Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Чизкейк "Нежный"

Чизкейк "Нежный"
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Американский чизкейк все больше и больше становится популярный и у нас. Это рецепт не классического чизкейка, классический чизкейк выпекается, а этот без выпечки. Так, как у нас сейчас регулярно выключают электричество, а своих уже подсадила на сладкое, требуют каждый день, то такой рецепт как нельзя более актуален  и при этом очень вкусный,а еще и экономный вариант. Вместо сливочного сыра, творог и сметана. Вот пришла к Вам с таким чизкейком, и  очень надеюсь, что Вам понравится

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
250 г
120 г
450 г
150 г
450 г
2 ст. л.
½ пачки
по вкусу
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту5
Добавить фотографию
220686 ed4 square150
219465 ed4 square150
217992 ed4 square150
217991 ed4 square150
217593 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Печенье раскрошить, я использовала блендер. Сливочное масло растопить.
Печенье раскрошить, я использовала блендер. Сливочное масло растопить.
На весь экран
шаг 2
Соединить масло с печеньем и выложить в форму, у меня диаметр 18 см.
Соединить масло с печеньем и выложить в форму, у меня диаметр 18 см.
На весь экран
шаг 3
Взбить творог с сахаром. И оставить на 5-10 минут, сахар начнет таять и будет легче взбить в крем.
Взбить творог с сахаром. И оставить на 5-10 минут, сахар начнет таять и будет легче взбить в крем.
На весь экран
шаг 4
Желатин замочить, дать набухнуть и подогреть.
Желатин замочить, дать набухнуть и подогреть.
На весь экран
шаг 5
Продолжая взбивать творог, влить сметану и по чуть-чуть желатин.Крем готов. Выложить его в форму, поверх коржа и поместить в холодильник на 30 минут.
Продолжая взбивать творог, влить сметану и по чуть-чуть желатин.Крем готов. Выложить его в форму, поверх коржа и поместить в холодильник на 30 минут.
На весь экран
шаг 6
Сверху украсить по желанию, можно полить шоколадом, посыпать орешками, а я украсила фруктами, которые залила желе (желе готовила как указано на пачке)
Сверху украсить по желанию, можно полить шоколадом, посыпать орешками, а я украсила фруктами, которые залила желе (желе готовила как указано на пачке)
На весь экран
шаг 7
Поместить в холодильник на 2-3 часа до полного застывания. Острым ножом помочь чизкейку отойти от формы. Нарезаем на кусочки (он очень хорошо режется) и наслаждаемся нежным и вкусным десертом. А это кусочек Вам, мои дорогие, угощайтесь!!!
Поместить в холодильник на 2-3 часа до полного застывания. Острым ножом помочь чизкейку отойти от формы. Нарезаем на кусочки (он очень хорошо режется) и наслаждаемся нежным и вкусным десертом. А это кусочек Вам, мои дорогие, угощайтесь!!!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 34
Ed4 square50
Отправить
Виктория Петрова
Виктория Петрова
09.02.2015 18:58:10

Ирина, здравствуйте! Первый раз готовлю что-то с желатином😊Подскажите, пожалуйста по рецепту. Нужно добавить 2 столовые ложки желатина. Уже готового, смешанного с водой? И в каких пропорциях вы смешиваете желатин и воду?
"Продолжая взбивать творог, влить сметану и по чуть-чуть желатин." Взбиваем творог и сметану, затем просто добавляем желатин? больше взбивать не нужно? Заранее спасибо за ответ💐

Ирина  B&C
Ирина B&C
09.02.2015 19:15:56
Виктория Петрова,

Здравствуйте Виктория! Я 2 ст. ложки желатина заливаю где-то 100 грамм воды комнатной температуры , через 5-10 минут когда желатин набухнет, подогреваю его на водяной бане, что бы он полностью разошелся. Затем даю ему чуть-чуть остыть и постепенно вливаю к взбитой сметане с творогом, и хорошо перемешиваю. Вот и все!!

Виктория Петрова
Виктория Петрова
09.02.2015 20:11:49
Ирина B&C,

Спасибо большое😀🌹

Ирина  B&C
Ирина B&C
09.02.2015 21:17:17
Виктория Петрова,

Как приготовите, напишите как получилось💖💖💖 Очень интересно!!!

Виктория Петрова
Виктория Петрова
03.03.2015 00:05:08
Ирина B&C,

Ирина ,здравствуйте! Приготовила ваш замечательный чизкейк на полгодика дочки😀 Получилось о-о-очень вкусно, все гости сразу же начали спрашивать рецепт. Я призналась, что без ваших подсказок я бы не справилась😊 Спасибо вам большое еще раз за вкусный рецепт🌹
P.S. добавила фото нашего именинного пирога) Украшал наш папа😏

Ирина  B&C
Ирина B&C
03.03.2015 08:56:31
Виктория Петрова,

Здравствуйте, Виктория!!! Очень рада, что у вас все получилось, чизкейк на фото просто прелесть,у вашего папы талант шоколадной росписи,💐 а еще больше рада, что Вам понравился рецепт.💗 Дочку с маленьким днем рождения, пусть растет здоровенькой и счастливой на радость маме и папе. 🌻🌻🌻

Виктория Петрова
Виктория Петрова
03.03.2015 22:38:22
Ирина B&C,

Спасибо большое💗

Светлана
Светлана
04.02.2015 11:51:16

Ирочка,обалденный твой чиз!!! С утра сделала сегодня,желе у меня клюквенное и дольки яблок сверху!!! Я умудрилась его сделать в силиконовой форме. Потом вывернула ее и он удачно вылез из формы и не сломался😃 Добавила тебе кусочек,который остался,а остальной чиз мы на завтрак на пятерых съели😃 От всех едоков моих тебе низкий поклон и огромное спасибо😘

Ирина  B&C
Ирина B&C
04.02.2015 14:05:01
Светлана,

Спасибо огромное твоим едокам, благодаря им ты мне добавляешь такие чудесные фотоотчеты. Чизкейк суперский, с яблочками ты здорово придумала, молодчина!!!🌺🌺🌺

Светлана
Светлана
23.12.2014 08:34:06

Ириша,я к тебе с отчетом. Чизкейк просто сама нежность,очень вкусноpooh_lolу меня не было фруктов и я верх покрыла шоколадом. Муж приговорил его моментом,даже не дал ему еще в холоде постоять. Фото добавила,мой такой простенький по сравнению с твоим,твой чизкейк роскошный. В другой раз куплю фрукты для украшения... спасибо за чизкейк,он приживется в моей семье...нет,он уже прижился,😘😘😘

Ирина  B&C
Ирина B&C
23.12.2014 15:16:06
Светлана,

Спасибо за отчет, чизкейк просто супер, с шоколадом - это же объедение, конечно муж не ждал двух часов, я бы тоже не ждалаpooh_lolpooh_lol Ты просто умница🌹🌹🌹😍😍😍

ВикторияS
ВикторияS
22.12.2014 00:48:15

И нежный, и вкусный, и такой красивый чиз!!!!!!!!!!!😘😍💗

Натали М
Натали М
21.12.2014 20:08:14

Потрясающий чиз😃нежный вкусный😋 и с ягодками наверхуpooh_lolпонравится и взрослым и деткам😃😍

Ирина  B&C
Ирина B&C
21.12.2014 22:10:52
Натали М,

Спасибо, Наталочка😘😘 Моим очень понравился и деткам и мужу)))))pooh_lolpooh_lol

Показать еще комментарии