Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Пирожки с капустой

Пирожки с капустой
Приготовление
2 часа и 30 минут
 
Рецепт на:
20 персон
 
ОПИСАНИЕ

Тесто из хлебопечки.

В разгаре осень! Организм настойчиво "просит" домашних тёплых и уютных пирожков с горячим ароматным чаем. И я решила приготовить по проверенному рецепту для замеса теста в хлебопечке, что делает приготовление более лёгким и быстрым. Начинки в пирожки я кладу обычно много. Угощайтесь на здоровье!!

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Для начинки
1 кочан
3 шт.
по вкусу
2 ст. л.
по вкусу
3 веточки
Для смазывания
1 шт.
Для теста
1 шт.
200 мл
3 ст. л.
3 стакана
1 ч. л.
3 ст. л.
6 ст. л.
1 ½ ч. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Сложите продукты в форму хлебопечки: в начале - жидкие ингредиенты, затем - остальные. Выберите программу "тесто" и нажмите "старт". Стакан я использовала 240 мл. Если вы решите приготовить пирожки с мясной начинкой, то количество сахара для теста необходимо будет уменьшить.
Сложите продукты в форму хлебопечки: в начале - жидкие ингредиенты, затем - остальные. Выберите программу "тесто" и нажмите "старт". Стакан я использовала 240 мл. Если вы решите приготовить пирожки с мясной начинкой, то количество сахара для теста необходимо будет уменьшить.
На весь экран
шаг 2
Для начинки вам потребуется небольшой вилок капусты. Капусту мелко нашинкуйте. Отварите буквально 5-7 мин в подсоленной воде. Воду хорошо слейте.
Для начинки вам потребуется небольшой вилок капусты. Капусту мелко нашинкуйте. Отварите буквально 5-7 мин в подсоленной воде. Воду хорошо слейте.
На весь экран
шаг 3
Затем нужно слегка обжарить капусту на сливочном масле, приправить свежемолотым чёрным перцем.
Затем нужно слегка обжарить капусту на сливочном масле, приправить свежемолотым чёрным перцем.
На весь экран
шаг 4
Яйца отварить в" вкрутую", затем мелко порезать.
Яйца отварить в" вкрутую", затем мелко порезать.
На весь экран
шаг 5
Добавить яйца вместе с порубленным свежим укропом к капусте. Слегка подсолить и хорошо перемешать.
Добавить яйца вместе с порубленным свежим укропом к капусте. Слегка подсолить и хорошо перемешать.
На весь экран
шаг 6
Вынуть подготовленное тесто из чаши хлебопечки на поверхность стола, смазанную растительным маслом.
Вынуть подготовленное тесто из чаши хлебопечки на поверхность стола, смазанную растительным маслом.
На весь экран
шаг 7
Разделить на небольшие кусочки, размять руками. Положить в центр начинку и защипнуть.
Разделить на небольшие кусочки, размять руками. Положить в центр начинку и защипнуть.
На весь экран
шаг 8
Положить подготовленные пирожки на противень швом вниз и смазать верх пирожков взбитым яйцом. Дать постоять 20-30 мин. Выпекать пирожки в нагретой до 180г духовке 40-45 мин до румяной корочки.
Положить подготовленные пирожки на противень швом вниз и смазать верх пирожков взбитым яйцом. Дать постоять 20-30 мин. Выпекать пирожки в нагретой до 180г духовке 40-45 мин до румяной корочки.
На весь экран
шаг 9
Ну а теперь заваривайте чай и зовите к столу своих домочадцев! Приятного вам аппетита!
Ну а теперь заваривайте чай и зовите к столу своих домочадцев! Приятного вам аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 90
Ed4 square50
Отправить
Анютка
Анютка
15.05.2015 23:33:09

Очень люблю печеные пирожки, отличный рецепт! Недавно начала и жареные делать по хорошему рецепту http://ruletov.net/pirozhki-zharenye-s-kartoshkoj-recept.html . Теперь и печеные и жареные делаю. Начинку капустную делаю в мультиварке, очень удобно.

ВикторияS
ВикторияS
15.05.2015 23:40:18
Анютка,

Анюта, спасибо вам большое! Обязательно загляну и ознакомлюсь и с вашим предложенным рецептом!😍😃😃💐

julika
julika
11.10.2014 12:29:53

Вика!!! Чудесные пирожки😍 с моей любимой начинкой😋😋💗

ВикторияS
ВикторияS
12.10.2014 00:08:24
julika,

Юлечка, спасибо, спасибо тебе большущее!!!!!!!😘😌🍃💗🍃💐

Галина
Галина
11.10.2014 10:40:11

Виктория, спасибо за рецепт!!!!!! Сегодня с утра побаловала своих мужичков Вашими пирожками. Правда часть сделала с картошкой ( осталась от вареников), а часть с капустой. И ещё . Я капусту не варила, а сражу потушила на сл. масле!!!!! Съели и сфоткать не успела!!!!!! Спасибо!!!!!💐
Ещё забыла написать. Пеклись они у меня 20 минут и сверху был кунжут!

ВикторияS
ВикторияS
12.10.2014 00:13:30
Галина,

Какой приятный сюрприз!!!👌 😃Галина. мне очень приятно, что вы уже успели приготовить и рецепт понравился!!!😋💗 У меня дома у мамы, где я пекла , духовка слабенькая, поэтому верю, что 20-30 мин вполне может быть достаточно для выпекания.😊 А с посыпкой и начинками, конечно же, могут быть вариации!!😇😋 Так что буду рада, если и в дальнейшем рецепт у вас приживётся💖!!

burro.salvia
burro.salvia
11.10.2014 02:49:53

Викуля, пожалуй, и я себе заберу парочку пирожков!!! 😊😌😊 (если там еще остались! )))) Эх! Приманила ты меня пирожочками! 😋😋😇

ВикторияS
ВикторияS
12.10.2014 00:06:33
burro.salvia,

Ириша, так приятна, твоя похвала и поддержка!!! 😌😍 Спасибо большущее!!!😘🌺

ТатьянаS
ТатьянаS
11.10.2014 02:45:17

Золотистые пирожочки,Вика,испекла!!!! 😍💐😘💖

ВикторияS
ВикторияS
12.10.2014 00:05:41
ТатьянаS,

Танюша, я так рада, что мои пирожочки понравились!!!😍😌😍 Спасибочки!!!!!!😘💐

Показать еще комментарии