Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Роллы "Ассорти" для Елены Ковач

Роллы "Ассорти" для Елены Ковач
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Из этого количества риса, получается 4 "колбаски". Мы с мужем осилили только две, остальное завернули в фольгу и убрали в холодильник.) Начинка может быть любая.. В зависимости от ваших предпочтений. Угощайтесь, друзья!

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Кроме того
по вкусу
по вкусу
по вкусу
по вкусу
Основные
200 г
250 мл
4 листа
1 ст. л.
1 ч. л.
1 ч. л.
Начинка
1 шт.
½ шт.
2 шт.
2 ст. л.
50 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
232225 ed4 square150
232224 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Рис хорошо промыть 5-7 раз под холодной водой, до тех пор пока вода не станет прозрачной. Затем промытый рис пересыпать в дуршлаг и оставить на 30 минут. Затем переложить в кастрюлю, залить водой и поставить на сильный огонь. Когда рис закипит, уменьшить огонь до минимума, накрыть крышкой и варить 10-15 минут. КРЫШКУ НЕ ОТКРЫВАТЬ в процессе варки!!!! Потом снять с огня и оставить еще на 15 минут. Крышку также НЕ ОТКРЫВАТЬ!!!!
Рис хорошо промыть 5-7 раз под холодной водой, до тех пор пока вода не станет прозрачной. Затем промытый рис пересыпать в дуршлаг и оставить на 30 минут. Затем переложить в кастрюлю, залить водой и поставить на сильный огонь. Когда рис закипит, уменьшить огонь до минимума, накрыть крышкой и варить 10-15 минут. КРЫШКУ НЕ ОТКРЫВАТЬ в процессе варки!!!! Потом снять с огня и оставить еще на 15 минут. Крышку также НЕ ОТКРЫВАТЬ!!!!
На весь экран
шаг 2
Смешать уксус, сахар и соль и подогреть в микроволновке. Перемешать, чтобы сахар и соль растворились. Далее рис переложить деревянной лопаткой в широкую миску, добавить к нему уксус с сахаром и солью, и резкими режущими движениями перемешать. Оставить остывать.
Смешать уксус, сахар и соль и подогреть в микроволновке. Перемешать, чтобы сахар и соль растворились. Далее рис переложить деревянной лопаткой в широкую миску, добавить к нему уксус с сахаром и солью, и резкими режущими движениями перемешать. Оставить остывать.
На весь экран
шаг 3
Займемся пока начинкой. Сыр плавленый у меня в треугольничках, нарезать пластинками.
Займемся пока начинкой. Сыр плавленый у меня в треугольничках, нарезать пластинками.
На весь экран
шаг 4
Перец болгарский, форель и огурец нарезать соломкой.
Перец болгарский, форель и огурец нарезать соломкой.
На весь экран
шаг 5
Циновку обернуть пищевой пленкой. На нее кладем лист нори, гладкой стороной вниз. Распределяем по ней рис, периодически смачивая руки в воде. В конце оставляем примерно 2-3 см пустым.
Циновку обернуть пищевой пленкой. На нее кладем лист нори, гладкой стороной вниз. Распределяем по ней рис, периодически смачивая руки в воде. В конце оставляем примерно 2-3 см пустым.
На весь экран
шаг 6
На середину риса выкладываем начинку, сыр, форель и перец.
На середину риса выкладываем начинку, сыр, форель и перец.
На весь экран
шаг 7
Сворачиваем с помощью циновки в рулет, плотно прижимая руками. Полученную "колбаску" выкладываем на ровную поверхность.
Сворачиваем с помощью циновки в рулет, плотно прижимая руками. Полученную "колбаску" выкладываем на ровную поверхность.
На весь экран
шаг 8
Каждую "колбаску" нарезаем на 6-7 частей, перед каждым надрезом нож смачиваем в воде. Приятного аппетита!
Каждую "колбаску" нарезаем на 6-7 частей, перед каждым надрезом нож смачиваем в воде. Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Тэги рецепта
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 50
Ed4 square50
Отправить
Анна Сергеевна
Анна Сергеевна
20.01.2016 20:45:48

Зачем здесь огурцы майонез,если вы эти ингредиенты не используете?

Ксения П
Ксения П
20.01.2016 23:17:02
Анна Сергеевна,

С чего Вы взяли, что я их не использовала? Если эти роллы на фото не попали, это не значит, что их нет!!! Все, что написано в ингредиентах, я использовала всЁ!!!!

Яна
Яна
29.08.2014 18:51:41

Просто и безумно красиво и вкусно 😊

Натали М
Натали М
29.08.2014 08:03:11

Ой-ой-ой...как же я пропустила такую вкусняшку😋тут уже все разобрали,в большой семье,как говорится pooh_lolочень аппетитно выглядит,так ровненько и професионально,Ксюш 😃😍

ТатьянаS
ТатьянаS
28.08.2014 00:55:20

Меня тоже дети похожими 😊 балуют...с плавленным сыром))) 😉 Да,они сытные,хоть и маленькие...и вкусные,Ксюша!!! 😍💖😘

Показать еще комментарии