Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Курица в банке в собственном соку

Курица в банке в собственном соку
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Точнее, это "Обед в банке". Готовится без воды, без масла, в собственном соку. Курица и овощи получаются нежными, душистыми и очень мягкими, можно есть губами.
Этот рецепт уже есть на сайте, но выложен более 3-х лет назад. Так как я часто им пользуюсь, мне захотелось освежить к нему внимание, потому что это просто палочка-выручалочка для занятых хозяек! К тому же, здесь возможна масса различных вариантов, в результате которых вы каждый раз будете получать новое блюдо.
Первоначально это была "Курица в банке" (я сохранила авторское название) и по рецепту предлагалось взять курицу весом примерно 1,5 кг и скомбинировать ее с любыми овощами (или же с изюмом, черносливом, апельсинами). Но у меня это блюдо превратилось в "Обед в банке": от курицы я чаще всего беру 2 четверти (сегодня 4 бедра) и комбинирую с картошкой и тем набором овощей, который имеется в холодильнике.
Также я люблю добавить в банку тимьян или розмарин. Но это по желанию.
Блюдо получается вкусным и красивым (и даже полезным, т.к. готовится в духовке и на пару). Его не стыдно подать и гостям за праздничным столом.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
4 ст. л.
8 шт.
1 шт.
1 шт.
1 шт.
1 шт.
5 веточек
по вкусу
по вкусу
4 шт.
по вкусу
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Овощи помыть, почистить, нарезать произвольно.
Овощи помыть, почистить, нарезать произвольно.
На весь экран
шаг 2
Нарезанный картофель и куски курицы посолить, поперчить.
Нарезанный картофель и куски курицы посолить, поперчить.
На весь экран
шаг 3
В чистую сухую 3-х литровую банку выложить половину картофеля, сверху лук, лавровый лист и душистый перец. Выложить половину курицы, на нее перец, броколли, лавровый лист и душистый перец. Следом оставшуюся картошку, курицу и морковь. Я добавила в банку 5 веточек розмарина.
В чистую сухую 3-х литровую банку выложить половину картофеля, сверху лук, лавровый лист и душистый перец. Выложить половину курицы, на нее перец, броколли, лавровый лист и душистый перец. Следом оставшуюся картошку, курицу и морковь. Я добавила в банку 5 веточек розмарина.
На весь экран
шаг 4
Закрыть банку жестяной крышкой без резинки. Поставить в холодную духовку на нижний уровень, затем разогреть духовку до 180 градусов и забыть на 1,5 часа.
Закрыть банку жестяной крышкой без резинки. Поставить в холодную духовку на нижний уровень, затем разогреть духовку до 180 градусов и забыть на 1,5 часа.
На весь экран
шаг 5
Через 1,5 часа получаем обалденную душистую курочку с мягкими овощами! Приятного аппетита!
Через 1,5 часа получаем обалденную душистую курочку с мягкими овощами! Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 14
Ed4 square50
Отправить
Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
17.12.2014 22:32:39

Я в советском прошлом часто курицу в банке делала, но без овощей! Очень интересный и вкусный вариант! 😍

Sansa
Sansa
18.12.2014 01:51:26
Жанна Тихонова,

Спасибо! 💐
Я овощи обычно не очень-то жалую, а в этом рецепте ем с удовольствием! 😊

Апрель
Апрель
17.12.2014 15:29:11

интересный ужин в банке😍

Sansa
Sansa
17.12.2014 21:58:30
Апрель,

Спасибо!😘

Любовь~♥
Любовь~♥
17.12.2014 13:23:10

Я сегодня обедаю здесьpooh_lolочень заманчивый рецепт😋💖

Sansa
Sansa
17.12.2014 22:00:16
Любовь~♥,

Приятного аппетита!😍
Спасибо!😘

ТатьянаS
ТатьянаS
17.12.2014 01:03:18

Да,я помню 😇 тот рецепт...,подзабылся уже! 😍😘 Спасибо за идею пристроить брокколи,ищу с ней рецептики))) 😎

Sansa
Sansa
17.12.2014 13:09:32
ТатьянаS,

Пожалуйста! 😊
Мне будет приятно, если рецепт пригодится 🌸🌸🌸

ВикторияS
ВикторияS
16.12.2014 16:04:28

Ух ты - целый обед! 😋 Быстро и не хлопотно!!!😃🌸

Sansa
Sansa
17.12.2014 13:08:30
ВикторияS,

Спасибо! 💗 Это 1 из моих любимых рецептов 😊

Показать еще комментарии