе вымешивания. Оно должно получиться мягкое , но упругое, не пристающее к рукам. Готовое тесто убираем в пакетик и пусть отдохнет минут 30. Этот шаг я не запечатлела.. все руки были в муке и как то забылось...
На весь экран
шаг 2
Куриное филе и картофель режем кубиками и отправляем в кастрюльку. Добавляем немного воды и тушим до полуготовности или же до полной готовности. Присаливаем и перчим по вкусу. Можно добавить и укропчик. Далее дело лука. Его можно резать кольцами, можно кубиками.. В моем же случае все тяжело... Мой обожаемый муж не выносит лука в тушеном или вареном виде, вот и приходиться идти на кулинарную хитрость.. Лук я тру на мелкой терке и эту кашицу добавляю в необходимое блюдо. Вот и получается, что вроде лук есть и своё вкусовое дело он делает, а кусочков нет и тут не докопаешься))) В общем уже в тушеный картофель с курочкой добавляем лук и оставляем остудиться.
Куриное филе и картофель режем кубиками и отправляем в кастрюльку. Добавляем немного воды и тушим до полуготовности или же до полной готовности. Присаливаем и перчим по вкусу. Можно добавить и укропчик. Далее дело лука. Его можно резать кольцами, можно кубиками.. В моем же случае все тяжело... Мой обожаемый муж не выносит лука в тушеном или вареном виде, вот и приходиться идти на кулинарную хитрость.. Лук я тру на мелкой терке и эту кашицу добавляю в необходимое блюдо. Вот и получается, что вроде лук есть и своё вкусовое дело он делает, а кусочков нет и тут не докопаешься))) В общем уже в тушеный картофель с курочкой добавляем лук и оставляем остудиться.
На весь экран
шаг 3
Форму смазываем обильно. Тесто разделяем на 2 части. Причем одна должна быть больше другой. Большую раскатываем и устилаем в форму, не забывая сделать бортики.
Форму смазываем обильно. Тесто разделяем на 2 части. Причем одна должна быть больше другой. Большую раскатываем и устилаем в форму, не забывая сделать бортики.
На весь экран
шаг 4
Добавляем начинку и пару кусочков сливочного масла (можно и без него)
Добавляем начинку и пару кусочков сливочного масла (можно и без него)
На весь экран
шаг 5
Раскатываем второй кусочек теста и "укутываем" сверху и делаем дырочку посередине - для выхода пара.
Раскатываем второй кусочек теста и "укутываем" сверху и делаем дырочку посередине - для выхода пара.
На весь экран
шаг 6
Смазываем желтком для придания румяной корочки. Отправляем в духовку на 30 минут при 180 градусах. Ориентируйтесь на свою духовку - как зарумяниться - минут 5 и готово.
Смазываем желтком для придания румяной корочки. Отправляем в духовку на 30 минут при 180 градусах. Ориентируйтесь на свою духовку - как зарумяниться - минут 5 и готово.
На весь экран
шаг 7
И вот такой румяный красавчик получается у нас :)
И вот такой румяный красавчик получается у нас :)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 14
Ed4 square50
Отправить
Balzi
Balzi
14.05.2015 19:16:51

Спасибо вам за рецепт! Курник получился очень вкусным с первого раза! Муж был в восторге!🌷🍀🌹

Брюнето4ка
Брюнето4ка
10.11.2015 15:46:41
Balzi,

Неза что)) Приятно, что мой рецепт оказался Вам полезен)))🌹

Ленок
Ленок
03.02.2015 09:42:46

Очень прост в приготовлении,вкусный.!!! спасибо!!!:😀

Meliss
Meliss
23.09.2014 18:48:08

Спасибо за рецепт. Очень вкусно🌹

Брюнето4ка
Брюнето4ка
10.10.2014 08:42:39
Meliss,

Рада, что угодила 💗

Liza Pirogova
Liza Pirogova
07.08.2014 17:03:52

Отличный пирог получился, домашний и аппетитный😋🌻

ТатьянаS
ТатьянаS
07.08.2014 01:02:28

Поздравляю 😃 с первым рецептиком,Галя! 💐

Брюнето4ка
Брюнето4ка
07.08.2014 12:03:00
ТатьянаS,

Танечка, спасибо тебе большое) Очень приятн🌹

Показать еще комментарии