Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Брауни с грецкими орехами

Брауни с грецкими орехами
Брауни с грецкими орехами
Брауни с грецкими орехами
Брауни с грецкими орехами
70006 ed4 square100
Брауни с грецкими орехами
Брауни с грецкими орехами
Брауни с грецкими орехами
Приготовление
40 минут
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Понравится всем любителям  шоколада и слегка влажной выпечки))) Делать  просто...Секрет один: вовремя выключить духовку!!! Это,кстати,для меня трудно,  так как люблю всё капитально запечь до корочки,а тут ни-ни..,даже раньше можно  брауни было достать)))  Нам всем ну ооочень понравилось!  Кроме грецких отлично подойдёт орех пекан!  

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Для смазывания формы
1 ст. л.
Для верха
11 шт.
Основные
300 г
50 мл
2 г
100 г
75 г
½ ч. л.
90 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту3
Добавить фотографию
221055 ed4 square150
221054 ed4 square150
215926 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Продукты...
Продукты...
На весь экран
шаг 2
Растираем мягкое масло с сахаром и ванилью.
Растираем мягкое масло с сахаром и ванилью.
На весь экран
шаг 3
Вбиваем яйца (лучше по-одному) и снова растираем.
Вбиваем яйца (лучше по-одному) и снова растираем.
На весь экран
шаг 4
Шоколад топим на водяной бане с добавлением молока или сливок.
Шоколад топим на водяной бане с добавлением молока или сливок.
На весь экран
шаг 5
Перекладываем в яичную массу.
Перекладываем в яичную массу.
На весь экран
шаг 6
Всыпаем просеянную муку.
Всыпаем просеянную муку.
На весь экран
шаг 7
Вот такая тягучая шоколадная масса получается!
Вот такая тягучая шоколадная масса получается!
На весь экран
шаг 8
Форму 22 см застелила пергаментом и смазала маслом.
Форму 22 см застелила пергаментом и смазала маслом.
На весь экран
шаг 9
Втыкаем половинки орехов,слегка утопив. Ушло 22 половинки,но это не принципиально)))
Втыкаем половинки орехов,слегка утопив. Ушло 22 половинки,но это не принципиально)))
На весь экран
шаг 10
Выпекаем при 175*около получаса. Я проверяла пару раз верх рукой...,сначала корочка проваливалась,спустя время стала слегка пружинить...и тогда выключила духовку.
Выпекаем при 175*около получаса. Я проверяла пару раз верх рукой...,сначала корочка проваливалась,спустя время стала слегка пружинить...и тогда выключила духовку.
На весь экран
шаг 11
Делала поздно вечером...,вот к утру его уже покромсали...на пробу)))
Делала поздно вечером...,вот к утру его уже покромсали...на пробу)))
На весь экран
шаг 12
Ну вот и всё...Осталось нарезать остывший брауни на кубики или прямоугольные кусочки.
Ну вот и всё...Осталось нарезать остывший брауни на кубики или прямоугольные кусочки.
На весь экран
шаг 13
Ароматный,остро пахнущий шоколадом,мягкий брауни готов к Вашей дегустации,друзья!!!!
Ароматный,остро пахнущий шоколадом,мягкий брауни готов к Вашей дегустации,друзья!!!!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 63
Ed4 square50
Отправить
Валентина
Валентина
11.03.2015 18:16:36

Мм... Очень нежно и шоколадно😊))) Прекрасный рецепт, очень-очень вкусно😋 К шоколаду добавила бурбон, аромат просто потрясающий!!! Спасибо огромное😘

ТатьянаS
ТатьянаS
11.03.2015 18:41:30
Валентина,

Да,представляю, 😇 как все ароматы 😋 витали при выпечке))) 😍 Спасибо,Валентина, 😘 что доверились и испекли))) 😄 Удачи и в дальнейшем 😃 кулинарном творчестве! 💐 Заходите ещё))) 😇💖

Наталья
Наталья
05.02.2015 14:17:23

Я уже делала Брауни по Вашему рецепту 2 раза, во второй раз положила вместо грецких орехов фундук. Малому так больше понравилось. А вообще рецепт отличный, все получилось. Ребенок просит еще, но надо сделать перерыв)))))

ТатьянаS
ТатьянаS
05.02.2015 17:42:22
Наталья,

Наталья,очень и 😇 очень приятно слышать!!! 😍 Спасибо,что написали)) 😃 Готовьте и дальше, 😉 в любом случае это лучше всяких покупных 😎 шоколадных батончиков с бесконечным сроком годности! pooh_lol😄😘

Наталья
Наталья
25.01.2015 12:18:00

Подскажи, пожалуйста, у меня есть шоколад 76% какао. Подойдет или лучше сходить купить 57%?

ТатьянаS
ТатьянаS
26.01.2015 00:07:39
Наталья,

Думаю,подойдёт! 😃 Раз Вы любите горький шоколад...,значит и брауни с ним понравится))) 💖Смешать два вида тоже можно! 😍

Лілія
Лілія
13.11.2014 22:22:15

Это брауни изумительное!!
Сегодня впервые пекла брауни и даже представить себе не могла, что получится настолько вкусно!
Первая порция разлетелась моментально. Пекла еще одну))
Благодарю Вас за шоколадное наслаждение!) 💐

ТатьянаS
ТатьянаS
13.11.2014 22:54:26
Лілія,

Лилечка, 😄 какая приятная новость, 😇 что всё получилось и понравилось))) 😍 Вижу-вижу,что и корочка 😋 хрустальная выпеклась,мне она так нравится! 😎 Спасибо большущее за фоточку 💖 и доверие! 🌹 Удачи и дальше!!!! 😘

Лілія
Лілія
13.11.2014 23:54:45
ТатьянаS,

Даааа корочка здесь божестенная!))) Рука так и тянется по еще один кусочек😊
И Вам успехов, Татьяна!))😄

ТатьянаS
ТатьянаS
13.11.2014 23:58:08
Лілія,

Спасибо большое!!!!! 😍💖😍

#hopecookhappy
#hopecookhappy
12.11.2014 17:33:52

Ох!! Брауни -это самая вкусная и адская мечта :) спасибо🌺

ТатьянаS
ТатьянаS
12.11.2014 21:47:04
#hopecookhappy,

Надюш, 😍 ты вернулась?))) 😄 Спасибо, 😇 что посетила мою "кухню"))) 😘💖💖💖

Показать еще комментарии