Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Кекс на молоке с овсяными хлопьями

Кекс на молоке с овсяными хлопьями
Кекс на молоке с овсяными хлопьями
Кекс на молоке с овсяными хлопьями
69892 ed4 square100
Кекс на молоке с овсяными хлопьями
Кекс на молоке с овсяными хлопьями
Приготовление
1 час и 10 минут
 
Рецепт на:
5 персон
 
ОПИСАНИЕ

Наверное, у каждой хозяйки есть любимый ( нет, любимейший ) рецепт того или другого блюда....) Лично у меня, вот этот замечательный кекс на молоке 

Готовится очень быстро, все тщательно перемешал, поставил в печь и буквально через час на столе готовый кекс) Еще один плюс, продукты  просты и есть в каждом доме) И каждый раз можно дополнять кекс чем-то любимым ( изюм, цукаты, орехи и т.д....)

А какие ароматы....ваниль....молоко....и с чашечкой крепкого чая  шик

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
3 шт.
100 г
100 мл
150 мл
1 ½ стакана
½ ч. л.
1 щепотка
60 г
1 ст. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
215977 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
В большой миске взбить венчиком сахар, ваниль и яйца ( комнатной Т), до пышной массы.
В большой миске взбить венчиком сахар, ваниль и яйца ( комнатной Т), до пышной массы.
На весь экран
шаг 2
Влить оливковое масло.
Влить оливковое масло.
На весь экран
шаг 3
Влить теплое молоко.
Влить теплое молоко.
На весь экран
шаг 4
Засыпать овсяные хлопья, перемешать.
Засыпать овсяные хлопья, перемешать.
На весь экран
шаг 5
Смешать муку, соду и соль. Добавить мучную смесь с яично-молочной.
Смешать муку, соду и соль. Добавить мучную смесь с яично-молочной.
На весь экран
шаг 6
Должно получится тесто средней густоты, как сметана)
Должно получится тесто средней густоты, как сметана)
На весь экран
шаг 7
Форму для кекса ( у меня для хлеба) смазать раст.маслом. Вылить тесто в форму и выпекать 40-50 минут, в разогретой духовке ( при Т 180 С). Готовность кекса проверяйте любым удобным для Вас способом)
Форму для кекса ( у меня для хлеба) смазать раст.маслом. Вылить тесто в форму и выпекать 40-50 минут, в разогретой духовке ( при Т 180 С). Готовность кекса проверяйте любым удобным для Вас способом)
На весь экран
шаг 8
Дать остыть в форме 5-7 минут. Извлечь из формы, дать кексу полностью остыть.
Дать остыть в форме 5-7 минут. Извлечь из формы, дать кексу полностью остыть.
На весь экран
шаг 9
Приятного чаепития:)
Приятного чаепития:)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 37
Ed4 square50
Отправить
Mary  Plakhota
Mary Plakhota
06.09.2016 21:09:29

Здравствуйте, сегодня испекла кекс по вашему рецепту, но добавила грамм 70 замороженной малины, получилось чудесно! Безумно вкусно и ароматно

Goldie
Goldie
18.11.2014 03:50:38

Венера, добрый день, испекла кекс четко по Вашему рецепту, только добавила кокосовой стружки и миндальных хлопьев в тесто. Я не знаю каким он должен быть, но у меня получился больше похожий на хлеб, еле сладкий и как будто суховат( При выпекании поднялся процентов на 15-20. На мягкий вкусный кекс совсем не похож. Не пойму что же все таки не так..

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
19.11.2014 00:13:23
Goldie,

Извините, я попробую ответить как думаю, уже три раза пекла этот кекс😊 Насчёт сладости... мне кажется дело вкуса, я чётко добавляла по рецепту и нам было в меру сладко, плюс за счёт сухофруктов, которые я добавила, они сладость дают. А суховат возможно из-за плотности теста, или муки много или стружки много добавили, а она ведь тоже влагу забирает😊

Goldie
Goldie
20.11.2014 01:09:14
Снежинка Татьяна,

Татьяна, спасибо. Муку четко по рецепту также как и сахара..Стружки и хлопьев немного.. Даже не знаю. Может опять таки дело в форме?? У меня круглая была. А поднимается у Вас насколько хорошо?

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
20.11.2014 18:38:22
Goldie,

В фотографиях к рецепту есть фото моего кекса😊 Поднимается неплохо. Может быть раз в круглой пекли время выпечки контролировать, может быть персушили просто?

Goldie
Goldie
21.11.2014 03:42:00
Снежинка Татьяна,

Эх, может) 🍀

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
15.11.2014 00:08:12

Венерочка, привет!😃 Принесла тебе фото!!! И ещё раз благодарю за вкуснейший рецепт кекса!!!😊😘😘😘 Третий раз всё же делалаpooh_lol добавила пряности и ананасные кубики😋😋😋

Венера
Венера
18.11.2014 09:06:22
Снежинка Татьяна,

Танюша)))))😍 Спасибо тебе огромное за теплые отзывы о кексе, мне ооочень приятно))))😘 Рада, что все получилось ( на фото такой красавец😊))), и всем кекс понравился)😄))) я сама готовила его пару раз, брат попросил с изюмом, потом готовила его сестре😌))))
Спасибо еще раз за доверие)))😘😘😘

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
19.11.2014 00:09:14
Венера,

Тебе спасибо!!! Кекс супер! Будет частым гостем, совсем всё просто и очень вкусно, каждый раз можно новый вариант печь, как основа просто гениально😊😘

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
09.11.2014 18:05:10

Венерочка, твой рецепт просто чудо!!!!! Пекла этот кекс уже 2 раза подряд и думаю это не пределpooh_lol Сначала к бабушке отвозила, затем к брату в гости ходила, испекла, теперь дома снова ничего нет вкусного и задумываюсь, что своим снова надо печь😃😄 В первый раз добавила цедру лимона и чернослив, во второй раз - цедру апельсина и вяленую вишню😋😋😋 Оооочень вкусный!!!! А самое главное, всё очень просто делается! Спасибо тебе огромное!!!😘😘😘
Фото сделала, но пока нет возможности скинуть, потом обязательно тебе его отправлю😉

ТатьянаS
ТатьянаS
07.11.2014 00:49:24

С хлопьями-это прямиком к завтраку,Венерочка))) 😉🌻🌻🌻

Венера
Венера
09.11.2014 11:50:30
ТатьянаS,

Это точно😃))) Спасибо😘💗

Показать еще комментарии