Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Итальянский хлебный салат

Итальянский хлебный салат http://www.edimdoma.ru/data/recipes/0006/9749/69749-ed4_wide.jpg?14716338732014-10-29T08:34:58+03:00True
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Хлеб лучше взять вчерашний. Если под рукой нет уксуса, залейте лук кипятком.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
2 куска
3 шт.
1 шт.
1 шт.
1 шт.
1 горсть
1 ст. л.
¼ шт.
2 ст. л.
1 ст. л.
Для заправки
3 ст. л.
1 ч. л.
¼ ч. л.
1 щепотка
1 щепотка
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
219854 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Духовку предварительно разогреть до 200°С.
На весь экран
шаг 2
Сладкий перец запечь в разогретой духовке, а затем поместить на некоторое время в плотно закрытый целлофановый пакет. Когда перец пропотеет, очистить его от кожицы и удалить семена.
Сладкий перец запечь в разогретой духовке, а затем поместить на некоторое время в плотно закрытый целлофановый пакет. Когда перец пропотеет, очистить его от кожицы и удалить семена.
На весь экран
шаг 3
Хлеб нарезать небольшими кубиками, выложить в противень, сбрызнуть оливковым маслом и отправить в разогретую духовку на 10–15 минут.
Хлеб нарезать небольшими кубиками, выложить в противень, сбрызнуть оливковым маслом и отправить в разогретую духовку на 10–15 минут.
На весь экран
шаг 4
Лук почистить, нарезать тонкими дольками и залить 2 ст. ложками яблочного уксуса, так чтобы лук был покрыт жидкостью.
Лук почистить, нарезать тонкими дольками и залить 2 ст. ложками яблочного уксуса, так чтобы лук был покрыт жидкостью.
На весь экран
шаг 5
Сельдерей порезать небольшими кусочками.
Сельдерей порезать небольшими кусочками.
На весь экран
шаг 6
Все помидоры нарезать дольками.
Все помидоры нарезать дольками.
На весь экран
шаг 7
Приготовить заправку: соединить сахар, соль и молотый перец, влить оливковое масло Extra Virgin, уксус и перемешивать, пока сахар не растворится.
Приготовить заправку: соединить сахар, соль и молотый перец, влить оливковое масло Extra Virgin, уксус и перемешивать, пока сахар не растворится.
На весь экран
шаг 8
Сельдерей, помидоры, лук (без жидкости) и измельченный руками запеченный перец выложить в салатницу и полить 3/4 заправки.
Сельдерей, помидоры, лук (без жидкости) и измельченный руками запеченный перец выложить в салатницу и полить 3/4 заправки.
На весь экран
шаг 9
Сверху разложить сухарики из хлеба, оливки и каперсы, полить все оставшейся заправкой.
Сверху разложить сухарики из хлеба, оливки и каперсы, полить все оставшейся заправкой.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 1
Ed4 square50
Отправить
HisTori
HisTori
13.02.2015 21:03:10

Вкусно.Очень. И полезно!