Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Мясной рулет с маккерончини, сыром и паприкой

Мясной рулет с маккерончини, сыром и паприкой
Мясной рулет с маккерончини, сыром и паприкой
Мясной рулет с маккерончини, сыром и паприкой
Мясной рулет с маккерончини, сыром и паприкой
69982 ed4 square100
Мясной рулет с маккерончини, сыром и паприкой
Мясной рулет с маккерончини, сыром и паприкой
Мясной рулет с маккерончини, сыром и паприкой
Приготовление
1 час и 20 минут
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

 Наверняка многие видели такую подачу, но мне так она приглянулвсь, что я не смогла не поделиться с вами! Тем более что рецепт я взяла свой)

 Очень быстрое и простое в приготовлении блюдо. Но посмотрите какое эффектное оно получается! 

 Блюдо на каждый день тоже может быть красивым и вот тому подтверждение!

 В этот раз у меня получилась не просто большая порция, а колосальная!!! Рулет весом не меньше 3 кг! Я его с трудом разместила поперек противня и упихнула в духовку! Так что смело делите кол-во ингредиентов на 2, а то и на 3!!

 

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Дополнительно
350 г
150 г
8 ч. л.
2 ст. л.
Основные
1 ½ кг
600 г
100 мл
1 шт.
½ ч. л.
100 г
1 ч. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Фарш можно приготовить любым способом, который вы используете для котлет. Мясо для этого взять тоже по вкусу. У меня был готовый домашний фарш. Тут я использовала патиссоны, но обычно я беру кабачки для такого фарша. На счет яиц тоже можно смотреть по ситуации, у меня были оставшиеся белки, я добавила еще одно целое яйцо к ним. Кукурузную муку можно заменить на любую другую или на размоченный в молоке белый хлеб. Соль, перец, приправы по вкусу. Главное фарш хорошо вымесить!
Фарш можно приготовить любым способом, который вы используете для котлет. Мясо для этого взять тоже по вкусу. У меня был готовый домашний фарш. Тут я использовала патиссоны, но обычно я беру кабачки для такого фарша. На счет яиц тоже можно смотреть по ситуации, у меня были оставшиеся белки, я добавила еще одно целое яйцо к ним. Кукурузную муку можно заменить на любую другую или на размоченный в молоке белый хлеб. Соль, перец, приправы по вкусу. Главное фарш хорошо вымесить!
На весь экран
шаг 2
Дать форшу настояться минут 20-30. Фольгу сложить в несколько слоев. Смазать растительным маслом, фарш выложить прямоугольным пластом, толщиной 1.5-2 см. Макароны отварить в соленой воде с небольшим кол-вом масла растительного. Слить воду, промыть, остудить. Я еще добавила немного масла, т.к. макароны у меня были не лучшего качества. Распределить макароны в центре. Я пересыпала их дважды паприкой
Дать форшу настояться минут 20-30. Фольгу сложить в несколько слоев. Смазать растительным маслом, фарш выложить прямоугольным пластом, толщиной 1.5-2 см. Макароны отварить в соленой воде с небольшим кол-вом масла растительного. Слить воду, промыть, остудить. Я еще добавила немного масла, т.к. макароны у меня были не лучшего качества. Распределить макароны в центре. Я пересыпала их дважды паприкой
На весь экран
шаг 3
и дважды сыром
и дважды сыром
На весь экран
шаг 4
Свернуть рулет, обмазать его растительным маслом и обсыпать обильно паприкой. Выпекать при 180* 1 час. Фольгу оставить открытой! полностью не накрывать рулет!
Свернуть рулет, обмазать его растительным маслом и обсыпать обильно паприкой. Выпекать при 180* 1 час. Фольгу оставить открытой! полностью не накрывать рулет!
На весь экран
шаг 5
Получается очень вкусно и красиво! Угощайтесь на здоровье!
Получается очень вкусно и красиво! Угощайтесь на здоровье!
На весь экран
шаг 6
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
На весь экран
шаг 7
И хорошего настроения!
И хорошего настроения!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 65
Ed4 square50
Отправить
Ира
Ира
20.11.2014 19:12:39

Обалденный рулетик, Машенька!!!😍😍😍 Классный рецепт!!!😋😋😋💖

marysa
marysa
20.11.2014 20:02:46
Ира ,

Отличная альтернатива котлетам с макаронами!😃pooh_lolpooh_lol😍😘

Ира
Ира
21.11.2014 17:02:18
marysa,

Точно!pooh_lolpooh_lolpooh_lol😍😘💐🐾

mashutka
mashutka
11.11.2014 15:41:18

Машуль, XXXLpooh_lol

marysa
marysa
11.11.2014 15:42:10
mashutka,

😅😅😅ага))) ну справились!pooh_lolpooh_lol

mashutka
mashutka
11.11.2014 15:44:52
marysa,

глаза боятся, а рот кушает😋

marysa
marysa
11.11.2014 15:49:35
mashutka,

глаза не боялись, только когда я поняла. что смогу просто не запихнуть в духовку все это)))pooh_lolpooh_lol

mashutka
mashutka
11.11.2014 15:51:55
marysa,

можно было разделить на два😉

marysa
marysa
11.11.2014 15:53:02
mashutka,

это лишняя возня...😜

mashutka
mashutka
11.11.2014 15:54:10
marysa,

ясно😊😘))))

Яна
Яна
11.11.2014 11:25:48

Маруся , очень и очень вкусно 😃😘😘😘

marysa
marysa
11.11.2014 11:34:18
Яна ,

Спасибо милая!😃💖😘

ТатьянаS
ТатьянаS
11.11.2014 03:35:10

Удобное блюдо...поставил и жди))) 😊😃😌 Ещё с толстыми трубчатыми макаронами интересно 😇 смотрится...,у Лизы,по-моему был рецепт. 😉

marysa
marysa
11.11.2014 11:26:46
ТатьянаS,

Не знаю Танюша, я не слежу)))😉😘

burro.salvia
burro.salvia
11.11.2014 03:12:33

Аппетитный какой рулет у тебя, Маруся!!! 😋 Да, и "формат" у него такой....нешуточный! 😋 pooh_lol Всех накормила и порадовала!!! 💗💐

marysa
marysa
11.11.2014 11:25:14
burro.salvia,

Да уж, тут не до шуток, тут все по взрослому)))😂pooh_lolpooh_lol спасибо Ириша!😘

Показать еще комментарии