Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Торт "Сугроб"

Торт "Сугроб"
Приготовление
2 часа
 
Рецепт на:
12 персон
 
ОПИСАНИЕ

Вот такой тортик я пекла на новогодние праздники.
Мне понравился!

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Заливка
300 мл
50 г
1 пакет
Крем
400 мл
400 г
80 г
Тесто
6 шт.
150 г
150 г
50 г
60 г
3 ст. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Нагреть на плите 400 мл сливок и растопить в них шоколад. Размешать до однородности и оставить остывать до комнатной температуры. Одновременно вынуть из холодильника масло, чтобы оно тоже нагрелось до комнатной температуры.
Нагреть на плите 400 мл сливок и растопить в них шоколад. Размешать до однородности и оставить остывать до комнатной температуры. Одновременно вынуть из холодильника масло, чтобы оно тоже нагрелось до комнатной температуры.
На весь экран
шаг 2
Для теста смешать муку, крахмал и какао.
Для теста смешать муку, крахмал и какао.
На весь экран
шаг 3
Яйца взбить с сахаром и добавить размягченное масло.
Яйца взбить с сахаром и добавить размягченное масло.
На весь экран
шаг 4
Соединить жидкую и сыпучую смеси, хорошо перемешать и вылить в смазанную маслом форму. Выпекать в разогретой духовке минут 40 до пробы на сухую палочку.
Соединить жидкую и сыпучую смеси, хорошо перемешать и вылить в смазанную маслом форму. Выпекать в разогретой духовке минут 40 до пробы на сухую палочку.
На весь экран
шаг 5
Бисквит остудить и нарезать на полосочки.
Бисквит остудить и нарезать на полосочки.
На весь экран
шаг 6
Остывшие сливки взбить с размягченным маслом в течение 5 мин, масса должна увеличиться в объеме. Куполообразное блюдо простелить пищевой пленкой. Макать бисквитные палочки в крем и выкладывать в блюдо. Разровнять и поставить в холодильник до застывания, часа на 4.
Остывшие сливки взбить с размягченным маслом в течение 5 мин, масса должна увеличиться в объеме. Куполообразное блюдо простелить пищевой пленкой. Макать бисквитные палочки в крем и выкладывать в блюдо. Разровнять и поставить в холодильник до застывания, часа на 4.
На весь экран
шаг 7
Когда застынет, вытащить из формы, перевернуть на блюдо и снять пленку.
Когда застынет, вытащить из формы, перевернуть на блюдо и снять пленку.
На весь экран
шаг 8
Для заливки взбить сливки с сахарной пудрой и пакетиком закрепителя. Нанести сверху на торт. При желании можно присыпать какао.
Для заливки взбить сливки с сахарной пудрой и пакетиком закрепителя. Нанести сверху на торт. При желании можно присыпать какао.
На весь экран
шаг 9
Вот так выглядит разрез!
Вот так выглядит разрез!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 10
Ed4 square50
Отправить
Елена
Елена
30.12.2015 17:40:53

Добрый день, подскажите, пожалуйста, сколько по времени торт может стоять в холодильнике перед подачей на стол?😌

Оксана
Оксана
09.01.2015 23:40:55

...я тоже думаю что главным нужно было сделать фото в разрезе...и назвать "шоколадный сугроб"! 😊....очень знатный сугробчик получился...кому ж такое не понравится!!! 😊🌺

Татаринова Юля
Татаринова Юля
10.01.2015 21:50:48
Оксана,

А и точно! 😄
В следующий раз обязательно учту! Жаль, что такая мысль мне в голову не пришла!
Большое спасибо! 💗💗💗

Татаринова Юля
Татаринова Юля
11.01.2015 12:32:36
Оксана,

Благодарю за голос 🌷🌷🌷

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
09.01.2015 19:43:24

Разрез безумно шоколадный!!!😋

Татаринова Юля
Татаринова Юля
09.01.2015 19:45:49
Снежинка Татьяна,

Тортик для любителей шоколада, это так.
Спасибо! 😊

Любовь~♥
Любовь~♥
09.01.2015 12:56:04

Вкусный тортик😋Разрез просто шикарный😍надо его на главное фото, по-моему😊

Татаринова Юля
Татаринова Юля
09.01.2015 17:23:15
Любовь~♥,

Я хотела, а потом представила, как разрез под словом "сугроб" будет смотреться и передумала 😊
Спасибо вам большое! 💐

Солнце
Солнце
09.01.2015 01:06:51

Вкусный торт!

Татаринова Юля
Татаринова Юля
09.01.2015 17:23:29
Солнце,

Спасибо! 💗