Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Картофельный салат с курицей, беконом и редисом

Картофельный салат с курицей, беконом и редисом
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Сегодня хотела бы предложить вам вкусный и сытный картофельный салат, еще и полезный, в особенности благодаря редиске и тыквенным семечкам) отличный вариант для обеда, ужина или для пикника. Я его готовила с куриным филе, но сюда также хорошо подойдет и свинина - так было в оригинальном рецепте. Заправки получается много, можно уменьшить количество ингредиентов. Подавать такой салат можно как теплым, так и холодным. Я предпочитаю первый вариант. Буду рада, если и вы попробуете, здесь очень приятное сочетание ингредиентов)

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 ⅕ кг
4 ст. л.
100 г
1 пучок
6 ст. л.
2 ст. л.
1 ст. л.
по вкусу
по вкусу
6 ст. л.
1 шт.
400 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Тыквенные семечки обжариваем на сухой сковороде.
Тыквенные семечки обжариваем на сухой сковороде.
На весь экран
шаг 2
Полоски бекона нарезаем средне и обжариваем их на сухой сковороде до легкой корочки. Выкладываем их на бумажную салфетку, чтобы убрать лишний жир.
Полоски бекона нарезаем средне и обжариваем их на сухой сковороде до легкой корочки. Выкладываем их на бумажную салфетку, чтобы убрать лишний жир.
На весь экран
шаг 3
Редис режем тонкими кружочками.
Редис режем тонкими кружочками.
На весь экран
шаг 4
Перец и куриное филе режем средними кусочками.
Перец и куриное филе режем средними кусочками.
На весь экран
шаг 5
Обжариваем их на небольшом количестве масла или можно их нанизать на шпажки и подать в виде шашлычков (как предлагалось в рецепте).
Обжариваем их на небольшом количестве масла или можно их нанизать на шпажки и подать в виде шашлычков (как предлагалось в рецепте).
На весь экран
шаг 6
Для заправки смешиваем уксус, мед, горчицу и масло. Солим, перчим.
Для заправки смешиваем уксус, мед, горчицу и масло. Солим, перчим.
На весь экран
шаг 7
Картофель отвариваем до готовности. Сливаем воду и откидываем его на дуршлаг. Даем ему несколько минут отдохнуть, а затем режем на 2 или 4 части.
Картофель отвариваем до готовности. Сливаем воду и откидываем его на дуршлаг. Даем ему несколько минут отдохнуть, а затем режем на 2 или 4 части.
На весь экран
шаг 8
Смешиваем картофель с заправкой. Добавляем бекон, редис и тыквенные семечки. В рецепте рекомендуют салат оставить в таком виде на 1 час и затем подавать. Я же решила его подавать теплым, поэтому сразу добавила обжаренный перец и куриное филе.
Смешиваем картофель с заправкой. Добавляем бекон, редис и тыквенные семечки. В рецепте рекомендуют салат оставить в таком виде на 1 час и затем подавать. Я же решила его подавать теплым, поэтому сразу добавила обжаренный перец и куриное филе.
На весь экран
шаг 9
И подаем. Вкусно,витаминно и питательно. Приятного аппетита)
И подаем. Вкусно,витаминно и питательно. Приятного аппетита)
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 25
Ed4 square50
Отправить
julika
julika
10.09.2014 15:40:57

Оленька, отличный салатик😋😍обязательно попробую😘🌹

ярослава
ярослава
10.09.2014 03:38:04

Таким салатиком можно и поужинать!😋

burro.salvia
burro.salvia
10.09.2014 02:41:37

Аппетитный........... ОЧЕНЬ!!!! 😍😋💗

Мурзик
Мурзик
10.09.2014 03:28:45
burro.salvia,

Ирочка, большое спасибо))))😊😊💗

ВикторияS
ВикторияS
09.09.2014 23:11:14

И снова вкуснейший салатик!!!😋😋😋 Очень и очень аппетитно выглядит!😍😃

Мурзик
Мурзик
10.09.2014 03:28:17
ВикторияS,

Викуля, спасибо большое) я старалась)😊🌷🌻💖

Елена Чибис
Елена Чибис
09.09.2014 22:26:17

Пролистав фото приготовления, потекли слюнки! Ням-ням!😋😋😋

Мурзик
Мурзик
10.09.2014 03:27:41
Елена Чибис,

Лена, спасибо большое)) очень приятно))😊😊💐

Показать еще комментарии