Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 29 марта
Все праздники
+ 1000
MAMADOЖенский клубИЗ ОДНОГО ТЕСТАREDMOND Шеф
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 29 марта
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Молодой картофель по-кончаловски
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
36
69878
4
Реклама

Запеканка с тефтелями, брокколи и цветной капустой

Запеканка с тефтелями, брокколи и цветной капустой
Запеканка с тефтелями, брокколи и цветной капустой
Запеканка с тефтелями, брокколи и цветной капустой
Приготовление
50 минут
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Блюдо чрезвычайно простое и на удивление очень сытное и вкусное!

Пищевая ценность блюда

2748
кКал
116%
Белки151 г
Жиры202 г
Углеводы100 г
% от дневной нормы
38 %
39 %
7 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
500 г
300 г
500 г
10 шт.
60 г
30 г
Соус
½ стакана
1 щепотка
1 ст. л.
1 ст. л.
250 мл

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Приготовить мясной фарш, сформировать тефтельки и обжарить их.
Приготовить мясной фарш, сформировать тефтельки и обжарить их.


На весь экран
В сковороде, где жарились фрикадельки, растопить сливочное масло, добавить муку и обжарить до золотистого цвета, понемногу влить сливки, постоянно помешивая, затем влить бульон, довести до кипения. Посолить, поперчить, приправить мускатным орехом. Должен получиться не очень густой соус.
В сковороде, где жарились фрикадельки, растопить сливочное масло, добавить муку и обжарить до золотистого цвета, понемногу влить сливки, постоянно помешивая, затем влить бульон, довести до кипения. Посолить, поперчить, приправить мускатным орехом. Должен получиться не очень густой соус.


На весь экран
В форму для запекания выложить бланшированные овощи и тефтели.
В форму для запекания выложить бланшированные овощи и тефтели.


На весь экран
Залить соусом, добавить помидоры, порезанные на две части.
Залить соусом, добавить помидоры, порезанные на две части.


На весь экран
Сверху положить моцареллу, натереть пармезан и выпекать в заранее разогретой до 200 градусов духовке минут 20-25, до зарумянивания.
Сверху положить моцареллу, натереть пармезан и выпекать в заранее разогретой до 200 градусов духовке минут 20-25, до зарумянивания.


На весь экран
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 18
Отправить
Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
9 лет назад

Чудесная запеканка с капустой-ассорти! 😍😋😋😋

ярослава
ярослава
9 лет назад
Жанна Тихонова,

по-летнему и по- домашнему!😘

ВикторияS
ВикторияS
9 лет назад

Какая вкуснятина, Ярочка!!! 😋😋😋И брокколи, и цветная - обе капустки любимы!!💖

ярослава
ярослава
9 лет назад
ВикторияS,

даже моя младшая дочь заценила! а она у меня ух какая разборчивая !pooh_lol🌺

~Un Dina~
~Un Dina~
9 лет назад

Очень вкусная запеканка, и капуста разная: брокколи и цветная 😋💐!

ярослава
ярослава
9 лет назад
~Un Dina~,

самый сезон,моя любимая капуста!pooh_lol😘

ЗаринА
ЗаринА
9 лет назад

Ярослава..вкусно-вкусно у тебя! Люблю капусту и ту, и эту!!!!!!😋😍💖

ярослава
ярослава
9 лет назад
ЗаринА,

надо успевать,а скоро закончится все это изобилие!😍

Манюша
Манюша
9 лет назад

Вкусный ужин для уютного семейного вечера! Я тоже люблю брокколи с цветной капустой в одном блюде ипользовать.😊🌹

ярослава
ярослава
9 лет назад
Манюша,

Капусты наросло много, стараюсь использовать её на полную катушку!🌺

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.