Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Рулетики из курицы со шпинатом и картофельное пюре

Рулетики из курицы со шпинатом и картофельное пюре
Приготовление
1 час и 20 минут
 
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Очень вкусные, нежные и сочные рулетики из куриных бёдрышек со шпинатом и сыром с любимым картофельным пюре :-)

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
4 ст. л.
1 пучок
1 шт.
2 зубчика
70 г
100 г
по вкусу
по вкусу
1 ч. л.
1 ч. л.
150 мл
4 шт.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Куриные бедра без косточки мне разрезали для рулетиков и отбили в мясной лавке. Дома я просто помыла их и обрезала жир.
Куриные бедра без косточки мне разрезали для рулетиков и отбили в мясной лавке. Дома я просто помыла их и обрезала жир.
На весь экран
шаг 2
Посолила, поперчила, посыпала травами и отставила в сторону.
Посолила, поперчила, посыпала травами и отставила в сторону.
На весь экран
шаг 3
Лук нарезала и обжарила на сливочном масле до золотистого цвета, добавила к нему мелко нарубленный чеснок, обжарила еще 2 минуты.
Лук нарезала и обжарила на сливочном масле до золотистого цвета, добавила к нему мелко нарубленный чеснок, обжарила еще 2 минуты.
На весь экран
шаг 4
Шпинат вымыла, нарезала и тоже обжарила до мягкости на сливочном масле.
Шпинат вымыла, нарезала и тоже обжарила до мягкости на сливочном масле.
На весь экран
шаг 5
Добавила к шпинату лук с чесноком, посолила, перемешала и потушила еще 2 минуты. Выключила огонь и отставила в сторону остывать.
Добавила к шпинату лук с чесноком, посолила, перемешала и потушила еще 2 минуты. Выключила огонь и отставила в сторону остывать.
На весь экран
шаг 6
Картофель очистила, произвольно нарезала, залила водой, посолила и поставила варить.
Картофель очистила, произвольно нарезала, залила водой, посолила и поставила варить.
На весь экран
шаг 7
Далее на внутреннюю сторону бедра (чтобы волокнистая плотная часть была снаружи) выложила начинку. Она пластичная поэтому я прижала её пальцами к мясу хорошенько и свернула рулетиками закрепив зубочистками.
Далее на внутреннюю сторону бедра (чтобы волокнистая плотная часть была снаружи) выложила начинку. Она пластичная поэтому я прижала её пальцами к мясу хорошенько и свернула рулетиками закрепив зубочистками.
На весь экран
шаг 8
Смазала форму для запекания оливковым маслом, выложила рулетики и отправила в духовку запекаться при температуре 200 С до образования румяной корочки примерно на 30 минут. При запекании образуется сок, я им поливала рулетики и потом при подаче картофельное пюре.
Смазала форму для запекания оливковым маслом, выложила рулетики и отправила в духовку запекаться при температуре 200 С до образования румяной корочки примерно на 30 минут. При запекании образуется сок, я им поливала рулетики и потом при подаче картофельное пюре.
На весь экран
шаг 9
Когда картофель сварился, слила воду, добавила масло, молоко, соль и сделала пюре.
Когда картофель сварился, слила воду, добавила масло, молоко, соль и сделала пюре.
На весь экран
шаг 10
Вот такие рулетики получились :-) вкусноооо!
Вот такие рулетики получились :-) вкусноооо!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 9
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
11.01.2015 03:17:07

Ох,такие рулетики мы любим!!! 😊😃😌

Mari
Mari
11.01.2015 13:39:49
Натали М
Натали М
10.01.2015 17:52:01

Очень вкусно😋обожаю рулетики со шпинатом,да еще и с пюрешкой😋😍😃

Mari
Mari
10.01.2015 18:08:52
Натали М,

Да очень вкусненько получилось💐

Любовь~♥
Любовь~♥
10.01.2015 13:04:27

Из куриных бедрышек...это очень вкусно и сочно😋и начинка отличная👌💗

Mari
Mari
10.01.2015 13:05:45
Любовь~♥,

🌺🌺🌺

julika
julika
10.01.2015 13:02:47

Очень аппетитно😋😋😋 не отказалась бы от такой тарелочки💗

Mari
Mari
10.01.2015 13:05:21
julika,

🌸🌸🌸