Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Перец фаршированный

Перец фаршированный
Приготовление
1 час и 10 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
8 г
5 шт.
3 шт.
600 г
125 г
200 г
400 г
1 щепотка
1 щепотка
1 щепотка
1 пучок
1 ст. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Лук мелко порезать, морковь натереть. На растительном масле обжарить немного половину лука, затем добавить половину моркови.
Лук мелко порезать, морковь натереть. На растительном масле обжарить немного половину лука, затем добавить половину моркови.
На весь экран
шаг 2
Фарш смешать с рисом, добавить обжаренные морковь с луком, посолить, поперчить, приправить паприкой порошком. Все хорошо перемешать.
Фарш смешать с рисом, добавить обжаренные морковь с луком, посолить, поперчить, приправить паприкой порошком. Все хорошо перемешать.
На весь экран
шаг 3
У 7 перцев срезать хвостики, удалить мякоть.
У 7 перцев срезать хвостики, удалить мякоть.
На весь экран
шаг 4
Начинить перцы фаршем.
Начинить перцы фаршем.
На весь экран
шаг 5
Смешать сметану с томатами в собственном соку, добавить рубленый укроп.
Смешать сметану с томатами в собственном соку, добавить рубленый укроп.
На весь экран
шаг 6
В кастрюлю выложить оставшиеся лук и морковку, также нарезанный мелко перец. Добавить сметанно-томатный соус, перемешать.
В кастрюлю выложить оставшиеся лук и морковку, также нарезанный мелко перец. Добавить сметанно-томатный соус, перемешать.
На весь экран
шаг 7
Выложить фаршированные перцы. Долить воды, чтобы перцы наполовину были в соусе.
Выложить фаршированные перцы. Долить воды, чтобы перцы наполовину были в соусе.
На весь экран
шаг 8
Тушить на среднем огне под крышкой 45 минут. Подавать, посыпав укропом, и с соусом, в котором готовились перцы.
Тушить на среднем огне под крышкой 45 минут. Подавать, посыпав укропом, и с соусом, в котором готовились перцы.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 4
Ed4 square50
Отправить
vicky
vicky
05.11.2014 01:37:09

Эх, давно я перчики не фаршировала! 😋 соус понравился😍

АнастасияВ
АнастасияВ
15.11.2014 18:44:48
vicky,

Спасибки! 😘

LediL.
LediL.
04.11.2014 22:11:56

оч.вкусно и соус сметанный😋,🌸💗

АнастасияВ
АнастасияВ
15.11.2014 18:44:26
LediL.,

Спасибо!!! 😘