Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

"Сумасшедший" пирог (Crazy Cake)

"Сумасшедший" пирог (Crazy Cake)
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Очень пышный, воздушный, мягкий и влажный шоколадный пирог, который, благодаря присутствию крема, можно смело считать тортом.

Crazy Cake обязан своему появлению американской депрессии тридцатых годов, когда экономить пытались на всем, а вкусненького-то все равно хотелось. К тому же, он очень прост в приготовлении.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Крем
0,7 стакана
0,7 стакана
2 ст. л.
3 ст. л.
4 ст. л.
Тесто
3 стакана
2 стакана
1 ½ стакана
2 ч. л.
2 ст. л.
½ ч. л.
1 стакан
½ стакана
1 пакет
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
217864 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
В большую миску всыпать все сыпучие ингредиенты, перемешать.
В большую миску всыпать все сыпучие ингредиенты, перемешать.
На весь экран
шаг 2
Влить уксус, воду, растительное масло. Хорошо перемешать. Вылить тесто в смазанную маслом разъемную форму и выпекать при 200 гр. 30-40 мин.
Влить уксус, воду, растительное масло. Хорошо перемешать. Вылить тесто в смазанную маслом разъемную форму и выпекать при 200 гр. 30-40 мин.
На весь экран
шаг 3
Для крема в кастрюльку влить воду и молоко, добавить сахар и какао и перемешать. Поставить на огонь, довести до кипения, помешивая. Отдельно 2 ст.л. крахмала развести в четверти стакана воды и тонкой струйкой вливать в кипящую массу, помешивая. Как только начнет густеть, снять с огня.
Для крема в кастрюльку влить воду и молоко, добавить сахар и какао и перемешать. Поставить на огонь, довести до кипения, помешивая. Отдельно 2 ст.л. крахмала развести в четверти стакана воды и тонкой струйкой вливать в кипящую массу, помешивая. Как только начнет густеть, снять с огня.
На весь экран
шаг 4
Остывший пирог вынуть из формы, разрезать вдоль пополам, смазать половиной крема, накрыть вторым коржом и залить остатками крема.
Остывший пирог вынуть из формы, разрезать вдоль пополам, смазать половиной крема, накрыть вторым коржом и залить остатками крема.
На весь экран
шаг 5
И можно пить чай!
И можно пить чай!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 14
Ed4 square50
Отправить
yanina101
yanina101
29.12.2014 20:51:58

Готовила вчера ваш пирог.Легко ,быстро, воздушно,подруги хвалили🌻 Фотоотчиталась, бантики из киви на фоне шоколадного крема

Nadiia Ageyeva
Nadiia Ageyeva
30.12.2014 14:27:14
yanina101,

Ой, какой симпатичный! 😘
Янина, огромное спасибо за доверие! 💐💐💐
Попробуйте еще сахарный пирог - там будут не просто хвалить, а умолять, чтобы угостили еще кусочком 😏

Анастасия
Анастасия
28.12.2014 01:31:27

Шоколадно шоколадный 😍🌸

Nadiia Ageyeva
Nadiia Ageyeva
28.12.2014 11:08:18
Анастасия,

😊😉💐

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
27.12.2014 23:14:30

Классный пирог! Другой крем придумать - и для поста пригодится! 😍

Nadiia Ageyeva
Nadiia Ageyeva
27.12.2014 23:18:23
Жанна Тихонова,

Даже придумывать не надо! 😊
В настоящем рецепте было 1,5 стакана воды (это уже я половину на молоко заменила) 😊
Спасибо вам за подсказку! 💐

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
27.12.2014 23:20:47
Nadiia Ageyeva,

И Вам спасибо! 💖 Теперь мне даже придумывать ничего не надо!

ТатьянаS
ТатьянаS
27.12.2014 22:50:24

Какой он вкусный! 😋🌺😋

Nadiia Ageyeva
Nadiia Ageyeva
27.12.2014 22:53:58
ТатьянаS,

Спасибо! 💐

Валерия
Валерия
27.12.2014 13:12:43

Ой, точно! Я пекла Крейзи Кейк - он действительно воздушнейший, легчайший, как пух получается! 😍💐
Классный пирог! Рекомендую!

Показать еще комментарии