Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Гратен из макарон, куриной грудки и брокколи

Гратен из макарон, куриной грудки и брокколи
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Вкусно, сытно и по-летнему!

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
450 г
300 г
1 головка
5 ст. л.
200 г
1 ½ ч. л.
1 ч. л.
1 ст. л.
1 ст. л.
3 ст. л.
3 зубчика
Соус
85 г
1 стакан
100 г
по вкусу
1 ст. л.
2 ч. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Лук нарезать мелким кубиком, чеснок подавить через пресс. На растительном масле пожарить лук на среднем огне 5 минут. Добавить чеснок, жарить ещё 1-2 минуты.
Лук нарезать мелким кубиком, чеснок подавить через пресс. На растительном масле пожарить лук на среднем огне 5 минут. Добавить чеснок, жарить ещё 1-2 минуты.
На весь экран
шаг 2
Добавить мелко порубленную грудку (или можно использовать фарш). Добавить орегано,травы. Жарить постоянно помешивая 2 минуты, добавить соль по вкусу.
Добавить мелко порубленную грудку (или можно использовать фарш). Добавить орегано,травы. Жарить постоянно помешивая 2 минуты, добавить соль по вкусу.
На весь экран
шаг 3
Брокколи разделить на соцветия, добавить бульон и положить прямо к грудке и потушить 5 мин.
Брокколи разделить на соцветия, добавить бульон и положить прямо к грудке и потушить 5 мин.
На весь экран
шаг 4
Переложить фарш с брокколи в форму для запекания.
Переложить фарш с брокколи в форму для запекания.
На весь экран
шаг 5
Отварные макароны положить поверх фарша с брокколи, залить соусом.
Отварные макароны положить поверх фарша с брокколи, залить соусом.
На весь экран
шаг 6
Приготовить соус: Растопить масло. Добавить муку, немного обжарить около 1 минуты. Убрать с плиты. Тонкой струйкой добавить молоко, тщательно перемешать. Поставить на плиту и на среднем огне варить 2 минуты, помешивая. После добавить горчицу, тертый сыр Гауда, соль, варить ещё минуту. Убрать с плиты. Соус по консистенции должен быть не очень густой.
Приготовить соус: Растопить масло. Добавить муку, немного обжарить около 1 минуты. Убрать с плиты. Тонкой струйкой добавить молоко, тщательно перемешать. Поставить на плиту и на среднем огне варить 2 минуты, помешивая. После добавить горчицу, тертый сыр Гауда, соль, варить ещё минуту. Убрать с плиты. Соус по консистенции должен быть не очень густой.
На весь экран
шаг 7
Полить соусом макароны. Посыпать хлебной крошкой, тертым пармезаном. Поставить в духовку, при средней температуре запекать 15-20 минут.
Полить соусом макароны. Посыпать хлебной крошкой, тертым пармезаном. Поставить в духовку, при средней температуре запекать 15-20 минут.
На весь экран
шаг 8
Дать постоять 5 минут и можно подавать!
Дать постоять 5 минут и можно подавать!
На весь экран
шаг 9
..
..
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 14
Ed4 square50
Отправить
Надежда
Надежда
27.10.2014 21:58:11

Сегодня приготовила грабен по вашему рецепту , получилось оочень вкусно😃, спасибо большое!

ярослава
ярослава
28.10.2014 03:21:17
Надежда,

мне очень приятно, что вы воспользовались моим и рецептом и вам понравилось!🌸

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
23.08.2014 20:11:18

Макароны с брокколи обожаю готовить! А вот в виде гратена ни разу не делала! Спасибо за рецепт! 😘

ярослава
ярослава
24.08.2014 03:43:31
Жанна Тихонова,

Буду рада, если пригодиться!🌺

Галина
Галина
23.08.2014 15:46:08

Очень, очень и очень нам по вкусу😋 Ням-ням! Забираем кусочек в КК!

ярослава
ярослава
23.08.2014 15:52:19
Галина,

кушайте на здоровье!🌸

Мурзик
Мурзик
23.08.2014 13:46:21

Гратены очень люблю) вкусно, сытно и просто) отличный рецепт, Ярослава)😍😍

ярослава
ярослава
23.08.2014 13:53:45
Мурзик,

все это со своими овощами😄вдвойне вкусно!🌺🌺

irushka78
irushka78
23.08.2014 11:12:49

Утащила.....😋😋😋🌺

ярослава
ярослава
23.08.2014 13:52:50
irushka78,

забирай!🌹🌹

Показать еще комментарии