Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Корзиночки с морепродуктами

Корзиночки с морепродуктами
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Это блюдо я попробовала в одном из ресторанов нашего города.
На мой взгляд немного непривычное сочетание морепродуктов с картофелем и фасолью, но, тем не менее, очень вкусное.
Корзиночки можно  приготовить заранее и поставить в духовку в нужный момент.
Так как это  ресторанный рецепт, количество ингредиентов указано на 1 порцию. Для себя я сделала четыре.)))
 

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
50 г
50 г
50 г
25 г
25 г
25 г
20 г
1 зубчик
20 мл
20 мл
по вкусу
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Креветки отварить, остудить, почистить и удалить кишечную вену. Креветок понадобиться 50 г в отварном виде. Кальмары отварить в подсоленной воде и нарезать соломкой.
Креветки отварить, остудить, почистить и удалить кишечную вену. Креветок понадобиться 50 г в отварном виде. Кальмары отварить в подсоленной воде и нарезать соломкой.
На весь экран
шаг 2
Морковь и картофель нарезать мелким кубиком.
Морковь и картофель нарезать мелким кубиком.
На весь экран
шаг 3
Открыть баночки с фасолью и копчеными мидиями.
Открыть баночки с фасолью и копчеными мидиями.
На весь экран
шаг 4
Разогреть на сковороде сливочное масло. Добавить мелко рубленный чеснок, слегка обжарить. Подготовленные продукты немного притушить в сливочном масле все вместе и разом. Добавить вино и сливки, посолить по вкусу. Немного выпарить жидкость и снять с огня.
Разогреть на сковороде сливочное масло. Добавить мелко рубленный чеснок, слегка обжарить. Подготовленные продукты немного притушить в сливочном масле все вместе и разом. Добавить вино и сливки, посолить по вкусу. Немного выпарить жидкость и снять с огня.
На весь экран
шаг 5
Фольгу сложить в два слоя, придав форму квадрата. Выложить морепродукты с овощами.
Фольгу сложить в два слоя, придав форму квадрата. Выложить морепродукты с овощами.
На весь экран
шаг 6
Подвернуть края фольги, формируя корзиночки. Поставить в духовку на 3-5 минут.
Подвернуть края фольги, формируя корзиночки. Поставить в духовку на 3-5 минут.
На весь экран
шаг 7
Подавать на тарелке прямо в фольге. Можно сверху присыпать обжаренным слегка луком-пореем (у меня не было). Приятного аппетита!
Подавать на тарелке прямо в фольге. Можно сверху присыпать обжаренным слегка луком-пореем (у меня не было). Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 32
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
05.10.2014 02:11:31

Светочка,остаюсь на ужин в твоём ресторанчике)))) 😇😋😋😋🌺

Стелла
Стелла
05.10.2014 20:59:58
ТатьянаS,

pooh_lol pooh_lolСпасибо большое, Таня!!!😘😘😘

Мурзик
Мурзик
05.10.2014 01:55:51

очень интересный рецепт, Светочка)) люблю морепродукты большой любовью, так что забираю в закрома)😍😍

Стелла
Стелла
05.10.2014 20:59:37
Мурзик,

Я это знаю по твоим рецептам, Оленька.😉 Спасибо большое!

burro.salvia
burro.salvia
05.10.2014 01:29:45

Света!!! Что тут скажешь?.... )))) Вкусно!!!!! 😋😋😋

Стелла
Стелла
05.10.2014 20:57:36
burro.salvia,

Спасибо, Ириш! 💖 Ничего не говорим, жуем молча!pooh_lol

Svetlana  Metaxa
Svetlana Metaxa
04.10.2014 20:18:08

Очень вкусно! Отличная идея!

Стелла
Стелла
05.10.2014 20:56:25
Svetlana Metaxa,

Спасибо, Светлана!😊🌸

Яна
Яна
04.10.2014 16:54:07

Интересное блюдо и несомненно вкусное 😊🌻

Стелла
Стелла
05.10.2014 20:55:51
Яна ,

Спасибо, Яна! Мне тоже оно показалось интересным.😊🌹

Показать еще комментарии