Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Кролик, тушенный с овощами

Кролик, тушенный с овощами
Приготовление
2 часа
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Дело было вечером, делать было нечего... И мы с мужем придумали вот такой рецепт с кроликом. Получилось обьедение!!! Попробуйте и вы!

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 тушка
6 шт.
1 шт.
1 шт.
1 ст. л.
2 щепотки
1 пучок
2 веточки
3 зубчика
2 мл
6 веточек
2 шт.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
У меня была не тушка кролика, а 4 ножки. Но это не принципиально. Берём ножки, кладем на дно мультиварки, заливаем водой так, чтобы ножки были полностью в воде. Сверху укладываем 1 нарезанную крупными кольцами луковицу, 1 веточку розмарина и несколько веточек петрушки. Добавляем две столовые ложки соевого соуса. Мультиварку ставим на режим тушения и тушим 40 минут.
На весь экран
шаг 2
Картофель, лук и перец болгарский режем крупными кусочками. Морковку трём на крупной терке. Укроп и петрушку режем как обычно. Чеснок почистить и раздавить ножом.
На весь экран
шаг 3
Когда кролик протушится 40 минут, жидкость из мультиварки слить, овощи и зелень выкинуть. Кролика выложить на тарелку.
На весь экран
шаг 4
В чистый ковш мультиварки закладывает слоями картофель, потом кролика, потом перец болгарский, морковку и лук, посыпаем все рубленой зеленью, добавляем веточку розмарина, чеснок, заливаем все водой и снова ставим в мультиварку на режим тушения на 1 час. Посолить.
На весь экран
шаг 5
За 10 минут до готовности добавить сметану.
На весь экран
шаг 6
Через 10 минут нежнейший кролик с овощами готов. Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 3
Ed4 square50
Отправить
Julija Dobiliene
Julija Dobiliene
11.02.2016 16:22:02

Я заливала не водой, а бульоном который в начале получился-он вышел такой изумительный, что не поднялась рука вылить :) и вместо розмарина в начале положила корень петрушки. Дети смели на ура-а они у меня капризули, едят далеко не все, так что спасибо огромное за рецепт!

Мария Л
Мария Л
11.02.2016 17:41:41
Julija Dobiliene,

На здоровье! Очень рада, что рецепт пригодился😀 😀 😀

София Высоцкая
София Высоцкая
17.11.2014 11:22:42

изумительный рецепт, видела его в книге рецептов моей мультиварки rmk-450))