Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Пирог с карамелью и шоколадным кремом

Пирог с карамелью и шоколадным кремом
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Этот пирог обязательно понравится любителям карамели и шоколада.

Нам  пирог понравился настолько, что даже не получилось сделать фотографию в разрезе. Приятного Вам аппетита!!!

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
300 г
130 г
80 г
½ ч. л.
1 шт.
50 мл
Для шоколадного крема
130 мл
200 г
60 г
Для карамели
220 г
60 г
120 мл
2 щепотки
70 мл
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Муку и охлаждённое сливочное масло порубить ножом в крошку. Добавить сахар, соль, желток и воду, перемешать и замесить тесто. Положить тесто на 30 минут в холодильник.
Муку и охлаждённое сливочное масло порубить ножом в крошку. Добавить сахар, соль, желток и воду, перемешать и замесить тесто. Положить тесто на 30 минут в холодильник.
На весь экран
шаг 2
Форму смазать маслом, присыпать мукой, выстелить форму тестом, сделав бортик, наколоть тесто вилкой. Накрыть бумагой для выпечки, сверху насыпать сушёный горох. Выпекать 15 - 20 мин при температуре 180 градусов.
Форму смазать маслом, присыпать мукой, выстелить форму тестом, сделав бортик, наколоть тесто вилкой. Накрыть бумагой для выпечки, сверху насыпать сушёный горох. Выпекать 15 - 20 мин при температуре 180 градусов.
На весь экран
шаг 3
Для карамели смешать сахар и воду, довести до кипения и варить 5 - 6 минут, чтобы карамель приобрела золотистый цвет. Посолить. Добавить сливочное масло и сливки, быстро и тщательно перемешать.
Для карамели смешать сахар и воду, довести до кипения и варить 5 - 6 минут, чтобы карамель приобрела золотистый цвет. Посолить. Добавить сливочное масло и сливки, быстро и тщательно перемешать.
На весь экран
шаг 4
Полить карамелью испечённый и слегка остывший корж.
Полить карамелью испечённый и слегка остывший корж.
На весь экран
шаг 5
Для крема шоколад наломать кусочками. Разогреть сливки, растопить в них шоколад. Подмешать сливочное масло. Вылить крем сверху на карамель. Поставить в холодильник на 3 часа. Получилось очень вкусно!!!
Для крема шоколад наломать кусочками. Разогреть сливки, растопить в них шоколад. Подмешать сливочное масло. Вылить крем сверху на карамель. Поставить в холодильник на 3 часа. Получилось очень вкусно!!!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Тэги рецепта
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 20
Ed4 square50
Отправить
Яна
Яна
20.08.2014 22:35:17

Прекрасный пирог! 😊

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
25.08.2014 14:22:38
Яна ,

Спасибо большое!😘 Мне очень приятно, что пирог тебе нравится!😍 🌺

LediL.
LediL.
18.08.2014 13:59:11

Ирина пирог такой классный и на вкус представляю😋🌹

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
18.08.2014 18:06:35
LediL.,

Лика, спасибо большое!😘 Пирог действительно был вкусный, очень😛 ещё бы - шоколадный крем, а под ним......карамелька😉😘🌺

Венера
Венера
18.08.2014 09:49:19

Ириш, и мне кусочек))))😍😚

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
18.08.2014 18:09:33
Венера,

Венерушка, конечно угощайся!😜 Я очень рада, что ты заглянула ко мне на огонёк!😉pooh_lol💖🌺

Апрель
Апрель
18.08.2014 02:12:08

пирог замечательный😍

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
18.08.2014 17:46:26
Апрель,

Спасибо, Алечка! 😘 Угощайся!!!😍🍀🍀🍀

mashutka
mashutka
17.08.2014 23:46:01

100% успех😍😘

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
18.08.2014 17:45:40
mashutka,

Спасибо, Машенька! 😘 Я очень рада, что пирог тебе понравился!😝😘🌺

Показать еще комментарии