Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Шашлычки из креветок и манго от Марты Стюарт

Шашлычки из креветок и манго от Марты Стюарт
Шашлычки из креветок и манго от Марты Стюарт
68950 ed4 square100
Шашлычки из креветок и манго от Марты Стюарт
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Легкая пикантная закуска...

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
18 шт.
1 шт.
1 шт.
3 ст. л.
50 мл
1 ст. л.
1 ст. л.
2 ст. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Креветки разморозить при комнатной температуре и очистить от панциря. Острым ножом сделать надрез на спинке и аккуратно удалить ниточку кишечника.
Креветки разморозить при комнатной температуре и очистить от панциря. Острым ножом сделать надрез на спинке и аккуратно удалить ниточку кишечника.
На весь экран
шаг 2
Манго очистить и нарезать ломтиками. Нанизать креветки и ломтики манго на шпажки.
Манго очистить и нарезать ломтиками. Нанизать креветки и ломтики манго на шпажки.
На весь экран
шаг 3
Приготовить глазурь. Для этого необходимо в сотейнике на среднем огне смешать сок лайма, мед, сахар и ром. Довести до кипения, постоянно помешивая. Постепенно жидкость начнёт выпариваться. Развести в 2 столовых ложках воды крахмал, хорошо перемешать и добавить к смеси. Соус начнет схватываться. Держать на плите до тех пор, пока масса не станет вязкой и липкой как густой сироп.
Приготовить глазурь. Для этого необходимо в сотейнике на среднем огне смешать сок лайма, мед, сахар и ром. Довести до кипения, постоянно помешивая. Постепенно жидкость начнёт выпариваться. Развести в 2 столовых ложках воды крахмал, хорошо перемешать и добавить к смеси. Соус начнет схватываться. Держать на плите до тех пор, пока масса не станет вязкой и липкой как густой сироп.
На весь экран
шаг 4
Обмакнуть шпажки с креветками и манго в глазурь и быстро обжарить на гриле до появления карамельных подпалин. Посыпать розовым перцем и подавать.
Обмакнуть шпажки с креветками и манго в глазурь и быстро обжарить на гриле до появления карамельных подпалин. Посыпать розовым перцем и подавать.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 10
Ed4 square50
Отправить
Эллиса
Эллиса
21.09.2014 23:01:26

Какая прелесть!😋

ВикторияS
ВикторияS
21.09.2014 00:44:07

Сочетание фруктов и морепродуктов🍃 - это моё!!!😋😍😋

Sенечка
Sенечка
20.09.2014 23:40:54

Прелесть и вкуснятина😝

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
20.09.2014 22:30:59

Какая вкуснятина красивущая! Обожаю и креветки, и манго! Очень интересный рецепт! 😇

ЗаринА
ЗаринА
20.09.2014 17:42:17

Обалденная красота!!!!!😃😍

Показать еще комментарии