Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Запеканка "Болоньезе"

Запеканка "Болоньезе"
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ

Нереально вкусная запеканка: очень сочная, сытная и согревающая! Отличный осенний обед! Рекомендую...

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
300 г
500 г
1 шт.
1 шт.
400 г
150 г
30 мл
1 пучок
1 зубчик
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Разогреть в глубокой сковороде оливковое масло и обжарить на среднем огне лук до мягкости.
Разогреть в глубокой сковороде оливковое масло и обжарить на среднем огне лук до мягкости.
На весь экран
шаг 2
Выкладываем фарш к луку и жарим вместе, пока фарш не поменяет цвет. Разбиваем его на мелкие комочки.
Выкладываем фарш к луку и жарим вместе, пока фарш не поменяет цвет. Разбиваем его на мелкие комочки.
На весь экран
шаг 3
Добавляем мелко нарезанный баклажан, выдавливаем чеснок через пресс и жарим, пока баклажан не станет мягким.
Добавляем мелко нарезанный баклажан, выдавливаем чеснок через пресс и жарим, пока баклажан не станет мягким.
На весь экран
шаг 4
Добавляем томатный соус, солим, перчим, приправляем по вкусу, перемешиваем и тушим еще 15 минут до загустения.
Добавляем томатный соус, солим, перчим, приправляем по вкусу, перемешиваем и тушим еще 15 минут до загустения.
На весь экран
шаг 5
Тем временем отвариваем в соленой пасту средних размеров до состояния Аль-Денте!
Тем временем отвариваем в соленой пасту средних размеров до состояния Аль-Денте!
На весь экран
шаг 6
Смешиваем пасту, 1/3 часть тертого сыра и мясной соус.
Смешиваем пасту, 1/3 часть тертого сыра и мясной соус.
На весь экран
шаг 7
Выкладываем в форму для запекания, выравниваем. Сверху посыпаем оставшимся сыром.
Выкладываем в форму для запекания, выравниваем. Сверху посыпаем оставшимся сыром.
На весь экран
шаг 8
Выпекаем примерно 40-45 минут, затем достаем, остужаем и подаем на стол!!!
Выпекаем примерно 40-45 минут, затем достаем, остужаем и подаем на стол!!!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 18
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
02.11.2014 03:29:50

Конечно,вкусно,Лиз! 😃🍃🍂🍃

Ирина  B&C
Ирина B&C
31.10.2014 19:45:10

Очень вкусная запеканка😋💗

Ольга
Ольга
31.10.2014 17:35:07

В такой холод, хочется согреться с такой запеканкой🌺

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
31.10.2014 16:28:21

Вкусняяятина какая! 😇

Апрель
Апрель
31.10.2014 13:54:54

вкусно и сытно потверждаю😍

Показать еще комментарии