Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Мороженое с фундуком

Мороженое с фундуком
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Безумно нежное,ароматное и воздушное мороженое Очень люблю экспериментировать с мороженым,но моими самыми любимыми остаются классические варианты. Этим летом моим абсолютным фаворитом стало это мороженое с фундуком.Теперь у меня три любимца:карамельное,фисташковое и вот это .

P.S.Если у вас есть возможность купить фундук из Пьемонте-мороженое с ним получится просто волшебное

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
35 г
250 мл
75 г
2 г
½ шт.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Белки отделить от желтков.Фундук обжарить и измельчить.Лучше всего в ступке,так орехи не теряют аромат и масло.Молоко довести до кипения,добавить измельченные орехи.
На весь экран
шаг 2
Отдельно взбить желтки с сахаром,влить молоко с фундуком,уварить на небольшом огне (температура должна достигнуть 83°(не доводить до кипения).Добавить в массу семена ванили вместе с кожицей и оставить настаиваться 30 мин.
На весь экран
шаг 3
Затем выбрать кожицу,дать остыть и перелить массу в мороженицу. Если же мороженицы нет,то перелить в контейнер,поставить в морозильную камеру,время от времени доставать и взбивать массу
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
Тэги рецепта
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 17
Ed4 square50
Отправить
karicook
karicook
01.09.2014 13:24:38

вкуснотищщщща😍

ВикторияS
ВикторияS
31.08.2014 22:35:22

Ореховое мороженое - моя слабость!!!😋😇😍😌

Svetlana  Metaxa
Svetlana Metaxa
31.08.2014 22:12:30

Фото и вкус манит!!!!💖

Анна
Анна
31.08.2014 21:54:30

Вкусное*)))))))Яиц 2 штуки?)😋🌺

Biondina
Biondina
31.08.2014 22:00:10
Анна,

2 штуки! Иногда со списком ингредиентов какие-то странные вещи происходят 😅

Анна
Анна
31.08.2014 22:56:39
Biondina,

😀

ЗаринА
ЗаринА
31.08.2014 16:57:51

Наташа, фото чудесное, завораживает!!! Мороженное ароматное, вкусное!!😋😍💖

Biondina
Biondina
31.08.2014 19:41:02
ЗаринА,

Зарин,спасибо!Приятно))💐

Показать еще комментарии