Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Литовские рубленые котлеты

Литовские рубленые котлеты
Литовские рубленые котлеты
Литовские рубленые котлеты
Литовские рубленые котлеты
70812 ed4 square100
Литовские рубленые котлеты
Литовские рубленые котлеты
Литовские рубленые котлеты
Рецепт на:
5 персон
 
ОПИСАНИЕ

 Такие котлеты распространены в Латвии,  их подают в кафе,ресторанах,но и дома вполне можно приготовить!  Родом они из Литвы,отсюда такое название.  Рубленое мясо особенно вкусное и сочное,а панировка из поджаренных хрустящих  сухариков не оставит никого равнодушным  и только разогреет аппетит у домочадцев))) 

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
350 г
1 шт.
2 зубчика
1 кусок
по вкусу
по вкусу
1 шт.
Дополнительно
½ стакана
по вкусу
1 шт.
5 шт.
Панировка
5 кусков
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Филе нужно изрубить ножом,можно привлечь к этому мужа!
Филе нужно изрубить ножом,можно привлечь к этому мужа!
На весь экран
шаг 2
А мы пока замочим раскрошенную булку в молоке или сливках.
А мы пока замочим раскрошенную булку в молоке или сливках.
На весь экран
шаг 3
Лук,чеснок измельчим...
Лук,чеснок измельчим...
На весь экран
шаг 4
В рубленый фарш вбить яйцо,добавить приправы как обычно на котлеты.
В рубленый фарш вбить яйцо,добавить приправы как обычно на котлеты.
На весь экран
шаг 5
Лук,чеснок...
Лук,чеснок...
На весь экран
шаг 6
Пропитанную и слегка отжатую булочку...
Пропитанную и слегка отжатую булочку...
На весь экран
шаг 7
Вымешиваем тщательно мягкий фарш.
Вымешиваем тщательно мягкий фарш.
На весь экран
шаг 8
Тонкие ломтики батона нарезать на мелкие кубики,примерно по куску на котлету.
Тонкие ломтики батона нарезать на мелкие кубики,примерно по куску на котлету.
На весь экран
шаг 9
Кладём ложкой фарш размером с яйцо (так лучше прожарятся!) прямо на кубики хлеба.
Кладём ложкой фарш размером с яйцо (так лучше прожарятся!) прямо на кубики хлеба.
На весь экран
шаг 10
Прижимаем руками хлебные кубики к фаршу,чтобы хорошенько вдавить их.
Прижимаем руками хлебные кубики к фаршу,чтобы хорошенько вдавить их.
На весь экран
шаг 11
Обжариваем на масле на среднем огне со всех сторон и доводим до готовности под крышкой,уменьшив огонь. Если времени побольше,то можно сделать котлеты побольше,обжарить и поставить потом в духовку,чтобы мясо проготовилось!
Обжариваем на масле на среднем огне со всех сторон и доводим до готовности под крышкой,уменьшив огонь. Если времени побольше,то можно сделать котлеты побольше,обжарить и поставить потом в духовку,чтобы мясо проготовилось!
На весь экран
шаг 12
Я подавала с кубиками отваренной морковки,рисом и маринованным огурчиком для пикантности)))
Я подавала с кубиками отваренной морковки,рисом и маринованным огурчиком для пикантности)))
На весь экран
шаг 13
Пробуйте,друзья!!! Делать не сложно,но очень вкусно!
Пробуйте,друзья!!! Делать не сложно,но очень вкусно!
На весь экран
шаг 14
Очень-очень понравился нам венок-закуска от Леночки,было открытием,что дети ели сырую брокколи,да и сама впервые)))
Очень-очень понравился нам венок-закуска от Леночки,было открытием,что дети ели сырую брокколи,да и сама впервые)))
На весь экран
шаг 15
Рецепт здесь: http://www.edimdoma.ru/retsepty/70388-zakuska-rozhdestvenskiy-venok
Рецепт здесь: http://www.edimdoma.ru/retsepty/70388-zakuska-rozhdestvenskiy-venok
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 26
Ed4 square50
Отправить
ВЕРА (ЕВА)
ВЕРА (ЕВА)
16.12.2014 10:48:01

Беру на заметку. Котлетки должны быть вкусненькими!😋

ТатьянаS
ТатьянаS
08.02.2015 00:55:59
ВЕРА (ЕВА),

Особенно 😃 детям понравились, 😋 быстренько съели))) 😇💖

Яна
Яна
15.12.2014 12:52:25

Такие котлетки самые вкусные для меня 😋😋😋

ТатьянаS
ТатьянаS
08.02.2015 00:55:02
Яна ,

Яночка, 😄 надо для разнообразия 😎 приготовить 😉 семье))) 😘🌷

Ксения
Ксения
14.12.2014 23:50:54

А я такие никогда не делала 😟 Взяла. Танечка! 😍💐

ТатьянаS
ТатьянаS
15.12.2014 00:12:31
Ксения ,

Дарю 😇 с удовольствием,Ксенечка))) 😎😋😍😋😘

Натали*Лали
Натали*Лали
14.12.2014 22:12:45

Таня,котлеткам я всегда рада!😃💖💖💖

ТатьянаS
ТатьянаS
15.12.2014 00:13:39
Натали*Лали,

Они особые,вкуснее 😋 обычных,съелись 😎 быстро-одна проблема))) pooh_lol😄😍

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
14.12.2014 18:30:08

Пышные и сочные котлетки, Танюш! 😋 Сухарики - отдельная песТня!

ТатьянаS
ТатьянаS
15.12.2014 00:17:24
Жанна Тихонова,

Ох,да...,не знаешь,что вкуснее, 😌 они и без гарнира вполне хороши,Жанночка!!! 😄pooh_lol😍😘

Показать еще комментарии