Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Торт "Павлова" с клубникой и мятой

Торт "Павлова" с клубникой и мятой
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Уверена,все знакомы,по крайней мере слышали о торте "Павлова". В принципе,простейший торт,состоящий лишь из меренги,крема и ягод/фруктов.Никаких навороченных муссов,бисквитов...  Все ясно,понятно и легко.Рецепт   от Niksya (с изменениями).

П.С. Для клубничного конфи нужен сахар,который используется для приготовления конфирюров и желе,т.е. с пектином.Увы,в списке ингрединтов такого не существуетй,поэтому пришлось написать просто сахар

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Меренга
2 шт.
100 г
100 г
½ шт.
Клубничное конфи
100 г
по вкусу
15 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Белки взбить до легких пиков,всыпать сахар и взбить до устойчивых пиков. Вмешать сах.пудру,цедру и сок лимона.
На весь экран
шаг 2
Духовку разогреть до 150°.Противень застелить пергаментом,поставить рамку.Выложить и разровнять меренгу.Выпекать 25 мин затем дать полностью остыть. Когда меренга остыла,в центр поставить что-нибудь тяжелое,чтобы образовалось углубление.
На весь экран
шаг 3
Клубничное конфи: Клубнику и мяту пюрировать,засыпать сахаром,довести до кипения и дать прокипеть 4 мин. Полностью остудить.
На весь экран
шаг 4
Сборка: На меренгу выложить конфи,сверху порезанную клубнику и мяту.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 13
Ed4 square50
Отправить
Натали*Лали
Натали*Лали
24.08.2014 22:19:51

Так изысканно💖Шикарный десерт😍🌹🌹🌹🌹🌹

ЗаринА
ЗаринА
24.08.2014 18:37:44

Наташа, какая красота!!! И сочетание вкусов великолепное!!!!!!!!😋😍💖

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
24.08.2014 17:11:41

Очень-очень красиво, вкусно! 😋 Плюс аромат клубники... 😇

Sенечка
Sенечка
24.08.2014 14:23:08

Наташенька, как всегда красиво и изысканно😍😍

Biondina
Biondina
24.08.2014 20:34:02
Sенечка,

Ксю,спасибо!😘😘

МарциПанка
МарциПанка
24.08.2014 12:46:36

Наташенька, какая красота! Я ни разу не готовила торт Павлова. Твой рецепт утащила в КК. Спасибо! И подача... просто безупречно! 🌹 💖 😍

Biondina
Biondina
24.08.2014 20:33:21
МарциПанка,

Спасибо большое,рада ...очень!😘

Показать еще комментарии