Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Рогалики "Кифлики"

Рогалики "Кифлики"
Приготовление
2 часа и 30 минут
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Люблю, когда есть что-нибудь вкусненькое к чаю. Сегодня испекла вот такие рогалики. Получились мягкими и вкусными.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Тесто
400 г
4 шт.
150 г
1 щепотка
200 г
200 г
200 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Просеять муку, добавить в нее соль.
На весь экран
шаг 2
Взять яйца и отделить желтки от белков. Белки отставить. А желтки перетереть со 100 г размягченного сливочного масла.
На весь экран
шаг 3
Смешать муку с яйцами и маслом. Домесить сметаной.
На весь экран
шаг 4
Готовим начинку для рогаликов. Взбиваем белки комнатной температуры с сахаром до пиков. А после смешиваем с молотыми орехами.
На весь экран
шаг 5
Тесто делим на 4 части.
На весь экран
шаг 6
Из каждой части формируем колбаску. И раскатываем в длинный прямоугольный пласт.
На весь экран
шаг 7
100г сливочного масла растапливаем, остужаем и смазываем пласт. Скручиваем смазанный пласт в рулетик. Нарезаем пласт порциями и раскатываем квадратики.
На весь экран
шаг 8
Квадратики наполняем белками с орехами. Скручиваем из квадратиков рогалики.
Квадратики наполняем белками с орехами. Скручиваем из квадратиков рогалики.
На весь экран
шаг 9
Выпекаем в духовке при температре 180 градусов 20 минут.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Ed4 square50
Отправить