Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Итальянские тефтельки в томатном соусе

Итальянские тефтельки в томатном соусе
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

решила вернуться из затяжного отпуска на любимый сайт с рецептом традиционных итальянских тефтелей-polpette al sugo,єто самій простой и доступный рецепт этого блюда,который я нашла,надеюсь вам пригодиться

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
500 г
2 шт.
2 дольки
2 ст. л.
800 г
6 ст. л.
2 ст. л.
2 ст. л.
1 шт.
по вкусу
по вкусу
по вкусу
2 ст. л.
по вкусу
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Мелко порезать лук и чеснок,обжарить до прозрачности в оливковом масле,половину добавить в фарш(у меня свинина с говядиной,но можно просто свиной или говяжий)
Мелко порезать лук и чеснок,обжарить до прозрачности в оливковом масле,половину добавить в фарш(у меня свинина с говядиной,но можно просто свиной или говяжий)
На весь экран
шаг 2
В оставшуюся половину добавить томатную пасту,немного обжарить,добавить консервированные в собственном соку,нарезанные кусочками томаты и оставить тушиться на маленьком огне не закрывая крышкой..соус должен быть густой!в конце соус посолить,поперчить,добавить сахар и сухой тимьян.
В оставшуюся половину добавить томатную пасту,немного обжарить,добавить консервированные в собственном соку,нарезанные кусочками томаты и оставить тушиться на маленьком огне не закрывая крышкой..соус должен быть густой!в конце соус посолить,поперчить,добавить сахар и сухой тимьян.
На весь экран
шаг 3
В это время в фарш добавляем обжаренные лук и чеснок,натёртый пармезан,панировочные сухари,яйцо,мелко порезанные петрушку и тимьян,соль,перец,хорошо перемешиваем и формуем шарики размером с грецкий орех.
В это время в фарш добавляем обжаренные лук и чеснок,натёртый пармезан,панировочные сухари,яйцо,мелко порезанные петрушку и тимьян,соль,перец,хорошо перемешиваем и формуем шарики размером с грецкий орех.
На весь экран
шаг 4
Обжариваем их в оливковом масле и выкладываем в соус,даём настояться пару минут и подаём со спагетти.
Обжариваем их в оливковом масле и выкладываем в соус,даём настояться пару минут и подаём со спагетти.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 31
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
02.11.2014 02:51:45

Ленусь,2 дня не была дома, 😌 но проголосовала зашла с чужого компа! 😍 Не пропадай давай!!! 😎

не диетичная
не диетичная
04.11.2014 18:38:55
ТатьянаS,

Танечка спасибо!!😘Мне очень приятно!!😊💗🐾💖

burro.salvia
burro.salvia
01.11.2014 02:04:47

Очень любим тефтельки!!! 😄😋😋😘

не диетичная
не диетичная
01.11.2014 20:35:01
burro.salvia,

Наши люди!!pooh_lolмы их просто обожаем!😋😘🌻

burro.salvia
burro.salvia
02.11.2014 02:29:13
не диетичная,

Леночка, тогда тебе может быть будет интересно и на мои итальянские тефтельки взглянуть! 😉 http://www.edimdoma.ru/retsepty/56922-italyanskie-teftelki 😋 Немного похожи с твоими, но я их не обжариваю! ))) 😚

не диетичная
не диетичная
04.11.2014 18:43:37
burro.salvia,

Ириш сходила и оценила..всё как мы любим😋в ближайшее время приготовлю твой вариант...уже предвкушаю😍😋😘

burro.salvia
burro.salvia
04.11.2014 20:11:42
не диетичная,

Лена, очень буду рада, если попробуешь и поделишься своим мнением! ))) 😊 А ты меня вдохновила..., 😇 и я их вчера наготовила!... Теперь на пару дней детвора при ужине! )))) pooh_lol

burro.salvia
burro.salvia
04.11.2014 20:12:15
burro.salvia,

Ну, в смысле... не только детвора!!! )))) 😄 Но, как говорится, и они в первую очередь! 😉

не диетичная
не диетичная
13.11.2014 00:06:36
burro.salvia,

😘💖🌻

Ксения П
Ксения П
31.10.2014 23:25:55

Какая вкуснотища!!!!😍💗🌺

не диетичная
не диетичная
01.11.2014 20:34:07
Ксения П,

Ксюш спасибочки!😘💖🌻

Ла Ванда
Ла Ванда
31.10.2014 20:54:06

Ооо!!!!!!!!!!!!! Какие люди)))))))))))))))))))💖💖💖

не диетичная
не диетичная
01.11.2014 20:33:37
Ла Ванда,

и без охраны!!pooh_lolpooh_lolприветик дорогая!😘🌻

~Un Dina~
~Un Dina~
31.10.2014 12:38:30

Леночка, я так рада, что ты опять на сайте 😍💐, а то отпуск, отпуск...🌴

не диетичная
не диетичная
01.11.2014 20:32:36
~Un Dina~,

спасибо Алусь!😘рада что ты мне радаpooh_lolpooh_lol💗

Показать еще комментарии