Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Пирог с грибами (из лаваша)

Пирог с грибами (из лаваша)
Пирог с грибами (из лаваша)
Пирог с грибами (из лаваша)
Пирог с грибами (из лаваша)
Пирог с грибами (из лаваша)
Пирог с грибами (из лаваша)
Пирог с грибами (из лаваша)
68724 ed4 square100
Пирог с грибами (из лаваша)
Пирог с грибами (из лаваша)
Пирог с грибами (из лаваша)
Пирог с грибами (из лаваша)
Пирог с грибами (из лаваша)
Пирог с грибами (из лаваша)
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Грибы...,грибы,  только успевай крутись и пускай их в дело)))  Пирог сочинился сам  собой...,из серии: " я его слепила из того,что было!" 

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Заливка:
3 шт.
100 г
50 г
по вкусу
Основные
1 шт.
450 г
150 г
1 стебель
1 шт.
по вкусу
2 ст. л.
3 ст. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
222793 ed4 square150
212188 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Лесные шампиньоны очищаем,промываем,просушиваем.
Лесные шампиньоны очищаем,промываем,просушиваем.
На весь экран
шаг 2
Измельчаем грибы.
Измельчаем грибы.
На весь экран
шаг 3
Обжариваем до полного выпаривания жидкости в растительном масле.
Обжариваем до полного выпаривания жидкости в растительном масле.
На весь экран
шаг 4
Лук-порей промываем,разрежем вдоль,а потом измельчим.
Лук-порей промываем,разрежем вдоль,а потом измельчим.
На весь экран
шаг 5
Брынзу нарезать на кубики.
Брынзу нарезать на кубики.
На весь экран
шаг 6
Соединяем компоненты.
Соединяем компоненты.
На весь экран
шаг 7
У меня осталось немного отварного картофеля,решила добавить для вкуса и объёма))) Разминаем картофель вилкой.
У меня осталось немного отварного картофеля,решила добавить для вкуса и объёма))) Разминаем картофель вилкой.
На весь экран
шаг 8
Ещё добавила заправку (пару ложек) от салатика "девчачий" от Марципанки,в нём уксус бальзамический,чеснок,масло,я ещё добавляла засоленный укроп.
Ещё добавила заправку (пару ложек) от салатика "девчачий" от Марципанки,в нём уксус бальзамический,чеснок,масло,я ещё добавляла засоленный укроп.
На весь экран
шаг 9
Ну и пара ложек кетчупа или ложка томатной пасты не помешает!
Ну и пара ложек кетчупа или ложка томатной пасты не помешает!
На весь экран
шаг 10
Раскрываем продолговатый лаваш и намазываем на него начинку.
Раскрываем продолговатый лаваш и намазываем на него начинку.
На весь экран
шаг 11
Сворачиваем плотно в рулет.
Сворачиваем плотно в рулет.
На весь экран
шаг 12
Укладываем улиткой в смазанную тефлоновую форму (22 см).
Укладываем улиткой в смазанную тефлоновую форму (22 см).
На весь экран
шаг 13
Для заливки смешиваем в шейкере яйца со сметаной и водой,чуть приправ или соли.
Для заливки смешиваем в шейкере яйца со сметаной и водой,чуть приправ или соли.
На весь экран
шаг 14
Заливаем омлетом равномерно весь лаваш.
Заливаем омлетом равномерно весь лаваш.
На весь экран
шаг 15
Рулет должен весь "утонуть" в заливке. отправляем запекаться при 180*.
Рулет должен весь "утонуть" в заливке. отправляем запекаться при 180*.
На весь экран
шаг 16
Сверху можно присыпать немного луком.
Сверху можно присыпать немного луком.
На весь экран
шаг 17
Когда пирог почти готов,вынимаем.
Когда пирог почти готов,вынимаем.
На весь экран
шаг 18
И посыпаем горстью тёртого сыра (у меня местный пармезан,вкуснятина неимоверная!).
И посыпаем горстью тёртого сыра (у меня местный пармезан,вкуснятина неимоверная!).
На весь экран
шаг 19
Отправим допекаться!
Отправим допекаться!
На весь экран
шаг 20
Вынимаем пирожок,даём остыть (так он лучше отрежется!).
Вынимаем пирожок,даём остыть (так он лучше отрежется!).
На весь экран
шаг 21
Отрезаем по большому куску,потому что это очень вкуснооооо))))))
Отрезаем по большому куску,потому что это очень вкуснооооо))))))
На весь экран
шаг 22
А вот и салатик,который я приготовила по рецепту Наташи: http://www.edimdoma.ru/retsepty/67566-devchachiy-teplyy-salat ,но благодаря посту Вики (Победа): http://www.edimdoma.ru/club/posts/16806-vashi-shedevry-moimi-rukami-chast-chetvertaya-salaty
А вот и салатик,который я приготовила по рецепту Наташи: http://www.edimdoma.ru/retsepty/67566-devchachiy-teplyy-salat ,но благодаря посту Вики (Победа): http://www.edimdoma.ru/club/posts/16806-vashi-shedevry-moimi-rukami-chast-chetvertaya-salaty
На весь экран
шаг 23
Пирог особенно вкусный на второй день.проверено! Я была в отъезде по делам и получила смс-ку от сына,когда он утром обнаружил пирог...,коротко по-мужски:"Вкусно!")))
Пирог особенно вкусный на второй день.проверено! Я была в отъезде по делам и получила смс-ку от сына,когда он утром обнаружил пирог...,коротко по-мужски:"Вкусно!")))
Тэги рецепта
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 59
Ed4 square50
Отправить
Дарья
Дарья
20.04.2015 20:12:45

Очень вкусный пирожок получился! Теперь будем ждать нового грибного сезона, чтобы его еще не раз повторить и порадовать такой вкуснотой близких.

ТатьянаS
ТатьянаS
20.04.2015 20:28:52
Дарья,

Даша,как приятно))) 😍😇😌 Да у тебя ещё лучше вышел, 😄 зарумянился верх 😃...Мои фото не очень тут, 😎 но ты всё-равно поверила 🌺и приготовила! 😃 Спасибо тебе!!! 😘🍀🌹🍀 Ничего,что на "ты"?))) 😌

Дарья
Дарья
20.04.2015 20:34:23
ТатьянаS,

Обязательно надо на ты!

Дарья
Дарья
20.04.2015 20:35:50
ТатьянаS,

Обязательно надо на ты

ТатьянаS
ТатьянаS
20.04.2015 20:40:43
Дарья,

Уррра!!!! pooh_lol😄pooh_lol😘

Крис-Тина
Крис-Тина
09.09.2014 18:08:57

Спасибо за прекрасный рецепт.

ТатьянаS
ТатьянаS
09.09.2014 22:57:06
Крис-Тина,

Очень рада, 😊 что воспользовались рецептиком, 😉 пока грибная тема актуальна! 😍 Вижу,что пирог хорошо 😇 держит форму и всё получилось 😃...,золотистый вышел! 😃 Спасибо большое за фоточку!!!! 😘🍀🌹🍀

Яна
Яна
09.09.2014 12:50:52

Вкусный пирог, Танечка ,начинку такую тоже очень люблю 😃😃🌻😘😋

ТатьянаS
ТатьянаS
09.09.2014 22:54:08
Яна ,

Вот дорвалась 😆 до грибов,Яночка 😚,...ещё рецептики припасла...🐾😇🐾

Мурзик
Мурзик
09.09.2014 03:15:35

Танечка, как же у тебя здорово получилось) пирог такой соблазнительный) класс)😊😊🌺

ТатьянаS
ТатьянаS
09.09.2014 22:52:22
Мурзик,

Спасибо,Олечка))) 😍😘 Угощали несколько человек..,всем 😋 понравился,а лаваш не узнал никто! 😄pooh_lol😌

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
08.09.2014 23:56:54

Танюша, находчивая ты! При всей занятости не оставила своих без пирога! 😍

ТатьянаS
ТатьянаS
09.09.2014 00:56:36
Жанна Тихонова,

Думаю, 😚 это классика 😃 осени-пирог с грибами,Жанночка))) pooh_lol Можно даже 😚 в один пост их сложить,но вряд ли соберусь))) 😉💖😇

Показать еще комментарии