Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Мороженое с орешками

Мороженое с орешками
Мороженое с орешками
Мороженое с орешками
68560 ed4 square100
Мороженое с орешками
Мороженое с орешками
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Такое вкусное и простое в приготовлении мороженое с ореховым вкусом! )))  

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
50 г
500 мл
5 шт.
100 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
212087 ed4 square150
212086 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Грецкие орешки порубить. Молоко довести до кипения, снять с огня, добавить орехи и оставить настаиваться 10 минут. Желтки взбить с сахарной пудрой до пышности.
Грецкие орешки порубить. Молоко довести до кипения, снять с огня, добавить орехи и оставить настаиваться 10 минут. Желтки взбить с сахарной пудрой до пышности.
На весь экран
шаг 2
Во взбитые желтки добавить молоко с орехами. Поставить смесь на водяную баню (или в кастрюле с толстым дном на слабый огонь) и, помешивая, довести до загустения.
Во взбитые желтки добавить молоко с орехами. Поставить смесь на водяную баню (или в кастрюле с толстым дном на слабый огонь) и, помешивая, довести до загустения.
На весь экран
шаг 3
Охладить полученный крем... А затем выложить в чашу мороженницы и готовить, согласно указаниям производителя. Если у Вас нет машинки для мороженого переложить смесь в контейнер, подходящий для заморозки. Через 45 минут достаньте контейнер с замерзающей по краям смесью и очень энергично перемешайте лопаткой или венчиком, полностью разбивая образовавшиеся "кристаллы"... Далее продолжать доставать и перемешивать замерзающую смесь каждые 30 минут, в течение 4 часов!
Охладить полученный крем... А затем выложить в чашу мороженницы и готовить, согласно указаниям производителя. Если у Вас нет машинки для мороженого переложить смесь в контейнер, подходящий для заморозки. Через 45 минут достаньте контейнер с замерзающей по краям смесью и очень энергично перемешайте лопаткой или венчиком, полностью разбивая образовавшиеся "кристаллы"... Далее продолжать доставать и перемешивать замерзающую смесь каждые 30 минут, в течение 4 часов!
На весь экран
шаг 4
Готовое мороженое оставить в морозилке на 6 часов и после подавать!
Готовое мороженое оставить в морозилке на 6 часов и после подавать!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Тэги рецепта
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 23
Ed4 square50
Отправить
Таня
Таня
30.06.2015 03:16:35

Хоть и без фото,всеравно хочу сказать большое спасибо за очень вкусное мороженое. Была в селе и приготовила его на домашнем молоке и желтках. Орешков небыло,я в горячее молоко бросила растворимый кофе. Вышло вкуснючее кофейное мороженое.😋💐💐😘

burro.salvia
burro.salvia
30.06.2015 16:13:51
Таня,

Танечка, СПАСИБО большое за твой отзыв! Мне очень приятно... ))) 😌😘 Интересная у тебя получилась импровизация.....на тему "мороженое с орешками"!!! pooh_lol Но, самое главное, что мороженое понравилось и все получилось!!! 😉 Спасибо за идею с кофе.... мы тоже любим кофейное мороженое! 😋

Таня
Таня
01.07.2015 02:31:50
burro.salvia,

Ирочка,вот такая вышла вкусная импровизация. В селе сливок таких магазинных жырных не купить. Искала рецепт,чтоб без них. Взяла домашнее молоко,которое постояло ночь в холодильнике. Аккуратно слила верх,вышло очень жырное молоко,типа сливок. Но жирность у него явно выше чем шесть процентов. А за основу взяла твой рецепт. Вышло очень вкусное мороженое. Как говорят - из любой ситуации есть выход.pooh_lolpooh_lol😘

Яна
Яна
04.09.2014 12:19:23

Очень вкусно! 😘😘😘😍😊😋😊

burro.salvia
burro.salvia
04.09.2014 16:20:46
Яна ,

Спасибо!!! )))) 😇😘

Ирина
Ирина
01.09.2014 12:04:14

Ириш, привет! Давно не заходила, побежала смотреть всё что пропустила) Мороженко у тебя замечательное, с орешками просто чудо!😘

burro.salvia
burro.salvia
01.09.2014 18:04:22
Ирина,

Ира, спасибо!!! Очень рада, что заглянула ко мне!.. Я тоже сейчас реже здесь появлялась... 😌😇😚 Будем вместе наверстывать упущенное! 😄

Ирина
Ирина
01.09.2014 21:41:46
burro.salvia,

... да просто была в зоне не действия интернета) а так не могу не зайти, это уже зависимость)))

burro.salvia
burro.salvia
02.09.2014 01:24:51
Ирина,

pooh_lol

ярослава
ярослава
01.09.2014 03:30:45

мороженное всегда вкусно!😋😋

burro.salvia
burro.salvia
01.09.2014 18:03:12
ярослава,

Это правда!!! 😃😉

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
31.08.2014 17:14:01

Ирочка, очень вкусное мороженое, с орешками!😋😋😛💐

burro.salvia
burro.salvia
01.09.2014 18:02:57
Пчёлка Руся,

СПАСИБО!!! ))) 😘💗

Показать еще комментарии