Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Пирог "Новогодний" с ананасом и кокосом

Пирог "Новогодний" с ананасом и кокосом
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
16 персон
 
ОПИСАНИЕ

Итак, я к вам сегодня с вкуснющим пирожком! Опять порылась в маминой тетрадке. На сайте что-то подобное есть, но такого легкого варианта я не нашла:) Расскажу предысторию: приехала я к родителям на праздники и решили мы с мамой провести рейд по родне - подарить подарки, поздравить да и просто поболтать, конечно. И тут началось: "Творожок вам не дать домошний? А сметанку? А молочко?". Ну, короче, домой мы с мамой еле дотащили все подарки от родни:) Вот так и родился этот пирожок. Сметана и творог пошли в дело! А молочко я припасла для "Новогоднего Наполеона" от Валерии (спасибо, Лерочка, огромное за чудеснейший рецепт:*

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Начинка:
500 г
3 шт.
150 г
1 г
200 г
1 стакан
Тесто:
200 г
3 стакана
1 стакан
2 ст. л.
½ ч. л.
1 г
30 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Маргарин растираем с мукой на столе. Кладём в серединку сметану и на неё пол-ложки соды. Добавляем все остальные ингредиенты. Всё делаем быстро "шмяк-бряк" и готово. Получаются такие крошки. Оставляем на столе наше сыпучее тесто и начинаем делать начинку.
Маргарин растираем с мукой на столе. Кладём в серединку сметану и на неё пол-ложки соды. Добавляем все остальные ингредиенты. Всё делаем быстро "шмяк-бряк" и готово. Получаются такие крошки. Оставляем на столе наше сыпучее тесто и начинаем делать начинку.
На весь экран
шаг 2
Перетираем творог (если он зернистый), чтобы стал более гомогенным.
Перетираем творог (если он зернистый), чтобы стал более гомогенным.
На весь экран
шаг 3
Слегка взбиваем яйца с сахаром и ванилином. Добавляем в творог. Затем добавляем сметану и ананасы (дольками). Начинка довольно жидкая получается, но это и хорошо, т.к. она отлично пропитывает песочное тесто и пирог получается мягким, не сухим как большинство аналогичных пирожков.
Слегка взбиваем яйца с сахаром и ванилином. Добавляем в творог. Затем добавляем сметану и ананасы (дольками). Начинка довольно жидкая получается, но это и хорошо, т.к. она отлично пропитывает песочное тесто и пирог получается мягким, не сухим как большинство аналогичных пирожков.
На весь экран
шаг 4
Берём форму для запекания. Большую часть теста (примерно 2/3) выкладываем на противень. Не утрамбовывайте, просто распределите равномерно.
Берём форму для запекания. Большую часть теста (примерно 2/3) выкладываем на противень. Не утрамбовывайте, просто распределите равномерно.
На весь экран
шаг 5
На основу выливаем нашу начинку и сверху присыпаем остальным тестом.
На основу выливаем нашу начинку и сверху присыпаем остальным тестом.
На весь экран
шаг 6
Выпекаем при 180* минут 40 до лёгкого румяного цвета. И, главное, не передержать пирог в духовке! Запахи по дому гуляют, мама не горюй. Кокос, ваниль...ммм... Пирог мягкий и ароматный, получается довольно большим, поэтому доставайте красивые чашечки, тарелочки, приборы и смело приглашайте большую компанию родных и друзей!
Выпекаем при 180* минут 40 до лёгкого румяного цвета. И, главное, не передержать пирог в духовке! Запахи по дому гуляют, мама не горюй. Кокос, ваниль...ммм... Пирог мягкий и ароматный, получается довольно большим, поэтому доставайте красивые чашечки, тарелочки, приборы и смело приглашайте большую компанию родных и друзей!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Тэги рецепта
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 15
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
04.01.2015 02:26:01

Вкусный пирожок! Напоминает Королевскую ватрушку! 😌😍😘

Манюша
Манюша
04.01.2015 00:46:00

Вкуный пирог!

МарциПанка
МарциПанка
03.01.2015 23:53:51

Нежный пирог! 🌷 🌸 💗

МаринаL
МаринаL
03.01.2015 20:25:28

Маруся, замечательная идея!

Маруся
Маруся
04.01.2015 00:33:44
МаринаL,

😊😊😊

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
03.01.2015 09:57:13

Очень-оченьв кусное сочетание, кокосовая стружка в тесте - хроошая идея! С новым годом, Маруся!!!)))

Маруся
Маруся
03.01.2015 13:23:29
Снежинка Татьяна,

да,спасибо Танечка:))** С наступившиииим ураа!!

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
03.01.2015 19:27:38
Маруся,

Спасибо!!!))

Показать еще комментарии