Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Картофельный пирог с мясом

Картофельный пирог с мясом
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
0,7 кг
⅕ кг
0,1 кг
125 г
0,1 кг
50 г
1 шт.
1 шт.
50 г
40 мл
20 мл
5 г
5
5 г
⅖ кг
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Духовку предварительно разогреть до 200 °С
На весь экран
шаг 2
Мясо индейки и курицы прокрутить через мясорубку.
На весь экран
шаг 3
Лук и чеснок почистить и порубить.
На весь экран
шаг 4
Сельдерей нарезать очень мелко.
На весь экран
шаг 5
Помидоры нарезать на кусочки.
На весь экран
шаг 6
В большой сковороде с толстым дном разогреть растительное масло, обжарить лук до прозрачности, добавить сельдерей и чеснок и томить еще 3–4 минуты на небольшом огне.
На весь экран
шаг 7
Выложить в сковороду фарш и обжарить его почти до готовности.
На весь экран
шаг 8
Добавить в фарш чечевицу, зеленый горошек, помидоры, травы, соль и перец, влить бульон, довести до кипения и томить под крышкой еще 40 минут.
На весь экран
шаг 9
Морковь и картофель почистить, порезать на кусочки, залить кипящей водой и отваривать до готовности — минут 15. Слить воду, добавить к овощам горячее молоко, посолить и сделать пюре.
На весь экран
шаг 10
Сыр натереть на мелкой терке.
На весь экран
шаг 11
Выложить в одну большую жаропрочную форму или в несколько маленьких мясной фарш, а сверху — картофельное пюре, присыпать сыром и поставить в разогретую духовку на 15–20 минут, чтобы зазолотился верх. Можно украсить зеленью.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 1
Ed4 square50
Отправить
Rimma
Rimma
08.04.2010 14:58:43

Спасибо Вам за рецепт, я обычно готовлю похожий. Буду теперь "усовершенствовать" свой рецепт.
Мне так помогают Ваши рецепты.Особенно тогда, когда не знаешь, что приготовить