Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Мясо в сырном соусе с грибами

Мясо в сырном соусе с грибами
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Мясо получается очень ароматное, сытное и нежное 

Рецепт с инета, готовил мужчина.  С плавленым сыром делала не раз, но этот рецепт очень понравился, только я его немного переделала.  Еще бы сюда сухих белых грибочков добавить, не было 

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
800 г
300 г
200 г
2 ч. л.
4 зубчика
½ ч. л.
½ пучка
2 шт.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Сначала подготавливаем мясо, режем на кусочки 3-4 см и закидываем на сковороду на средний огонь. Мясо периодически помешиваем, чтобы обжарилось равномерно. Посолить (только не сильно, там будет сырок и он даст еще соли), поперчить, кориандр (можно другие специи), лавровый листочек. Люблю аромат мяса в специях!:)
Сначала подготавливаем мясо, режем на кусочки 3-4 см и закидываем на сковороду на средний огонь. Мясо периодически помешиваем, чтобы обжарилось равномерно. Посолить (только не сильно, там будет сырок и он даст еще соли), поперчить, кориандр (можно другие специи), лавровый листочек. Люблю аромат мяса в специях!:)
На весь экран
шаг 2
Грибочки помыть, почистить, залить кипятком, довести до кипения и варить 3-5 минут.
Грибочки помыть, почистить, залить кипятком, довести до кипения и варить 3-5 минут.
На весь экран
шаг 3
Когда грибы сварятся, слить воду, высыпать в какую-то емкость и охладеть морозилке (свежесвареные трудно резать). Затем порезать на мелкие части.
Когда грибы сварятся, слить воду, высыпать в какую-то емкость и охладеть морозилке (свежесвареные трудно резать). Затем порезать на мелкие части.
На весь экран
шаг 4
Порезанные грибы высыпаем в мясо, которое уже хорошо обжарилось. Добавляем томатный соус, хорошо перемешав. Мелко порезать чеснок (или как любите)), добавить к мясу и грибам.
Порезанные грибы высыпаем в мясо, которое уже хорошо обжарилось. Добавляем томатный соус, хорошо перемешав. Мелко порезать чеснок (или как любите)), добавить к мясу и грибам.
На весь экран
шаг 5
Затем выкладываем плавленый сыр и все тщательно перемешиваем. Если жидкости маловато, добавте кипяченой воды, хорошо перемешав. Когда все хорошо перемешалось протушилось, ложим укроп или петрушку, что любите.
Затем выкладываем плавленый сыр и все тщательно перемешиваем. Если жидкости маловато, добавте кипяченой воды, хорошо перемешав. Когда все хорошо перемешалось протушилось, ложим укроп или петрушку, что любите.
На весь экран
шаг 6
Можно с гарниром, можно и без него... :)
Можно с гарниром, можно и без него... :)
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Тэги рецепта
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 19
Ed4 square50
Отправить
Натали М
Натали М
01.12.2014 19:50:09

Мясо нежнейшее и очень вкусное😍😋отличный рецептик😘💐

Nadya
Nadya
01.12.2014 21:30:57
Натали М,

Очень рада, что понравился! 😍🌷

Natali
Natali
01.12.2014 18:13:09

А я бы сырые шампиньоны к мясу покрошила в силу своей ленности😳

Nadya
Nadya
01.12.2014 21:25:08
Natali,

По рецепту, это чтобы грибы не горчили 😄 😘

Natali
Natali
01.12.2014 21:46:29
Nadya,

А шампиньоны могут горчить?😳Мы с дочкой их сырыми едим и остановится не можем😅

Nadya
Nadya
01.12.2014 21:52:21
Natali,

Наташенька, я написала по рецепту😊 С очень свежих (беленьких), я знаю, не снимают шкурочку. Может это относится к грибочкам которые полежали😕. Нужно залезть в инет , почитать, самой любопытно 😄

Nadya
Nadya
01.12.2014 22:03:35
Natali,

Почитала, самой интересно! 😄 Сырые очень полезные, если они тепличные. Насчет варки, мнения расходятся, но я так понимаю, если гриб свежий-не нужно (теряют упругость), если полежал- про парить или проварить . Вот так, спасибо за интересные познания, нужно будет тоже как-то сырой попробоватьpooh_lol

ღ Юляღ
ღ Юляღ
01.12.2014 15:32:45

Ооооочень аппетитно!!!😍😋😍😋

Nadya
Nadya
01.12.2014 21:26:14
ღ Юляღ,

Оооооочень приятно! 😄😍🌷

Апрель
Апрель
01.12.2014 14:53:54

вкуснотища😋

Nadya
Nadya
01.12.2014 21:28:22
Апрель,

Алевтиночка, спасибо, приятно! 🌹

Крошка Юля
Крошка Юля
01.12.2014 01:31:54

мясо да сыром и грибами,мммм,вкуснотища!😌

Nadya
Nadya
01.12.2014 21:23:38
Крошка Юля,

В сочетании с соусом, получился приятный вкус. 😊🌸 Спасибо🌸

Показать еще комментарии