Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Брецель

Брецель
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Это рецепт для любителей пива))). Если ваш муж любит пиво, то это для него...( но и мои дети не отказались от хрустящего кренделя...)

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
330 г
4 щепотки
10 г
15 г
20 г
2 щепотки
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Муку просеять, смешать с дрожжами, солью и водой(175мл). Вымесить тесто.
Муку просеять, смешать с дрожжами, солью и водой(175мл). Вымесить тесто.
На весь экран
шаг 2
Добавить масло и хорошо вымесить. Оставить на 30мин, накрыть салфеткой.
Добавить масло и хорошо вымесить. Оставить на 30мин, накрыть салфеткой.
На весь экран
шаг 3
Разделить на 6 частей, накрыть салфеткой и оставить на 30 мин.
Разделить на 6 частей, накрыть салфеткой и оставить на 30 мин.
На весь экран
шаг 4
Из каждой части теста скатать колбаску( 50см) и сформировать крендель.передожить на противень и дать "отдышаться"( 30мин).
Из каждой части теста скатать колбаску( 50см) и сформировать крендель.передожить на противень и дать "отдышаться"( 30мин).
На весь экран
шаг 5
Растворить соду в 1л. горячей воды. Опустить в воду каждый крендель на несколько секунд.
Растворить соду в 1л. горячей воды. Опустить в воду каждый крендель на несколько секунд.
На весь экран
шаг 6
Переложить на противень, присыпать крупной солью.
Переложить на противень, присыпать крупной солью.
На весь экран
шаг 7
Выпекать при 225*( примерно 15-20мин).
Выпекать при 225*( примерно 15-20мин).
На весь экран
шаг 8
Приятного)))
Приятного)))
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 39
Ed4 square50
Отправить
Яна
Яна
09.11.2014 14:19:33

Выглядит очень здорово! 😋😘😘

mashutka
mashutka
09.11.2014 15:11:53
Яна ,

Яна, спасибо😘😘😘😘

Natali
Natali
08.11.2014 00:46:26

Я пиво не люблю, но от такой вкусняшки бы точно не отказалась😉

mashutka
mashutka
08.11.2014 15:13:05
Natali,

Наташа, спасибо😘

julika
julika
07.11.2014 19:30:27

Хороши крендели😋💗

mashutka
mashutka
08.11.2014 15:12:39
julika,

Юля, спасибо😘

Победа
Победа
07.11.2014 15:52:40

Только недавно пекла подобные, только русский вариант - крендели)))😆😆

mashutka
mashutka
07.11.2014 16:01:07
Победа,

Вика, думаю, что вам понравились крендели))))

Победа
Победа
07.11.2014 16:06:57
mashutka,

Да, очень вкусные😋😋 и способ приготовления для меня необычный, по крайней мере заваривала тесто перед выпечкой впервые))

mashutka
mashutka
07.11.2014 17:51:08
Победа,

мы на одной волне😉

marysa
marysa
07.11.2014 11:54:31

Я тоже не однократно смотрела на них... на так и у вы))) 😌pooh_lol теперь тебе в отчет добавлю, как сподоблюсь!😄😆😘

mashutka
mashutka
07.11.2014 11:56:09
marysa,

Машуль, очень вкусные))), надо срочно печь😋)))

marysa
marysa
07.11.2014 12:03:20
mashutka,

как скажешь!😎😃

mashutka
mashutka
07.11.2014 12:48:22
marysa,

pooh_lolpooh_lolpooh_lol, а я твой торт хочу..., дозреваю.....😊

marysa
marysa
07.11.2014 17:58:38
mashutka,

😄😆pooh_lol урожай скоро собирать будем)))😜

Показать еще комментарии