Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Рулет из индейки с омлетом и помидорами

Рулет из индейки с омлетом и помидорами
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Идея рулеты пришла спонтанно,муж купил две маленькие ножки индюшки,я все думала,как же их приготовить? Решила сделатьтак,как я больше всего люблю делать,какой-нибудь рулет мясной закрутить.Так-как я впервые вялила помидорки,то не могу удержатся оттого,чтобы их не добавлять везде....Вот и сюда они пошли,а в дополнение,добавила омлет с куркумой для цвета и аромата. Получился вот такой яркий, мясной рулет,к которому я запекла картофель с горчицей,маслом и чесноком.Было ооочень вкусно!!!

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
1 шт.
1 щепотка
2 зубчика
1 щепотка
2 шт.
20 мл
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Удалить кости с ножек и мелкие такие тонкие косточки,они всегда присутствуют,в индюшиных ногах.У меня были ножки около 700 гр обе,это маленькие,если удастся готовить из более крупных экземпляров,то увеличивайте кол-во остальных ингредиентов и время приготовления.
Удалить кости с ножек и мелкие такие тонкие косточки,они всегда присутствуют,в индюшиных ногах.У меня были ножки около 700 гр обе,это маленькие,если удастся готовить из более крупных экземпляров,то увеличивайте кол-во остальных ингредиентов и время приготовления.
На весь экран
шаг 2
Получится две вот такие тушки мяса.
Получится две вот такие тушки мяса.
На весь экран
шаг 3
Посолить их добавить немного масла,чеснока и базилика сухого.Оставить мариноваться.
Посолить их добавить немного масла,чеснока и базилика сухого.Оставить мариноваться.
На весь экран
шаг 4
Яйцо взбить, с солью и перчиком,добавить щепотку куркумы. У меня было большое яйцо,там даже 2 желтка было,поэтому я взяла одно,если у вас маленькие,возьмите 2 штуки.
Яйцо взбить, с солью и перчиком,добавить щепотку куркумы. У меня было большое яйцо,там даже 2 желтка было,поэтому я взяла одно,если у вас маленькие,возьмите 2 штуки.
На весь экран
шаг 5
Омлет пожарить с одной стороны и сложить пополам.
Омлет пожарить с одной стороны и сложить пополам.
На весь экран
шаг 6
На омлет выкладываем в ряд помидоры.
На омлет выкладываем в ряд помидоры.
На весь экран
шаг 7
Затем сворачиваем омлет,а затем уже два пласта мяса. Их нужно положить так,чтобы удалось их скрутить вместе,чтобы один кончик мяса,лежал на другом внахлест.
Затем сворачиваем омлет,а затем уже два пласта мяса. Их нужно положить так,чтобы удалось их скрутить вместе,чтобы один кончик мяса,лежал на другом внахлест.
На весь экран
шаг 8
Завернуть сначала в фольгу,а затем в пленку пищевую,затянуть туго.Отправить запекаться в разогретую духовку 190С на 1 час,если крупные голени,то часа на полтора.
Завернуть сначала в фольгу,а затем в пленку пищевую,затянуть туго.Отправить запекаться в разогретую духовку 190С на 1 час,если крупные голени,то часа на полтора.
На весь экран
шаг 9
Резала горячим,поэтому не очень ровно получилось. Если его остудить,но можно кушать холодным,тогда он порежется ровненько и гладко!
Резала горячим,поэтому не очень ровно получилось. Если его остудить,но можно кушать холодным,тогда он порежется ровненько и гладко!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 35
Ed4 square50
Отправить
Ира
Ира
13.10.2014 21:32:56

Совершенно потрясающий рулет, Натулька!!!😍😋Вкусный, интересный и такой красивый!!!!💖💐

Натали М
Натали М
14.10.2014 18:25:52
Ира ,

Ирочка,спасибо тебе огромное😘только когда разреза и увидела рисунок,поняла,что нужно было еще что-нибудь зелененькое туда и получился точно сетофорчикpooh_lol😃

Ира
Ира
16.10.2014 18:32:04
Натали М,

Так тоже очень даже красиво! А самое главное очень вкусно!😍😋😘

ღ Юляღ
ღ Юляღ
13.10.2014 11:28:08

Класс,Наташенька,взяла на заметку!Буду пробовать,но скорей всего из курицы!😋😍👌

Натали М
Натали М
13.10.2014 11:33:24
ღ Юляღ,

Юлечка,очень рада,что настолько понравилось,что решила попробовать😃😍с курицы будет очень вкусно😋

ВикторияS
ВикторияS
13.10.2014 00:11:19

Наташенька, отличный рулет получился!!!👌 😋 И омлет , и помидорки вяленые к индейке очень кстати!!😍

Натали М
Натали М
13.10.2014 11:28:00
ВикторияS,

Викуля,спасибо тебе большое😍да,все так идеально там сложилось,очень вкусно получилось😋😘

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
12.10.2014 21:47:14

Красиво и вкусно! 😍

Натали М
Натали М
13.10.2014 11:27:18
Жанна Тихонова,

Жанночка,спасибо большое😃😍🌹

Любовь~♥
Любовь~♥
12.10.2014 21:45:32

Жизнерадостный рулетик😍🌻

Натали М
Натали М
13.10.2014 11:27:00
Любовь~♥,

Любочка,спасибо вам огромное😍😘🌺

Показать еще комментарии