Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Марокканский слоеный блин ("Msemen")

Марокканский слоеный блин ("Msemen")
Приготовление
1 час и 30 минут
 
Рецепт на:
15 персон
 
ОПИСАНИЕ

Марокканские блины вам подойдут на любой случай - затрак, обед, ужин (с медом .с мясом. с соусом) 

семолина  -----  100*/* Твердая пшеница высокого качества 
Мука пшеничная ЭКСТРА МЕЛКAЯ

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
350 г
1 стакан
50 г
300 г
2 ч. л.
150 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Смешать все сухие ингредиенты в большой миске. Добавить 300 мл ( +/-) тёплой воды и месить тесто около 10 минут пока тесто не станет эластичным.
Смешать все сухие ингредиенты в большой миске. Добавить 300 мл ( +/-) тёплой воды и месить тесто около 10 минут пока тесто не станет эластичным.
На весь экран
шаг 2
Дать постоять около 1/2 часа.
Дать постоять около 1/2 часа.
На весь экран
шаг 3
Разделить тесто на штук 15-20 шариков.
Разделить тесто на штук 15-20 шариков.
На весь экран
шаг 4
Тонко растягивать каждый шарик на смазанной маслом поверхности. Сверху растянутое тесто посыпать мукой и смазать сливочным маслом. посыпть семолиной.
Тонко растягивать каждый шарик на смазанной маслом поверхности. Сверху растянутое тесто посыпать мукой и смазать сливочным маслом. посыпть семолиной.
На весь экран
шаг 5
Сложить "конвертиком". Конвертики немного растянуть.
Сложить "конвертиком". Конвертики немного растянуть.
На весь экран
шаг 6
Жарить растянутые конвертики без масла на сковородке на обеих сторонах до румяности.
Жарить растянутые конвертики без масла на сковородке на обеих сторонах до румяности.
На весь экран
шаг 7
Заверните пару кусочков колбасы, сыра и сладкий перец в блин, можете эксперементировать.
Заверните пару кусочков колбасы, сыра и сладкий перец в блин, можете эксперементировать.
Тэги рецепта
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 16
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
04.03.2015 22:57:19

Обязательно приготовлю, 😌 любим лепёшечки разные))) 😉🍀🌻🍀

Marga
Marga
04.03.2015 23:25:37
ТатьянаS,

😘😘😘

Yaroslav  Popov
Yaroslav Popov
07.12.2014 11:57:38

Привет! Хотел бы уточнить рецепт. В ингридиентах есть пшеничная мука и мука. Чем они отличаются? Куда тратится целый стакан подсолнечного масла?🌻

Marga
Marga
07.12.2014 15:12:14
Yaroslav Popov,

raznica eto shto mi upotrebliam " semule de ble dur "http://www.coradrive.fr/arcueil/tous-les-rayons/epicerie-salee/epicerie-fine/epicerie-fine/article/109378/le-renard-semoule-de-ble-extra-fine-5-kg.html eto pohoze na nashu mannku tolko zeltaya, no esli vi ne naidete mozete sdelat s mannkoi
pooh_lol

Marga
Marga
07.12.2014 15:18:36
Yaroslav Popov,

😱 vi pravi ya zabila npisat , kogda testo ottstoitsa smazte ego rastitelnim maslom shtopi oo horosho delilos na shariki , tak ze smazte kazdiy sharik 😃, y tarelku y rabochy stol gde vi budete rastiagivat blini , Spasibo Yaroslav, ya daze ne zametila etot proschet v recepte, prosto ya delayu kazdiy den y dlia menia eto uze avtomatichno , a recepti v pervie stavlu na sait, vot y nedopiski, ese raz spasibo😄

Yaroslav  Popov
Yaroslav Popov
09.12.2014 09:51:02
Marga ,

Спасибо!

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
11.11.2014 02:43:42

Шикарный блин))))😘

Marga
Marga
11.11.2014 12:52:32
Svetlana Gorelova ,

spasibo, 😘

burro.salvia
burro.salvia
11.11.2014 00:47:20

Отличный блин! ))) Хочется попробовать! 😋

Marga
Marga
11.11.2014 01:37:47
burro.salvia,

😃 a smedom kak vkusno!!!😌

marysa
marysa
10.11.2014 17:14:02

Какой интересный способ!😃😍🌺

Marga
Marga
10.11.2014 19:30:20
marysa,

spasibo, ochen priyatno shto ponravilos , osobenno shto oche hotelos podelitsa kulturoy moego muza!!!!😌

marysa
marysa
10.11.2014 19:54:57
Marga ,

Это всегда особенно ценно! Вам спасибо!😊🌷

Marga
Marga
10.11.2014 20:16:34
marysa,

😌🌺🌺🌷

Показать еще комментарии