Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама
Рецепт дня

Необычная шарлотка

Необычная шарлотка
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Я сегодня с необычным пирогом. Точнее, пирог то самый обычный и всем давно знакомый... Необычное исполнение обычной шарлотки...

Количество сахара регулируйте по своему вкусу. 

По желанию можно добавить в сироп алкоголь - виски, ром, коньяк, бренди...

В зависимости от того, как сильно вы пропитаете печенье, пирог получится более или менее сочным. 

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
25 шт.
1 ст. л.
1 ст. л.
Яблочное компотэ
5 шт.
50 г
70 г
½ ч. л.
Сироп
150 мл
50 мл
3 ст. л.
1 ч. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту3
Добавить фотографию
220359 ed4 square150
220358 ed4 square150
211478 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Яблоки очистить и нарезать кубиком примерно 1/1 см. Растопить в сотейнике сливочное масло, выложить яблоки, посыпать сахаром и корицей и тушить на слабом огне 10-15 минут. Яблоки должны стать мягкими, а жидкость слегка увариться.
Яблоки очистить и нарезать кубиком примерно 1/1 см. Растопить в сотейнике сливочное масло, выложить яблоки, посыпать сахаром и корицей и тушить на слабом огне 10-15 минут. Яблоки должны стать мягкими, а жидкость слегка увариться.
На весь экран
шаг 2
Форму обмазать маслом и посыпать сахаром дно и бортики.
Форму обмазать маслом и посыпать сахаром дно и бортики.
На весь экран
шаг 3
Сварить сироп из воды, яблочного сока, меда и корицы. Все ингредиенты соединить и слегка уварить до состояния сиропа. Охладить. Мед можно заменить на сахар. Опускаем палочки савоярди в сироп на 8-10 секунд и выкладываем их в форму.
Сварить сироп из воды, яблочного сока, меда и корицы. Все ингредиенты соединить и слегка уварить до состояния сиропа. Охладить. Мед можно заменить на сахар. Опускаем палочки савоярди в сироп на 8-10 секунд и выкладываем их в форму.
На весь экран
шаг 4
Сначала дно...
Сначала дно...
На весь экран
шаг 5
Потом формируем бортики.
Потом формируем бортики.
На весь экран
шаг 6
Выложить в середину яблочное компоте...
Выложить в середину яблочное компоте...
На весь экран
шаг 7
Сверху выкладываем оставшиеся палочки савоярди так же пропитанные сиропом. Отправляем в разогретую духовку на 25-30 минут. Когда верх шарлотки зарумянится, пирог готов. Охладить в форме, перевернуть, посыпать сахарной пудрой и лимонной цедрой (по желанию) Приятного чаепития!!!
Сверху выкладываем оставшиеся палочки савоярди так же пропитанные сиропом. Отправляем в разогретую духовку на 25-30 минут. Когда верх шарлотки зарумянится, пирог готов. Охладить в форме, перевернуть, посыпать сахарной пудрой и лимонной цедрой (по желанию) Приятного чаепития!!!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 106
Ed4 square50
Отправить
Семейка Березовских
Семейка Березовских
23.02.2015 11:41:56

Очень вкусно получилось! Большое спасибо😘 Вот только в следующий раз буду варить больше сиропа, а то мне не хватило😌г😄

Ла Ванда
Ла Ванда
31.03.2015 17:02:47
Семейка Березовских,

Очень рада, что вам было вкусно)))

#hopecookhappy
#hopecookhappy
01.09.2014 16:23:22

Вика, 5 баллов! Новый взгляд на любимые вкусы , итальяно- русский роман в одном рецепте , браво браво! 😋 жду поставку дачных яблок от свекрови и вперед;) пришлю фото ;)

Ла Ванда
Ла Ванда
03.09.2014 12:54:01
#hopecookhappy,

Надеюсь, шарлотка тебя не разочарует))) Жду с нетерпением твоих впечатлений)))💖

Лариса
Лариса
25.08.2014 07:41:10

Вика, мы в гости пришли... я и шарлотка с мультиварки 😊 Получилось не так красиво, как у тебя, но вкусно 😋 Сиропа я не пожалела, пропитала печенье "по самое не могу" 😄 добавила ром и ап 😉 от шарлотки осталось одно воспоминание 😆 Спасибо 😘🌷

Ла Ванда
Ла Ванда
26.08.2014 20:20:44
Лариса,

Ух, ты))) Красивая шарлотка, не скромничай)))))))))) Я в следующий раз тоже пропитаю посильнее))) Спасибо, Лорик, за фотоотчет!!!😘😘😘

Яна
Яна
20.08.2014 11:53:59

Викуля,я хоть и с опозданием 😘 но искренне поздравляю !!!!😘 С РД тебя милая!!!!! 😘🌺🌺🌺

~Un Dina~
~Un Dina~
20.08.2014 10:35:03

Вика, поздравляю с РД 💐😍💐😍💐!!!!!

Показать еще комментарии