Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Марокканская овощная похлебка с гренками

Марокканская овощная похлебка с гренками
Марокканская овощная похлебка с гренками
Марокканская овощная похлебка с гренками
68977 ed4 square100
Марокканская овощная похлебка с гренками
Марокканская овощная похлебка с гренками
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
5 персон
 
В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Похлебка
по вкусу
1 л
2 шт.
1 пучок
1 шт.
1 ч. л.
4 шт.
1 шт.
½ кг
1 зубчик
3 шт.
4 ст. л.
Гренки
1 зубчик
6 шт.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Морковь вымыть, очистить и нарезать соломкой. Сельдерей тоже нарезать соломкой (я не клала, пишу для тех, кто сельдерей любит)
Морковь вымыть, очистить и нарезать соломкой. Сельдерей тоже нарезать соломкой (я не клала, пишу для тех, кто сельдерей любит)
На весь экран
шаг 2
Морковь и сельдерей обжарить в 3-х ст.л оливкового масла, примерно, 10 минут.
Морковь и сельдерей обжарить в 3-х ст.л оливкового масла, примерно, 10 минут.
На весь экран
шаг 3
Капусту нашинковать, зубчик чеснока мелко нарубить. *Для тех, кто любит острее, можно взять 2 зубчика.
Капусту нашинковать, зубчик чеснока мелко нарубить. *Для тех, кто любит острее, можно взять 2 зубчика.
На весь экран
шаг 4
К моркови добавить капусту и чеснок. Посолить. Убавить огонь до минимума и тушить 10 минут. При необходимости добавить пару столовых ложек бульона.
К моркови добавить капусту и чеснок. Посолить. Убавить огонь до минимума и тушить 10 минут. При необходимости добавить пару столовых ложек бульона.
На весь экран
шаг 5
К похлебке добавить нарезанный лук. Влить бульон. Накрыть крышкой и варить 20-25 минут, до мягкости капусты.
К похлебке добавить нарезанный лук. Влить бульон. Накрыть крышкой и варить 20-25 минут, до мягкости капусты.
На весь экран
шаг 6
Помидоры и перцы вымыть. На помидорах сделать крестообразный надрез. Перцы очистить и разделить на 4 части. Сложить овощи в форму, сбрызнуть оливковым маслом ( 1ст.л) Запечь в духовке. * 10 минут - для томатов. 20 минут - для перцев.
Помидоры и перцы вымыть. На помидорах сделать крестообразный надрез. Перцы очистить и разделить на 4 части. Сложить овощи в форму, сбрызнуть оливковым маслом ( 1ст.л) Запечь в духовке. * 10 минут - для томатов. 20 минут - для перцев.
На весь экран
шаг 7
Запеченные овощи очистить от кожицы. Нарубить.
Запеченные овощи очистить от кожицы. Нарубить.
На весь экран
шаг 8
Сложить нарезанные помидоры и перцы в суп. Поперчить и посолить - по вкусу. Выключить огонь. Дать настоятся похлебке 15 минут.
Сложить нарезанные помидоры и перцы в суп. Поперчить и посолить - по вкусу. Выключить огонь. Дать настоятся похлебке 15 минут.
На весь экран
шаг 9
Батон подсушить в духовке. Чеснок разделить пополам и натереть им гренки.
Батон подсушить в духовке. Чеснок разделить пополам и натереть им гренки.
На весь экран
шаг 10
Подавать похлебку с гренками и нарубленной зеленью) Приятного аппетита:)
Подавать похлебку с гренками и нарубленной зеленью) Приятного аппетита:)
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 26
Ed4 square50
Отправить
Elena Timezguida
Elena Timezguida
18.09.2016 16:23:00

почти 30 лет живу в Марокко, такого супа не встречала, это скорее щи! вкусные, но щи!

Мурзик
Мурзик
26.09.2014 02:29:02

Венера, какой вкусный суп) так много в нем полезных овощей) забираю)😍😍

Венера
Венера
27.09.2014 08:53:38
Мурзик,

Оля) спасибо)😊)
буду рада, если он ( она - похлебка😃) понравится)🍁🍃🍁

ВикторияS
ВикторияS
25.09.2014 23:29:52

Супчик - Вкуснятина😋 и глаз радует своими красками!😍💐

Венера
Венера
27.09.2014 08:53:55
ВикторияS,

Вика😃) спа-а-асибо))))))😘

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
25.09.2014 23:18:30

Еще и с запеченными овощами! Замечательная похлебка! 😇

Венера
Венера
27.09.2014 08:54:39
Жанна Тихонова,

Очень мне понравились в супе именно запеченные овощи, такой был аромат)😋)
Спасибо, Жанна)😚

МарциПанка
МарциПанка
25.09.2014 22:08:05

Вкусное блюдо, Венерочка! 💐💗 Очень мне понравилась твоя похлебка! 💗

Венера
Венера
27.09.2014 08:55:06
МарциПанка,

Наташа)))это так приятно)😘

Показать еще комментарии