Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Цитрусовый пирог-перевертыш

Цитрусовый пирог-перевертыш
Цитрусовый пирог-перевертыш
70128 ed4 square100
Цитрусовый пирог-перевертыш
Приготовление
1 час и 20 минут
 
Рецепт на:
5 персон
 
ОПИСАНИЕ

 Очень простой, но вкусный пирог, по вкусу напоминающий шарлотку ( мамин вердикт) с карамельно-цитрусовыми нотками

Диаметр формы - 26 см.

Объем стакана - 250 мл.

Приятного чаепития:)

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Цитрусы
3 шт.
1 шт.
50 г
60 г
Тесто
125 г
1 ч. л.
120 г
1 ½ стакана
½ ч. л.
½ ч. л.
125 мл
3 шт.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Муку смешать с солью и содой.
Муку смешать с солью и содой.
На весь экран
шаг 2
Цитрусы вымыть, обсушить. Обрезать кончики. Нарезать тонкими дольками, удалить косточки.
Цитрусы вымыть, обсушить. Обрезать кончики. Нарезать тонкими дольками, удалить косточки.
На весь экран
шаг 3
В сковороде растопить сливочное масло и сахар.
В сковороде растопить сливочное масло и сахар.
На весь экран
шаг 4
Выложить нарезанные цитрусы.
Выложить нарезанные цитрусы.
На весь экран
шаг 5
Готовить, помешивая, на среднем огне пару минут. В форму ( не разъемную) переложить содержимое сковороды. Равномерно распределить цитрусы по форме. Отставить в сторону.
Готовить, помешивая, на среднем огне пару минут. В форму ( не разъемную) переложить содержимое сковороды. Равномерно распределить цитрусы по форме. Отставить в сторону.
На весь экран
шаг 6
В большой миске взбить яйца с сахаром, до белой массы.
В большой миске взбить яйца с сахаром, до белой массы.
На весь экран
шаг 7
Добавить мягкое сливочное масло и ваниль.
Добавить мягкое сливочное масло и ваниль.
На весь экран
шаг 8
Добавить 1/3 часть муки, перемешать.
Добавить 1/3 часть муки, перемешать.
На весь экран
шаг 9
Влить 1/3 часть молока, перемешать. Также поступить с остальной мукой и молоком.
Влить 1/3 часть молока, перемешать. Также поступить с остальной мукой и молоком.
На весь экран
шаг 10
Готовое тесто аккуратно, равномерно переложить на цитрусы. Выпекать в разогретой ( до 180 С) духовке, 40-50 минут * Ориентируйтесь по своей духовке, у меня пирог выпекался 40 минут.
Готовое тесто аккуратно, равномерно переложить на цитрусы. Выпекать в разогретой ( до 180 С) духовке, 40-50 минут * Ориентируйтесь по своей духовке, у меня пирог выпекался 40 минут.
На весь экран
шаг 11
Взять большое плоское блюдо. Готовый пирог остудить пару минут в форме. Лопаткой пройтись по краям формы, перевернуть его на плоское блюдо и аккуратно убрать форму. Готовый пирог по желанию присыпать сахарной пудрой и подавать)
Взять большое плоское блюдо. Готовый пирог остудить пару минут в форме. Лопаткой пройтись по краям формы, перевернуть его на плоское блюдо и аккуратно убрать форму. Готовый пирог по желанию присыпать сахарной пудрой и подавать)
На весь экран
шаг 12
Приятного чаепития:)
Приятного чаепития:)
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 43
Ed4 square50
Отправить
burro.salvia
burro.salvia
20.11.2014 00:46:53

ОЧЕНЬ симпатичный пирог-перевертыш, Венера!!! 😍😋

Венера
Венера
20.11.2014 08:18:14
burro.salvia,

Ира😊 ооочень приятно)😘

julika
julika
20.11.2014 00:25:06

очень соблазнительно😋💗

Венера
Венера
20.11.2014 08:18:39
julika,

Юля😃угощайся))))😘

ТатьянаS
ТатьянаS
19.11.2014 21:55:56

Волшебный пирог...,зимний))) 🍀🍀

Венера
Венера
20.11.2014 08:28:15
ТатьянаS,

pooh_lol к нам зима подбирается😃 снежок сыпет)))😘😘😘

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
19.11.2014 21:54:02

Красивый и ароматный! 😇 И вкусный! 😋

Венера
Венера
20.11.2014 08:28:55
Жанна Тихонова,

Жанночка😊 спасибо большое)))💗

Натали М
Натали М
19.11.2014 17:22:45

Какой красавец😃😍к тому же вкусный и очень ароматный😍😋🌺

Венера
Венера
20.11.2014 08:49:47
Натали М,

Наташ))))😃 как приятно, спасибо)))😘💗

Показать еще комментарии