Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама
Рецепт дня

Миндальный пирог с персиками и штрейзелем

Миндальный пирог с персиками и штрейзелем
Приготовление
1 час и 35 минут
 
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ

Очень мягкий, очень нежный и очень вкусный пирог с персиками и миндалем.
Кедровые орешки, входящие в состав штрейзеля, придают интересный вкус этому фруктово-ореховому пирогу.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Для штрейзеля
75 г
75 г
25 г
50 г
50 г
Основные
150 г
150 г
2 шт.
100 г
1 ч. л.
100 г
4 ст. л.
3 шт.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Масло растереть с сахаром. Я обычно беру чуть меньше сахара, чем указано в рецепте. ))) По одному вбивать яйца, перемешивать.
Масло растереть с сахаром. Я обычно беру чуть меньше сахара, чем указано в рецепте. ))) По одному вбивать яйца, перемешивать.
На весь экран
шаг 2
Миндаль смолоть в муку с помощью кофемолки или кухонного комбайна. Муку смешать с разрыхлителем и молотым миндалем, просеять и добавить в яичную смесь.
Миндаль смолоть в муку с помощью кофемолки или кухонного комбайна. Муку смешать с разрыхлителем и молотым миндалем, просеять и добавить в яичную смесь.
На весь экран
шаг 3
Персики вымыть, удалить косточку и нарезать дольками.
Персики вымыть, удалить косточку и нарезать дольками.
На весь экран
шаг 4
Дно круглой разъемной формы (24-26 см) выстелить пергаментом, смазать его маслом. Выложить в форму тесто, разровнять.
Дно круглой разъемной формы (24-26 см) выстелить пергаментом, смазать его маслом. Выложить в форму тесто, разровнять.
На весь экран
шаг 5
Разложить дольки персиков по поверхности теста. Если персиков будет много, то кладите их внахлест. Чем больше персиков, тем вкуснее.)))
Разложить дольки персиков по поверхности теста. Если персиков будет много, то кладите их внахлест. Чем больше персиков, тем вкуснее.)))
На весь экран
шаг 6
Духовку разогреть до 180 град. Приготовить штрейзель: смешать муку, сахар и масло, добавить 1 ст. л. воды, кедровые орешки и миндальные хлопья (у меня не было миндальных хлопьев). Порубить смесь ножом или растереть руками.
Духовку разогреть до 180 град. Приготовить штрейзель: смешать муку, сахар и масло, добавить 1 ст. л. воды, кедровые орешки и миндальные хлопья (у меня не было миндальных хлопьев). Порубить смесь ножом или растереть руками.
На весь экран
шаг 7
Посыпать пирог штрейзелем, поставить в духовку на 1ч 15 мин.
Посыпать пирог штрейзелем, поставить в духовку на 1ч 15 мин.
На весь экран
шаг 8
Вынуть пирог из духовки, оставить в форме на 10 минут.
Вынуть пирог из духовки, оставить в форме на 10 минут.
На весь экран
шаг 9
Затем пирог вынуть переложить на блюдо.
Затем пирог вынуть переложить на блюдо.
На весь экран
шаг 10
Разрезать и подавать к чаю.)))
Разрезать и подавать к чаю.)))
На весь экран
шаг 11
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 77
Ed4 square50
Отправить
burro.salvia
burro.salvia
22.08.2014 01:27:29

Света!!! Поздравляю с РД!!! 💖💐

Стелла
Стелла
22.08.2014 06:51:54
burro.salvia,

Ирочка, спасибо!!!😊😘🌺

ВикторияS
ВикторияS
21.08.2014 22:19:02

Светочка, поздравляю тебя с чудесным РД!!!😘😘😘 Очень красиво сегодня!💗💗💗

Стелла
Стелла
22.08.2014 06:51:12
ВикторияS,

Спасибо, моя дорогая Виктория!!!😃😘

Яна
Яна
21.08.2014 22:16:30

Светочка поздравляю с РД!!! Великолепный пирог 😘😘😘

Стелла
Стелла
22.08.2014 06:50:10
Яна ,

Спасибо, Яна!!!😊😘

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
21.08.2014 13:27:03

Светик, поздравляю тебя с РД! 😍 Очень вкусный пирог, забираю в закрома!😜💖🌸

Стелла
Стелла
22.08.2014 06:48:40
Пчёлка Руся,

Ириша, спасибооооо!!!! Самое приятное, когда рецепт забирают.😘😘

~Un Dina~
~Un Dina~
21.08.2014 11:28:18

Светочка, поздравляю тебя с РД 💗🌺💗!!!!!

Стелла
Стелла
22.08.2014 06:48:09
~Un Dina~,

Алла, спасибо огромное! Это благодаря твоей поддержке.😉😘💐

~Un Dina~
~Un Dina~
22.08.2014 11:11:35
Стелла,

Не смеши pooh_lol! У тебя очень и очень хорошие рецепты и фото 😍🌺!!!

Стелла
Стелла
23.08.2014 16:20:13
~Un Dina~,

😌💐😘

Показать еще комментарии